範文齋

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日本茶道文化[實用2篇]

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日本茶道文化1

日本茶道文化是日本文化的結晶,是日本文化的代表,它又是日本人生活的規範,是日本人心靈的寄託。如今,有五百年曆史的日本茶道文化迎來了空前的繁榮期。茶室、茶亭遍及日本各地;茶室,茶會已成爲各種文化活動中的一個主要項目;千姿百態的茶道具成爲日本茶道文化美麗的象徵。有關日本茶道文化的.電影、電視片、美術展、著述比比皆是;從事日本茶道文化活動的人口達五百晚之多。

日本茶道文化[實用2篇]

沒有接觸過日本茶道文化的人不理解日本茶道文化是理所當然的。即使參觀過日本茶道文化茶道表演的人也入五里霧中,找不出說明它的合適語言。日本茶道文化爲什麼難以理解?我試圖將此歸納爲三個原因:容括性、無形性、侷限性。日本茶道的內容是豐富的,她幾乎將東方文化的所有內容都囊括在一個小小的茶室裏。

日本茶道文化世代相傳,數百年長盛不衰。而茶道連同能樂、俳句、水墨畫、庭園藝術等,又無不受到禪文化的滲潤,並形成“空寂”與“閒寂”的美學思想,今天仍支配着日本人的文化生活。

日本茶道文化組織遍及全國,研習茶道的人據說有四五百萬人之多,其中90%以上都是女性。有位日本友人對我說,在京都,你不應問女性“您是否學習日本茶道”,而應問“您學習的是哪家茶道”。

日本茶道文化的源流,應上溯至8世紀上半葉。那時日本從中國引進茶道文化,完全是照搬中國貴族書院式的茶道模式。可是,經過四五個世紀的吸收消化,到了16世紀,千利休提倡日本茶道文化應以“無中萬般有”、“一即是多”的禪宗思想爲根底,去掉一切人爲的裝飾,追求至簡至素的情趣。他首先改革了茶室,由書院式的茶道,發展爲草菴式的茶道,日本茶道文化從茶室建築、裝飾和擺設,到煮茶方法、使用茶具樣式和吃茶禮儀,進一步融入禪的簡素清寂的精神,俗稱“空寂茶”。由此在日本有“茶禪一昧”的說法,茶道也因此成爲修煉精神和交際禮法之道。

由於飲茶的神效,日本茶道文化“茶祖”榮西禪師到中國求禪法時,一邊研究佛法,一邊研究喝茶。回日本時,在行囊裏帶了大量的佛經和茶樹的種子。

榮西返日後,把茶籽種在肥縣(現佐賀縣)的背振山,同時把茶籽送給拇尾(現宇治縣)高山寺的明惠上人。現在,佐賀的嬉野茶和宇治的“玉露茶”都是日本名茶,可以說,日本茶道文化真是歷史悠久。

日本茶道文化2

一、茶禪一味的思想

日本茶道是在中日禪僧的交往中建立起來的,可以說,日本茶道源於中國寺院,日本茶本身也源於中國寺院。在茶道大師千利休之前創立草菴茶湯的大茶人村田珠光,曾參禪而受禪旨印可。村田珠光從日本高僧一休宗純那裏得到中國宋代著名禪師圓悟克勤的一張墨跡,這一墨跡是與茶禪一味有密切關係的茶道界的寶物,後來成爲茶與禪結合的最初標誌,村田珠光也由此悟出佛法存於茶湯之中的道理。

村田珠光把墨跡掛在茶室的壁龕裏,人們走進茶室,都要在墨跡前跪下行禮。一是表示對圓悟克勤的敬意,二是表明草菴茶的宗旨是與禪宗的思想相通的。珠光的這一舉動開闢了茶禪一味的道路。由此,他被確立爲日本茶道之開山。珠光在四張半榻榻米的小茶室裏,面對圓悟克勤的禪語,以本來無一物的心境點茶飲茶,形成了珠光自己獨特的草菴茶風。珠光把佛教空的精神融合於茶道中,要求茶人破除我執、切忌自高自大、固執己見。同時他也揉合進了當時流行的連歌中的冷枯之美,在當時一直以唐物爲中心的完美豪華的茶道具中加入粗糙的日本本土之物,追求一種殘缺的美。珠光曾說明月也嫌無雲時,比起一覽無餘的滿月,於雲中時隱時現的似乎模糊的月亮更給人一種朦朧美。珠光茶室中還表現出了融合唐和(中日)的思想,他主張將唐物與和物合爲一體,備前燒、信樂燒等日本的瓷器也都進入茶道。珠光追隨一休參禪,將茶禪一味的精神貫徹於飲茶中,把當時流行的禪院的茶禮儀、奈良庶民茶、貴族書院茶揉成一體,給其中注入禪的精神,並根據此精神,對茶室和茶具進行改良,使茶進人道的境界,使茶道文化大放異彩。

禪與茶道的結合,固然有僧人是茶文化傳播者這種客觀的歷史背景,但禪與茶在精神上的內在聯繫應當說更爲重要。這種現象並不是日本所特有的。中國禪宗也有相應十分生動的例證。據傳,有一天,唐代趙州從諗禪師問一位外來的'僧人是否到過他這裏,對方說曾經到過,他便吩咐:吃茶去!某日又一位僧人到來,趙州同樣問他是否來過,對方回答沒來過,他也吩咐:吃茶去!站在一旁的院主深感不解,問趙州爲什麼讓來過的和沒來過的都去吃茶,於是趙州便喊了一聲:院主,吃茶去!僧人待客以茶,似乎並不僅僅是以茶解渴,其中當另有深義。日本的茶道脫胎於禪這一母體,茶道理念中的和、敬、清、寂就是禪所要達到的理想境地,也是禪僧的墨跡以及書法創作的最高追求。在茶人們那裏,茶道過程的一舉一動無非都是茶理的自然流露。在這個意義上,茶道就是禪的生活化。

茶禪一味,其真諦在於禪,其主旨也在於禪。日本茶道歷來就注重於感悟茶性之美,包括:茶意之美、茶味之美、茶香之美、茶色之美;同時也講究茶會時的器之美、水之美、花之美、境之美以及人之美。

進入公元九世紀後期,日本停止了向中國派遣唐使的傳統。這時官方單向的學習停止,民間的雙向交流開始。日本的島國文明不同於中國的大陸文明,中國地大人多,物產豐饒,而日本面積小,資源匱乏,就必須把學來的東西發揮到極致,做到舉一反三。所以,九世紀後日本雖然還在學習中國的文明、文化和技術,但茶道作爲日本向中國學習的一個組成部分,也開始形成自己的特色。如果不是村田珠光、武野紹鷗和千利休把禪的內涵引入茶道,那麼今天流傳的可能就是日本料理,席間的茶水也早就被可口可樂代替了。日本人選擇茶來賦予特殊意義,只要理解了禪,就不難理解日本茶道的文化內涵。

由於寺院禪宗的影響,人們常常過分注意禪和佛教的關係。其實禪具有全部中國文化的背景,它不僅與佛相連,也和儒家思想有着密切的關係,子曰:逝者如斯夫,不捨晝夜。孔子是有記載以來第一個參悟了禪的人。世界本來也許有一個終極真理,如果人們能夠完全理解這個真理,那麼人世就是天堂。可惜人壽有限,我們短暫的一生不足以完全領悟所有的道,這個矛盾成爲人類所有哲學的根源問題。前人根據自己的經驗制定規則,後人通過遵循這些規則,可以從比前人更高的起點上去領悟人生,從而更加接近真理。

茶道里禪的內涵,在於通過繁瑣的規則來磨練人心,當這些規則不再令飲茶者厭煩,當飲茶人信手而爲就符合茶道禮法時,纔算領會了茶的真諦,才能喝到一杯好茶,才能最終達到茶禪一味的境界。繁複而熟練的茶道禮法是爲了使人超然物外,濃如苦藥的茶湯正如人生,別出心裁的插花顯示有限的生命背後人類生生不息的生命力,棒喝的偈語告訴人們處處是真理。日本茶道,是用一種儀式來向人們講述禪的思想,正如參禪需要頓悟一樣,其中蘊涵的那些人生經驗,需要飲茶者用生命的美好時光來領悟。

二、和敬清寂的意境

村田珠光之後、千利休之前,日本茶道史上傑出的茶人是武野紹鷗。紹鷗的茶道是對珠光茶道的繼承和發展。紹鷗酷愛文藝,跟著名的歌學家三條西實隆學歌道,並將歌道理論導入茶道,對珠光的茶道進行了很大的補充和完善。他對珠光的茶室、茶具進行改革,使之更趨於謙和、素雅。紹鷗還與千利休一起,藉助中國古代的陰陽學說創立了茶道陰陽位置圖,提高了茶道的正規程度。紹鷗和千利休把珠光尚未使用的和敬清寂一詞用於茶道,並在茶室、茶具上使和敬清寂精神得到進一步體現。

日本茶道是指沏茶、品茶的一定程式。更深入一層來講,日本茶道是一種以飲茶爲手段的禮儀規範,它涉及哲學、宗教、文化、藝術、倫理、禮儀等多個領域。茶道的基本特色是恬靜和樸素,在百忙中擠出片刻閒暇,以達到和敬清寂的精神追求。日本茶道講究文化道德修養,它要求茶人必須作到四規七則,四規即和、敬、清、寂,這是貫穿整個茶道禮儀的宗旨和精神。和指的是和悅、和諧、和平;敬指的是心靈誠實、尊敬長輩、愛護朋友和晚輩以及主客之間、茶客之間互敬互愛;清表示茶室、茶庭等飲茶環境清潔、清淨;寂是日本茶道的最高美學境界,表示幽雅、幽閒、寧靜,要求茶人凝神沉思、擯棄慾望。其中和不僅僅侷限於人與人之間的和,而且還包括人與物之和,人與自然之和。七則是:茶要提前準備好;炭要提前放好;茶室要冬暖夏涼;室內插花要自然;一定要守時;雨天要準備好雨傘;要把客人放在心上。七則的宗旨也是要求主客之間、茶客之間通力合作、和諧相處辦好每一場茶會。

進入現代以來,茶室雖多非草菴,但是茶道的簡素精神不變。參加日本明治神宮一年一度的傳統春季茶道儀式,到了茶室入口,就會看見那裏置有一個利用天然石鑿成的石鉢,鉢內滿是苔蘚,盛滿了純淨的水。進入茶室之前,用石鉢裏的水洗手和漱口,以起到淨化精神的作用。走進茶室,置身其間,首先就給人一種平和寧靜的感覺。室內別無其它擺設,不繁不麗,席地而坐,將視線投向壁龕,壁龕裏掛着一幅古字殘片,置身於這科獨具匠心的藝術空間,會引起人們一種難以名狀的感動。茶道儀式就在這種靜寂的氛圍中開始了。此時,如果將視線投落在窄小的榻榻米上,在自然的光照下,庭園的竹子透過紙窗投在鋪席上的影子,簡直就像潑上去的一幅竹水墨畫!也許只有在這個時候,茶客落入冥想,就會心生一種美的空寂與幽玄。置身於這種境界,對千利休徑通茶室來品茗,世人聚此絕俗念這樣一首和歌就會有更深切的體味。

三、世代相傳的茶道精神

從村田珠光到武野紹鷗再到千利休,經幾代茶人的不懈努力,終於完成了日本茶道的集大成。而今,日本茶道更是被髮揚光大,普及全國並走向海外。可以說,日本茶道世代相傳,數百年長盛不衰,而且又與能樂、俳句、水墨畫、庭園藝術等結合起來,在茶禪一味與和敬清寂的精神影響下,形成了一門綜合的文化藝術。今天仍繼續支配着日本人的文化生活。在日本,茶道組織和茶道流派遍及全國,研習茶道的人數以萬計,其中大多數爲女性。在京都,你不應問女性您是否學習茶道,而應問您學習的是哪家茶道。

日本茶道之所以能夠世代相傳,延續數百年而不衰,並且發展勢頭越來越盛。就是因爲在日本茶道界採取了家元制度的作法。武心波先生在《當代日本社會與文化》一書中指出:家元制是日本特有的社會制度。從字面上理解,家元即家之根本。但這裏的家不是一般意義上的家庭,而是專指有某種特定技藝者的家族或家庭。家元是指那些在傳統技藝領域裏負責傳承正統技藝、管理一個流派事務、發放有關該流派技藝許可證、處於本家地位的家庭或家族。以這樣的家庭或家族爲首,常常可以繁衍出一個龐大的組織。在這種家元制度的支配下。各茶道流派都竭盡全力發展自己的組織,而且新的茶道流派和茶道組織不斷涌現。這就是日本茶道得以世代相傳、永不衰竭的原因所在。這種在技藝界勇往直前、永不言敗、不斷努力的做法集中反映了日本茶人世代相傳的精神追求。

日本茶道集大成者千利休死後,他的第二子少庵繼續復興千利休的茶道事業。少庵之後,其子千宗旦繼承父業,終生不仕,專心茶道。千宗旦去世後,他的三個兒子分別繼承祖業,承襲或創立了茶室不審庵、今日庵、官休庵,並分別稱爲表千家、裏千家和武者小路千家,被茶道界統稱爲三千家。除了三千家以外,繼承千利休茶道的還有千利休的七個大弟子。400多年來,三千家作爲日本茶道的中流砥柱領導和支持着日本的茶道文化事業,使日本茶道得以世代相傳,並獲得巨大的發展。

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