食用山楂的好處-山楂的食用禁忌
導語:我們在生活中經常會看到山楂的身影,其中大家最熟悉的莫過於冰糖葫蘆了。山楂的味道酸酸甜甜的,很多人都喜歡它。那麼你知道山楂有哪些功效與作用嗎?它有哪些食用禁忌呢?通過下文來了解一下吧。
山楂的功效與作用
1、山楂具有養顏瘦身,女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,對於愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。
2、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。男性得了脂肪肝,就要養肝護肝,養肝護肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有養肝去脂功效。
3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現爲行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。
孕婦能吃山楂嗎
懷孕初期的孕婦的酸度較低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質,容易大量聚積於胎兒組織中,影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,並易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形發育。
而在後期的'時候,胎兒逐漸發育成熟,其組織細胞內的酸鹼度與母體相接近,受影響的危害性相應小些。所以,懷孕的媽媽們在妊娠初期大約2周時間內,不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。
現代醫學臨牀證實:山楂對婦女子宮有收縮作用,準媽媽如果在這個時候大量食用山楂的話,嚴重者會導致流產,後果很嚴重的。
山楂的食用禁忌
1.孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
2.山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也應有所節制,兒童在牙齒髮育的時候,長期吃山楂的話,對牙齒健康也不利,吃完之後媽媽們要帶着小孩及時漱口刷牙哦,以防損害了牙齒。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
5.孕婦害喜莫吃山楂。剛懷孕的時候,孕婦難免會有嘔吐等反應,喜歡吃酸的東西,也不要選擇山楂,因爲其有破血散淤的作用,能刺激子宮收縮,極易引發流產。產後吃可以修復子宮,可以食用。
山楂的搭配宜忌
山楂 + 杜仲,降血壓
山楂 + 枸杞子,補肝益腎
山楂 + 蝦仁,刺激胃腸,引起不適忌:
山楂 + 海蔘,不易消化
山楂 + 檸檬,影響消化
山楂 + 豬肝,影響營養素的吸收
山楂 + 蝦仁,刺激胃腸,引起不適
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