吃糉子不該是端午節習俗的唯一選擇
又到一年糉子飄香時,作爲端午節必備的傳統美食糉子,已經開始頻頻亮相於餐桌。然而,這些糉子有多少是你親自動手包的呢?
在曾經的生活裏,端午前後,泡米,揀棗,煮糉葉……孩子在父母的忙碌中感知着節日的到來。如今,這樣的場景挪到了社區、商場等公共場所。每到此時,總有熱熱鬧鬧的包糉子活動上演。但稍稍留心就會發現,活躍在現場的大多是上了年紀的媽媽們。出現這一現狀的原因無他,不是年輕人不熱心,不積極,而是很多人真的已經不會包糉子了。
可能有人會說,不會包糉子,又不影響吃糉子。商場裏、電商平臺上,出自流水線上的糉子包裝精美、口味多樣。鼠標輕輕一點,就有糉子送到家門,又何苦還要花功夫費力氣!
理是這個理,但問題是,“吃糉子”是端午節的一個主要項目,但絕不是唯一的項目。今天的我們,隨着經濟的發展,物質極大豐富,生活便利快捷。吃糉子早已是一件十分容易的事情。別說是節日裏了,即使是平時,也能夠做到“想吃就吃”。可是,如果端午節只是成了“吃糉子的節日”,那麼,端午節失去的就是節日原本的文化內涵。
傳承歷史,弘揚文化,傳統文化如果只剩下吃吃喝喝,或者被濃郁的商業氛圍裹挾,這樣的'傳承只能是變了味的傳承。在端午這個特定的節日裏,我們爲什麼要包糉子,爲什麼要賽龍舟,爲什麼要插艾草?找尋端午的文化內涵,包糉子可能只是一個形式,但在這個過程中,感知“糉子香,香廚房”的美好氛圍,感受除瘟去病的安康心願,感悟端午節的文化真諦,包糉子這件小事傳遞的意義卻不小。
端午的小長假準備怎麼過?出門郊遊、看場電影、朋友聚會,這些都是最常規最普遍的過節形式。如何過一個有意義有情致有文化的端午節,不妨試着學一學包糉子。要知道,文化的沉澱不是一朝一夕的事情,需要的是日積月累,心口相傳。年輕的父母學會了,還要傳給下一代呢!
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