生病時吃水果的小竅門
水果維生素豐富,還有大量纖維,對身體健康很有益處。生病的時候,選擇性地吃一些水果,還可以起到輔助治療的效果。同樣,要是病人吃了不該吃的水果,也會事與願違,加重疾病。
1.肥胖
那些正在減肥的人最好少吃蘋果和提子,因爲前者熱量高,後者糖分高。健康減肥,早上和晚上可以吃番茄,最好生吃。
2.腹瀉
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收斂作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果。
3.便祕、痔瘡
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,可以潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因爲這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃後易引起便祕。
4.貧血
不宜吃橙子、柿子等水果,因其含有較多的鞣質,極易與鐵質結合,能阻礙機體對鐵的吸收,且還能引起便祕。
每個人都是水果和蔬菜的超級粉絲,因爲它們富含維生素、礦物質以及豐富的'纖維素,卡路里含量卻極低。但是每當到了溫暖的春夏季節,當這些新鮮的食物就容易產生青黴素菌,對身體非常有害。如何才能讓水果不長毛?下面小編就來教你以下幾個超棒方法,讓你大愛的蔬果遠離黴菌的侵襲吧!
不是所有蔬果都能放在一起
有些水果和蔬菜在成熟的時候會產生一種叫乙烯的氣體。這種氣體能催熟那些對其敏感的食物。
所以不要把產生乙烯的食物與對乙烯敏感的食物放在一起存放。
牛油果、香蕉、哈密瓜、獼猴桃、芒果、油桃、梨、李子、西紅柿就應該與蘋果、花椰菜、胡蘿蔔、綠葉蔬菜、西瓜分開儲存。
有些蔬果並不喜歡冰箱
土豆、洋蔥和西紅柿應該放在陰涼、乾燥的地方存放。
但不能放在冰箱,因爲冰箱裏過低的溫度會破壞它們的味道。
未熟的蔬果先不要放進冰箱
把未熟的水果如梨、桃子、李子、獼猴桃、芒果、杏、牛油果、瓜類水果和香蕉先放在櫃子裏儲存。
等它們成熟了再將其放入冰箱。香蕉皮會變成深褐色,但不會影響到果肉。
5.糖尿病
宜吃富含果膠,能改善胰島素分泌量,具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃等水果;不宜吃含糖分較高的棗、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果。
6.肝炎
宜吃香蕉、梨、棗、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C的水果,能保護肝臟,促進肝細胞再生。
7.高血壓、動脈硬化
宜吃山楂、棗、柑橘等富含維生素C,有降壓、緩解血管硬化作用的水果
8.心肌梗塞、中風
宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蓮子等水果,因其含鞣酸有收斂作用,易引起便祕,會使病情加重。
9.冠心病、高血脂
宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因爲這些水果富含維生素C和煙酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。
10.呼吸道感染
尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
11.發燒
宜吃具有生津止渴、清熱解毒作用的梨、柑橘等水果。發燒病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和鉀,對發燒病人有益。
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