韓國留學生必知生活的飲食文化
韓國人的飲食習慣和中國人差不多,尤其與四川一帶的飲食方式更接近,喜歡吃醃製的菜,如泡菜、醃肉等,口味偏鹹辛辣,一年四季缺不了紅辣椒。
韓國人喜歡吃燒烤和火鍋,尤其是冬季,燒烤是最受歡迎的菜,將切好的`肉片用醬油、香油、芝麻、大蒜、蔥和其他調味品醃泡後,在餐桌上的烤爐上邊烤邊吃,韓國烤肉現在在中國也很受歡迎。主食以米飯和麪食爲主,中國學生基本上都能適應。
韓國的各大學都有餐廳,絕大多數的學生在學校就餐。韓國的日常生活用品的價格,如牙膏、毛巾、洗髮水等與國內很接近,但農副產品卻貴得出奇,價格大概是中國的十幾倍甚至幾十倍,伙食費是中國學生除學費外最大的開支,每月最節省的也要30多萬韓元。
韓國也有很多中國人在那兒開的中餐館,價格比國內高很多,韓國留學生很少光顧。有些在外租房的學生也自己做飯,韓國留學生自己做飯要比在學校餐廳就餐節省一半以上。在韓國能買到任何所需的中國調味品。蔬菜的品種很多,價格看季節又分細菜和粗菜,粗菜是指應季上市的大批量菜,如白菜、菠菜等,在上市的季節價格十分便宜,韓國人都會成堆地買。肉類副食就貴多了,一斤肉摺合人民幣大約是100多元,即便是韓國人也捨不得天天吃。 韓國三面環海,海產品相對較便宜。
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