江西端午習俗
江西端午習俗
江西人認爲端午節、中秋節、春節這三個解釋是一年內最重要的節日。定好親事未結婚的送禮,已婚女婿送丈母孃、外甥送舅舅等,一年三節絕對不能缺。江西端午節習俗要吃糉子、插艾枝、吃紅蛋、喝雄黃酒、賽龍舟、劃龍船從四月開始籌備,“七年級劃、八年級歇、九年級初四劃到節”
吃糉子是江西端午節習俗
小孩也佩戴香囊,避邪辟毒,也有裝飾的作用,雖然吃糉子各地時興,但江西的'糉子有其特點風味。糉子又稱“角黍”,“簡糉”,周圍有棱有角,內裹糯米煮熟食之。江西的糉子以鹼水糉爲主,其次是紅豆棕,鹹肉和油鹽糉,個頭大者每隻二兩,小則每隻一兩,用菰蘆葉(即南昌俗語糉葉)裹之,花樣不一,風味各一。糉子是中國飲食藝技高超之一斑,但俗傳爲紀念屈原將糉子投入江河以祭之。
端午節習俗中最熱鬧的莫過於竟龍舟,賽龍舟與端午節之關係,這又與端午節的另一種傳說有關。相傳,端午節過去是龍的節日,(即一個龍圖騰族舉行圖騰祭祀節日,在這個少數民族看來,龍是保護神和全族的祖先,所以每年五月初五這天要舉行盛大的圖騰祭日,將各種食物投擲江心(後衍爲糉子),賽龍舟則由此而來,也有一說賽龍舟系紀念屈原。
南昌的賽龍舟歷代盛行
舉辦時也非常隆重。端午這天,不論晴雨天氣,贛州南昌撫河和贛江上彩旗林立、人海如潮,兩岸鑼鼓喧天,車馬聲嘶,密密層層,參加賽龍舟的船隻排列有序地停在河區指定點,隨着一聲鑼響,列隊整齊的龍舟象脫繮之馬,穿梭碧波,飛駛速行,只見參賽後生一個個執漿搖櫓,破浪前進,圍觀的人齊聲吶喊,爲之助威,這種場面《南昌縣誌》曾記載:“龍舟有專以竟渡者,不載旗幟,兩船並鬥,數裏外但聞鼓聲隱隱,瞬息即至,其捷如飛。”以示競賽者當時的形象和競技,《南昌縣誌》也介紹得很清楚:“有專以奪標者,則載神舟中,旌旗飄揚,金碧彩畫,往來於河道,土纓帽套衫,腰繫紅巾,手執彩旗立船頭,向有標處在左右指揮,居人以柳杖爲標,系神帛與銅錢十枚於枝上,舉行之時舟將近岸,輒移他處,龍舟相竟上下奪標,士女聚立兩岸,或乘小舟逐觀之。”景觀場面何其熱烈,這個江西端午節習俗一直沿襲至今,實際上這是一種有益身心健康的體育競賽活動。這些是江西人民的端午風俗。
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