香附的功效與作用及食用方法 香附的炮製方法及用法用量

導語：中醫認爲，香附可用於肝氣鬱結之月經不調、小腹脹痛。配艾葉治寒凝氣滯之行經腹痛。以下是本站小編整理的香附的功效與作用及食用方法 香附的炮製方法及用法用量，歡迎閱讀參考！

香附的.基本介紹

香附又稱香頭草、回頭青、雀頭香、雷公頭。

【氣味】性平，味辛、微苦，入肝經。

【香附的功效與作用】理氣解鬱，用於肝氣鬱結之胸脅及胃腹脹痛、月經不調、痛經。

【藥典精要】《本草綱目》記載：香附可調血中之氣，開鬱，寬中，消食，止嘔吐。

【用法與用量】

內服：煎湯，1.5～3錢;或入丸，散。外用：研末撒、調敷或作餅熱熨。

【炮製方法】

中藥生香附：揀去雜質，碾成碎粒，簸去細毛及細末。

中藥制香附：將碾碎之香附放入缸內，用黃酒及米醋拌勻。再用砂糖，加水適量炒烊，然後將香附倒入鍋內，與砂糖水充分混合，炒幹。(每香附粒100斤，用黃酒、米醋各20斤，砂糖6斤)

中藥四制香附：取淨香附用米醋、童便、黃酒、煉蜜(加開水烊化)，充分拌炒至乾透取出。(每生香附100斤，用米醋、黃酒、童便各12.5斤，煉蜜6斤)

中藥醋香附：取淨香附粒，加醋拌勻，悶一宿，置鍋內炒至微黃色，取出晾乾。(每香附粒100斤，用醋20斤)

中藥香附炭：取淨香附，置鍋內用武火炒至表面焦黑色，內部焦黃色，但須存性，噴淋清水，取出曬乾。

《雷公炮炙論》：“採得香附，陰乾，於石臼中搗，勿令犯鐵，用之切忌。

香附的功效與作用

香附的功效

香附味辛、微苦、微甘，性平。歸肝、脾、三焦經。行氣解鬱，調經止痛。用於肝鬱氣滯，胸、脅、脘腹脹痛，消化不良，胸脘痞悶，寒疝腹痛，乳房脹痛，月經不調，經閉痛經。

《別錄》："主除胸中熱，充皮毛，久服利人，益氣，長鬚眉。"

《唐本草》："大下氣，除胸腹中熱。"

《醫學啓源》："快氣。"

李杲："治一切氣，並霍亂吐瀉腹痛，腎氣，膀胱冷，消食下氣。"

《湯液本草》："治崩漏。"

《滇南本草》："調血中之氣，開鬱，寬中，消食，止嘔吐。"

《綱目》："散時氣寒疫，利三焦，解六鬱，消飲食積聚，痰飲痞滿，跗腫，腹脹，腳氣，止心腹、肢體、頭、目、齒、耳諸痛，癰疽瘡瘍，吐血，下血，尿血，婦人崩漏帶下，月候不調，胎前產後百病。"

香附的作用

脘腹脹痛

香附可用於肝氣鬱結之胸脅及胃腹脹痛。配柴胡、青皮治胸脅痛。配高良薑治胃寒痛。

調經止痛

中醫認爲，香附可用於肝氣鬱結之月經不調、小腹脹痛。配艾葉治寒凝氣滯之行經腹痛。

對子宮的作用

香附能抑制離體子宮的收縮，對子宮肌張力的弛緩作用，而且香附所含的油有微弱的雌激素作用。

鎮痛作用

用小鼠電盤刺激法，香附子(採自貴陽)20%醇提取物0.5毫升/20克體重皮下注射，能明顯提高小鼠痛閾。

抗菌作用

香附塊根有抗菌作用，其提取物對某些真菌有抑制作用。比如香附揮發油對金黃色葡萄球菌有抑制作用，對宋內氏痢疾桿菌亦有效。

麻醉作用

科學研究表明，香附有麻醉作用。

解熱作用

香附醇提取物對發熱有解熱作用。

降溫作用

實驗表明，香附可以降低直腸的體溫。

抗炎作用

對於炎症引起的腳腫等症狀，香附有一定的治療效果。

保護支氣管

香附對支氣管痙孿有保護作用。

止嘔吐

中醫認爲，香附可以止嘔吐，對於嘔吐犯惡的人，服用香附可以止嘔吐。

安神寧心

香附能夠安神，對於浮躁的心情導致的肝氣鬱結，心煩意亂，香附可以穩定情緒，安神寧心。

降壓

服用香附，可以使得血壓緩慢下降，可持續0.5～1小時。

強心

香附有強心和減慢心率作用，其強心的有效成分與生物鹼、黃酮、苷類、酚類等均有關。

香附的食用方法-養生藥膳

活血調經。

玫瑰香附豬肝湯：香附5克，豬肝300克，幹玫瑰花7朵，蔥段、薑片、橄欖油、澱粉、鹽、料酒各適量。豬肝洗淨切片，加少許澱粉拌勻。香附洗淨，與玫瑰花一起，加3碗水，煮約5分鐘出味後熄火，去渣留湯。湯汁煮滾，滴數滴橄欖油，入豬肝片、蔥段、薑片，快火煮熟，加鹽、料酒調味即可。

理氣解鬱。

香附芡實粥：香附10克，芡實15克，粳米50克，白糖適量。將香附放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入芡實、粳米煮粥，待粥熟時，加白糖調味。

疏肝理氣。

香附茶：香附、川芎、茶葉各3克。香附、川芎潤透，切薄片。把川芎、香附、茶葉放入燉杯內，加水250毫升;把燉杯置大火上燒沸，用小火煎煮10分鐘即成。