平民阿拉棒的製作方法
平民阿拉棒的製作材料:
主料:低筋麪粉130g,雞蛋一枚,糖粉25-30g,黃油10g以內吧
平民阿拉棒的'做法步驟:
1. 融化黃油
2. 打入雞蛋。雞蛋糖粉和融化的黃油一起混合
3. 篩入低筋麪粉
4. 全部材料混合後揉成麪糰 比較乾的感覺 揉好後置20min左右
5. 竿成麪皮 不要太厚 圓餅即可
6. 切成小豎條 每個豎條扭一扭就好
7. 有的朋友說扭的時候 條條斷了 估計是之前揉麪團太乾了 所以前面的麪糰一定要掌握好軟硬
8. 烤箱中層25-30min 180度
9. yummy!
小貼士:
熱着吃冷着吃都好
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