夏季清熱防暑的小竅門

1、飯熟後要先放涼

在過去，人們煮飯都會有3個步驟：煮、濾和蒸。但是現在，人們有了電飯煲就省卻了很多步驟，但是在養生方面來講這些缺失的步驟對於人體的健康其實很重要。稻子是生活在水中的，它是帶着溼氣的，如果用電飯煲來做飯就會有更大的溼氣，而帶溼氣的米飯進入胃部裏面，會增大了脾胃的運化難度，溼氣滯留在人體之中就會帶來無窮的危害。

因此，在做飯時，飯熟了之後就應該打開蓋子，讓飯透透氣，稍稍冷卻，等溼氣散去之後再吃。如果可以的話，不要天天都食用米飯，可以米飯與麪食交叉着吃，這樣就可以減少溼氣的堆積。

2、不穿露臍、露背裝

很多女生一到夏季就喜歡穿着清涼，露臍、露背，雖然這樣可能會涼爽，但也會讓寒涼之氣悄然進入人體內。對於肚臍保護非常重要，小腹要經常保暖，避免寒氣入體，刺激脾胃。

另外，夏天最好少吃冰凍寒涼的食物，尤其是在月經期間要避免食用生冷食物，注意保暖，這樣才能對付溼邪。

3、調整生活作息

溼邪過重的人，在早上起牀的時候就會覺得頭暈、腿肚發酸。而在排便的時候，大便會出現排便不暢、容易粘附在馬桶上，小便的色、味就會特別重。這都是因爲溼邪入體。

脾虛的人，舌苔會很厚，舌頭兩邊沒有鋸齒狀的齒痕，而且舌頭很胖很大。有時候，咀嚼或說話是會不小心咬到舌頭，這就表示出現了脾虛溼熱的.情況了。

應對以上問題，最佳的方法是調整飲食結構與生活作息。每天要保證充足的睡眠，至少7小時，給身體一個自我修復的過程，另外在出現以上情況的時候，飲食上要注意清淡，少吃生冷或煎炸食物。

4、站養生樁

站養生樁是如今調整身心最簡單、安全的方法。它能夠在根本上消除陽虛所導致的各種身心問題，比如，健脾、祛溼。

方法：

兩腳保持與肩同寬，雙手抱胸前，呈抱球的姿勢，雙腿同時彎曲，膝蓋不要超過腳尖，全身都要放輕鬆。

在站養生樁的時候，可以在心中冥想，到感到自己的手掌心有一種痠麻的感覺時，將胳膊舉高或放低，高舉時不過眉，放低時不過肚臍。兩隻手可以左右調整位置。

注意：站樁時間不宜過長，要循序漸進，初學者站10分鐘就可以有效果了，之後可以漸漸加長時間。

3個飲食小竅門

1、擇食祛溼

“溼”是長夏主氣，和脾土相對應。所以，在中醫方面，對付溼邪的重要方法就是健脾祛溼、溫補脾胃，做到增進食慾，排除身體內的多餘水分。

在食療方面，要排出多餘水分，可以選擇如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等的祛溼食品，而需要健脾、補脾胃的話，就可以選擇馬齒莧、鯽魚、淮山、蓮子、茨實、豬肚等。

溼氣過重，身體很容易會感到困重和乏力，這個時候就可以喝些含有粉葛的湯水。

2、薏米紅豆湯

在南方地區，氣候溼熱，溼邪入體的情況很多。今天小編在此爲大家介紹一款薏米紅豆湯來預防溼重的情況。

紅豆具養血工呢過，薏米則偏寒涼，兩者一同熬煮，有助於清熱和利溼，在夏季，喝薏米紅豆湯就能起到養血、祛溼的作用。

原料：紅豆、薏米同等分量，生薑片若干

調料：紅糖適量

做法：在前一天晚上先把紅豆放入水中浸泡，隔天就能泡軟。第二天，將紅豆與薏米一同放入鍋中煮，最後加入適量的紅糖調味即可。

3、自制健脾飲料

夏日誰都愛喝冰鎮飲料，但是常常喝的話會導致體內的鈣質大量流失，並使腎陰不足，損害腎陽和脾陽，女性也會很容易造成痛經和不孕。

若喜愛飲料，不妨自己DIY一款健脾的飲料，同樣好喝又開胃，還具有一定的養生效果，小編在此先將它命名爲酸甜健脾果汁。

原料：生黃芪30克、大棗15枚、枸杞子10克、烏梅3枚、山楂10克、生甘草3克、陳皮3克、鮮薄荷3克

調料：冰糖30克

做法：將原料加適量的清水放進鍋中煮，待其均勻出味後，加入冰糖混合煮一會兒即可。

因爲以上的材料都屬於偏溫的藥物，即使是放涼後來喝也不會令脾胃感到不適，經常飲用也可以增強食慾，調理脾胃。

降溫佳品

鹽開水

中醫稱白開水是“百藥之王”。喝白開水應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽。夏季高溫，出汗過多，體內鹽分減少，體內的滲透壓就會失去平穩，從而出現中暑，而多喝些鹽開水或鹽茶水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。

茶水

鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。科學分析表明，茶葉含鉀較多，佔其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應該是夏季首選飲品。

夏天驕陽似火、熱氣灼人，出汗多了口又渴，多飲熱茶，防暑降溫效果最佳。飲熱茶的好處是：

可提神醒腦，消除疲勞。

可生津止渴。喝熱茶可刺激口腔粘膜，促進口內生津，並加速胃壁收縮，促進胃的幽門啓開，使水加快流入小腸被人體吸收，滿足各組織和器官的需要。

可抑菌消炎。茶對胃腸粘膜有收斂殺菌作用，能凝固菌體蛋白、減輕細菌的毒性，起到消炎止渴作用。

可強心利尿。茶鹼能興奮血管中樞，增強心、腎功能，促進血液循環，增強腎小球濾過率，使尿液增多。尿液的排出，又帶走了部分熱量，帶來了涼爽感。陳醋：夏季人們飲水較多，胃酸相應減少，使食慾減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。如果在烹調時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食慾。夏季是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹飪時加入幾滴醋，還會減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利於人對食物中鐵的吸收。

綠豆湯

綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。中醫認爲，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。有關實驗表明，綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。