寫挑選水果的小竅門
方法一:挑選水果的小竅門
【人蔘果】——挑選色亮面滑,質地堅硬的果實。不要表皮暗沉碰傷、乾癟或有氣味的。
【雪梨】——梨皮薄而細,果形端正,梨臍深又圓,是母梨,較甜。
【白桃】——甜略有酸味,汁液較多,香氣濃烈,屬味甜類,白桃頭上要有小尖尖,表皮顏色偏白透紅。
【甜瓜】——顏色透亮,紋路突出、瓜屁股有很濃的果香,大小相同的掂起來重量輕的更甜。
【雪蓮果】——表面平滑,飽滿些、均勻狀、體積相對較小的果實水分含量多一些,味道也好一些。
黃色水果似精靈,顏色亮麗活潑,含胡蘿蔔素能提升人體免疫力,代表水果有柑橘、橙子、芒果等。
【柑橘】——外皮可以做陳皮,果肉又能吃,渾身都是寶。橘子要選皮薄分量又重的,甜橘子也有濃濃的橘香。
【橙子】——橙子挑選時記得果蒂小甜,中等個頭,橙身越長越好吃,仔細聞聞,也有清爽橙子香。
【芒果】——果肉精緻,風味獨特。外皮成熟變黃完好,少許黑點可以接受,特別要聞一下,濃郁的芒果香。
【檸檬】——檸檬富含維生素C。挑選時要果皮光滑,個頭中等、顏色均勻,掂着沉手,有清香濃郁檸檬味的。
【柿子】——顏色鮮豔、無斑點傷疤,體型規則、有點方正的柿子較好,不要表面畸形,局部明顯凹凸的柿子。
方法二:挑選水果的小竅門
【蘋果】——較輕的蘋果是綿蘋果,重的水分較多是脆蘋果。身上麻點較多的蘋果,通常都比較甜。
【火龍果】——越沉越飽滿知汁多,外形胖乎乎短短的更好。用手輕捏輕按,軟硬適中的'最好。
【石榴】——石榴外形方方的、果皮緊繃、色澤度高,表面斑點少,正常開口的是口感好的。
【蓮霧】——果形大,圓錐形,果皮粉紅色至暗紅色,水份高味清甜,底部張開越大表示越熟。
【紅提】——表面要沒有裂口的帶霜的,那種較甜,提子連着枝杈要牢固,如果一拿起就掉,說明不新鮮。
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