香酥咖啡棒的做法步驟

2021-12-16 閱讀:(2.51W)

香酥咖啡棒#尋人啓事#的做法步驟

1. 將沖泡好的咖啡放涼,加入白糖和油,

2. 用手動打蛋器攪拌均勻;

3. 篩入低筋麪粉和泡打粉,

4. 用筷子略微攪拌一下,倒入白芝麻,

5. 用手稍揉成團,靜置10分鐘;

6. 將靜置後的麪糰夾在保鮮膜中間,擀成厚約3毫米的.面片,

7. 用刮板切成條狀;

8. 碼入鋪了油紙的烤盤中;

9. 入烤箱,中層,180℃,上下火,烤15分鐘,烤至表面稍微變色即可,

10. 烤好的香酥咖啡棒。

貼士

白芝麻需提前用平底鍋炒至五成熟,這樣烤出來咖啡棒才更香酥。

標籤:香酥 咖啡