烙餅製作作文(3篇)
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編幫大家整理的烙餅製作作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
烙餅製作作文1今天,我和外婆要完成一個巨大的“任務”——製作烙餅。
我們買回一袋糯米粉,便開始製作了。首先把糯米粉倒進盆子裏,再一邊加水一邊揉,外婆在一旁指導我,叫我把米粉用力揉成一團,弄得我滿身都是雪白的米粉,忙得不亦樂乎,接着,我再把揉成一團的米粉再用力搓,一下前一下後的,我的手都搓紅了,米粉也在一點一點變鬆變軟,在外婆的幫助下,終於變得又軟又鬆了,富有彈性。我把它又搓成一根“粗麪條”,再分成一段一段。要開始放餡了,我先把分成一小段的米粉團放在手中以旋轉型不停搓1至2分鐘後,手裏出現的就是個“小陀鑼”把它的底部往下按,出現一個“碗”狀,爲什麼要成碗形呢?還不是因爲碗的容量大嘛!我把白砂糖撒在“碗”裏,再一點一點把碗口合起來,然後壓平,這樣烙餅的主體完成了,我們又在烙餅上面放上經綠果脯>、紅棗,一個看似重陽糕的烙餅就完成了。
要開始煎餅了,幾個烙餅像滑滑梯一樣滑下油鍋,開始了它們的“煎滾之遊“,剛開始還很平靜,過了幾分鐘,鍋裏開始”迪斯科“了,又過了一會,烙餅開始跳舞了,小心幫它們翻個身,大概5分鐘後,一盤香噴噴的煎烙餅誕生了。
我拿起咬上一口,表皮雖有點焦苦味,可裏面甜甜的味道和製作過程的“甜“遠遠超過了烙餅本身的味道,我吃得滿嘴流油>,心裏美極了!
烙餅製作作文2大中午,放學回到家,一大盆冒着熱氣的電烙餅已在桌子上被準備好了。我的魂兒也隨着熱氣被勾了去。
說起電烙餅,大家真的知道什麼電烙餅嗎?電烙餅其實並不是直接用電做出來的餅,而是用一種很神奇的插電的烙餅秤的。這烙餅秤長得十分好看,圓滾滾的肚子,長長的,紅色的把兒。表面圓滾滾的,並不像普通餅秤那樣,還有一個蓋子。它的表面呈弧形,有一個小小的坡度,黑黑的。一插上電就會冒着熱氣。可不要拿手觸摸哦。它的開關鍵在它“肚子”的右面,還有調節溫度,調節把手長度的按鈕,有些不易發現。
這烙餅秤也很是神奇。準備一大盆麪糊,盆口的直徑要大於電烙餅秤的寬度,有足夠的空間可以來回伸縮。插上電後大約一分鐘左右,用手放在餅秤面上約十釐米的`地方感受一下溫度,應會有些灼手的感覺。用手拿着餅秤,將其輕輕地放到麪糊盆中,往下輕輕一按,再快速拿起。手腕稍稍有些翻轉,再放到平臺上。這可是個技術活。若麪糊不小心滴下來,這張餅就會看起來不圓潤了;這還沒什麼,如果沒有把持好力度,餅秤可能就會粘不上餅了。接着,直到餅已經微微發黃,(若熟練後將餅烤至有些棕褐色的斑點會更好吃)。直接用手將餅取下,接着下一張餅的製作。
這就是如何做出一張電烙餅,說難不難,說簡單也不簡單。享受美味吧!
烙餅製作作文3每當我吃着媽媽給我做的香噴噴烙餅,我就想什麼時候自己能夠親自做一次烙餅。媽媽爲了鍛鍊我的獨力能力,終於答應給我一次機會。今天,在我的一再請求後,媽媽決定讓我學做烙餅。
在媽媽的指導和幫助下,我先後經歷了和麪、揉麪、團面等一道道程序,終於把一塊塊面擀成了圓形。雖然擀的不是很好看,但是看到是自己的作品,我還是比較高興。儘管擀餅很難幹,但最關鍵、最能體現水平的就是烙制烙餅。我在把不粘鍋烤制均熱的時候,把餅放到鍋裏面,用木鏟子輕輕的撥動,避免烤糊或者受熱不均勻。
開是學烙餅了,我先把擀好的餅放在炒瓢裏,細心的聽媽媽講重點:等餅變顏色的時候,就用鏟子翻了過來。餅變顏色了,我用鏟子把餅翻了過來,媽媽又告訴我等餅面上起小泡的時候,你就再翻過來了。過了一小會兒餅上起了小泡,我就翻了過來,媽媽又說:“翻過來後,五秒鐘就可以拿出來了。
不一會兒,所有的餅就烙好了,看着自己烙的餅,心裏高興極了。爸爸回來後,媽媽告訴了爸爸,爸爸聽後,連連稱讚我會烙餅了,我的心裏比吃了蜜還甜,以後,我還要烙更多的餅給爸爸媽媽吃。
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