親手製作月餅作文
快到中秋節了,我有一個小小的心願——自己親手製作月餅。
今天早上,我和張迅銘約好了九點去穎慧的家裏一起做月餅。首先,由張穎慧的姨媽準備好了材料:麪粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄乾……首先,我們先把紅薯洗乾淨,放在高壓鍋裏蒸熟,然後,把麪粉與核桃一起放入烤箱,十分鐘後,紅薯、麪粉和核桃都熟了,接着,再把紅薯切成小塊,曬乾,又把核桃掰成小塊。回過頭來,把麪粉與蜂蜜和在一起,揉成麪糰,再把大面團切成小麪糰。紅薯曬乾了,把他和葡萄乾、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最後,把一個個小小的麪糰摁成麪餅,包上餡,再揉成小圓球,放在月餅模子上,修整圖型,印上圖案,一個月餅就做好了!我們一起把自己親手做的月餅放進烤箱,20分鐘後,香噴噴的月餅出爐了!可是,讓我頭疼的`是:我們要怎樣把月餅拿出來呢?我鼓起勇氣直接用手拿,呀,好燙呀!我的手被燙的紅紅的,還有一點兒疼。平時看糕點師拿時並沒有那麼多事呀,怎麼我那時就會出問題呢?真是“知易行難”啊!
雖然月餅有一點兒糊,但它依然又脆又香還又甜。我拿着自己做好的月餅,心中充滿了勝利的感覺!真是甜在嘴裏,樂在心裏,很有成就感!
雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤,但是我依舊很快樂!因爲我終於完成了這個心願,我相信,下一次再做時,一定會比這一次好的!
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