有關酒店策劃彙總5篇

酒店策劃 篇1

酒店形象宣傳片策劃方案

根據酒店服務性行業特點，客人會不會來貴酒店娛樂、飲食，注重的不僅僅是價格，還有更深層的原因，就是服務品質和享受服務的過程中能不能給他帶來一種尊貴舒適的心理體驗。所以在宣傳片的拍攝內容中不僅僅要展示出酒店的硬件設施，更要把酒店的服務品質和企業文化用實際客觀的鏡頭語言生動形象地傳達出來。爲此，我們希望能策劃出一個新穎、有活力、充分切合酒店整個品牌形象的方案。

現就攝製該片的有關方案呈報給銷售總監和酒店其他高層領導。

一、本片的主題定位

集團下屬的各個酒店都是按星級標準建設的綜合型大酒店，品位和檔次都非同一般，按照不同的消費羣體和消費標準擬定不同的消費方案，並建立起各個檔次的酒店標準與消費價位，吸引各個檔次消費者的消費潛力，在整個廣州市場上已經具備一定的影響力。所以，在主題定位上要彰顯出該集團的實力以及各酒店的魅力。根據酒店對宣傳片的幾點要求，以及我們以前拍片的經驗，一個切合客戶實際的片名是該片成功與否的關鍵因素之一，故我們把酒店的宣傳片名定爲：

商聚天倫 萬客皆怡

主題闡述：本片是xx酒店形象宣傳片。據此定位，主要藝術地再現集團的實力以及下屬酒店高雅、時尚、尊貴、舒適的氛圍和企業文化品牌理念、團隊精神等，主要凸顯集團下屬酒店是商業旺地，是富貴盈滿好夢的港灣，都市菁英情迷的精神家園；正因如此，才顯卓越本色，才能在同行業中永遠超羣，這也是與酒店企業產品形象相吻合的，也以此吸引廣大的商務客戶選擇我酒店消費。

二、本片訴求

根據各酒店功能的不同特點提煉不同的訴求點，集中反映酒店的企業文化和經營理念、硬件設施、優美環境、優質服務、特色餐飲、特色服務等融合而成的形象品牌。在片中彰揚：

1、高雅品位、卓越超羣。主要體現設施環境等。

2、引領潮流、全新體驗。主要體現文化和經營理念等。

3、天倫之星、商務首選。主要體現特色與服務等。

4、追求品質、共創高峯。主要體現集團領導班子的風采與管理流程等。

三、本片創作思路描述

本片大氣、高檔次、高品位，全片上下既體現酒店功能設施與服務品牌的`完美結合，又貫穿企業文化與藝術風格的和諧統一。充分應用演員把身臨其境的感受注入酒店經營，彰顯時尚，提升休閒生活藝術般享受的品位。製作時大量運用特效畫面與特效聲音合成，以富於藝術性，增強可視性和感染力。

（1）首章（60秒）

以一組氣勢磅礴和經典唯美的自然畫面導入，概述嶺南文化的源遠流長、以及經濟的飛速發展催生了集團，並獨樹一幟。形成了集團自成立至今的xx年來，肩負“爲顧客提供恆久優質的服務；爲員工提供能夠充分展示才華的平臺；爲股東創造不斷增長的投資價值，爲建立和諧社會貢獻更多的力量 ”的使命，鑄造“高雅品位、卓越超羣”的企業形象，弘揚“誠信、團結、進取、卓越”的企業精神。集團致力發展酒店業，旗下的xxx大酒店、xxx大酒店、xx海鮮城、等實現集團化的連鎖經營，在廣州市區蓬勃發展的酒店市場中別具特色，致力於成爲高檔酒店行業的標杆。渾厚的解說、特效的音樂、各家酒店的壯觀外景及周邊和諧環境與豪華別緻內景的特效畫面的藝術結合，先入爲主地給觀衆的耳目注入豪華及溫馨的第一印象。

（畫面）特殊地使用高檔的設備以及技術對標誌性建築和文化景觀以及酒店的外觀壯景，採用移動、升降、廣角拍攝，彰顯氣勢磅礴；運用特效和字幕標識酒店優越的地理環境。各顯特色的精美畫面相輝交織，形成一幅優美愉悅的壯景。

（2）高雅品位、卓越超羣（5分20秒)

（解說詞內容）主要介紹酒店的高雅、卓越的品質：分層次地介紹酒店各類型的設施及功能，導出酒店設施完善的豪華設置、完美的宴會設施與文化的結合、服務人員的嫺熟動作、優美的飲食環境、體貼入微的服務等、不同檔次不同套房得享受，讓人盡情體驗品位生活的無限魅力，目眩神迷中儒雅不凡，俯拾即是，不取諸鄰。各種檔次的客房，高貴典雅，配套齊備的設施淋漓盡致。海內外貴客、商人接受超值的服務，令貴客享有高人一等的感受。

（畫面）採用移動、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫面導出酒店大堂年輕美貌的接待迷人的笑容：店內綠色植物的清翠欲滴，大理石的沉穩厚實，水晶燈的通透自如，壁飾的美輪美奐，花團錦簇，名曲悠揚……酒店營業場所顧客盈門，各式客房賓客的笑容，各種休閒場所客人怡然自得的神情，坐中佳士，左右修竹，月明華屋，畫橋碧陰……店內外各種景色：獨特的建築風格；休閒愜意的大堂茶座；優雅高貴的包廂等。以及客人舒心的用餐和暢快交談的畫面，和一些經典唯美並富於內涵的畫面和各酒店內外景（用字幕標識名稱）相互穿插、切換。

（3）引領潮流、全新體驗（3分40秒）

（解說詞內容）商務人士消費的不僅僅是星級的極致服務，享受的更是各大酒店所着力締造的獨具個性的酒店文化。因此係統地介紹酒店的願景、使命、核心價值觀、企業中期目標、企業產品形象、企業作風、員工形象、核心精神等；以及各種培訓、文體活動；各酒店獲得的各項榮譽等。

（畫面）各種慶典活動和社會活動；別具風格特色的酒店設計、盡顯尊貴與藝術；酒店獲得的各項榮譽等；名人的留影活動聚會，和一些經典唯美並富於文化內涵的畫面交織疊化。

（4）商聚天倫 萬客皆怡（3分）

（解說詞內容）主要介紹集團的特色餐飲——日本料理、富麗堂皇的西餐廳，豪華高貴的用餐設施和各種休閒場所，爲酒店注入藝術元素，成爲酒店美的靈魂。構成一幅酒店文化藝術的畫卷，充分顯示酒店是商務人士業務洽談、商務聚會、宴請的最佳選擇，是婚宴壽筵理想的、令人羨慕的場所；各種特色餐飲應有盡有：各種美食，從精美點心到各式海鮮美味、從各式的小菜到南北精選，從品嚐靚茶到談笑風生，加之精緻的環境與服務，更彰顯生活於此的尊崇；婚宴大廳與溫馨浪漫的環境完美結合，滿足了無數新婚伉儷的追求；康樂情懷，愜意無限！

不但致力於打造“鑽石”級閃耀的服務品質，更加重視營造一支“鑽石”級閃耀的服務團隊。服務人員的體貼入微的超值服務與服務人員的工作帶給貴客“家”的溫馨；問候、禮讓、微笑貫徹始終的全程服務所營造的人居環境；服務舒適體貼、盡顯待客之道等。

（畫面）採用移動、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫面描繪熱情大方充滿自信的總檯小姐熱情接待，服務生微笑上前迎賓；賓客情性所至，妙不自尋的激情；凸現全新與時尚的設計裝飾，體現酒店休閒娛樂的時尚；選擇各種項目、活動的精美畫面，融入藝術的表演，與服務手段的和諧完美統一，和一組浪漫唯美畫面相疊化。

（5）追求品質、共創高峯（2分）

（解說詞內容）主要介紹集團領導班子的風采、市場銷售部銷售人員的精神面貌等！

酒店策劃 篇2

一．晚會背景

驚喜的20xx，輝煌與偉大的20xx，在適應着福建省乃至全國激烈競爭過程中，自信而果斷、挺難而進、以堅強的毅力、頑強、團結、激進精神奮進的國惠人，順利進入了福建市場，展望兔年，國惠人深化和加強內部改革，根據現有的基礎鞏固市場，大膽嘗試，大膽創新，大氣派，大手筆，大製作，威龍前進的20xx，一定會屬於自信、睿智、奮進、實效的國惠人。

二．晚會主題：魅力國惠 共創輝煌

三．晚會時間及地點：

1、活動時間：20xx年1月20日

2. 活動地點：福建長樂國惠大酒店三樓華宴廳

四、晚會內容：

1、總結20xx年開業以來的心得，並對這一年來的工作等各方面進行總結；

2、員工展現自我，表現自我，讓大家感覺到新春的氣息，家的溫暖；

五：晚會流程

晚會前：各部門組織人員，營業部門安排好值班人員，做好安全等各方面檢查。

晚會中：1、安排蒞臨現場的'長樂市各級領導、酒店各層領導及各部同仁有序入座

2、晚會開場舞

3、主持人開場白(介紹出席晚會的嘉賓、領導等)

4、酒店董事長致辭

5、酒店總經理髮表講話

晚會後：

1、合唱

2、安排所有到場觀衆有序撤場

3、安排人員清理現場，保證次日營業

六、晚會參與人員：福建長樂國惠大酒店、福建長樂金峯國惠大酒店全體員工

七、晚會設施設備：音箱、桌椅、座位牌、麥克風、桌布、話筒支架、橫幅等

八、晚會緊急方案處理：

1、如遇停電，活動負責人需第一時間通知工程部，迅速解決供電問題；

2、晚會進行中，如遇員工糾紛，應第一時間通知該部門負責人，迅速處理。

3、活動中避免危險地帶，活動中各個小組成員和負責人均要佩戴工作證。如發生緊急事件需第一時間通知本次活動負責人，本活動負責人應立即通知相關領導並請示處理方案！

九、晚會各項工作安排

1、晚會統籌組：統籌安排正常晚會的各項工作

2、晚會採購組：負責購買本場晚會所需物品

3、晚會場地佈置組:負責佈置晚會的現場

4、晚會保衛組：負責維護晚會的現場秩序

5、晚會機動組：聽從統籌組安排，負責晚會中道具的準備以及撤離

6、禮儀組：負責引導貴賓以及各層領導入座，負責晚會過程中禮儀工作

7、節目組：負責晚會節目的統籌安排以及節目的出場順序，負責演出人員的髮型以及化妝，同時負責安排好演員的音樂以及道具。

酒店策劃 篇3

八月十五中秋節代表的是一個家人團圓的日子，中秋節在我國具有悠久的文化傳統，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。

在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢着喜慶氣氛。在這一天裏也有很多在外工作的人因爲工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那麼企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。

今天就以某酒店爲與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。

一、策劃方案主題

以同一月餅，同一夢想爲主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業形象。

二、時間:

農曆八月十四或者十五

三、地點：

酒店培訓室

四、策劃方案特色：

1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的`理解參與。

2、製作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作爲此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的瞭解中國文化。

五、方案活動一

1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解

活動名稱：中秋，你知道嗎?

宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月

圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。

六、方案活動二

1、月餅

活動名稱：月餅圓，月兒圓

活動形式：由麪點師表演並指導有興趣的員工製作月餅(可以以組爲單位進行)，並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。

品月餅、賞月亮員工相互討論。

2、孔明燈

活動名稱：孔明燈，月兒明

活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作(可以以組爲單位進行)，爲以後放飛做準備。

與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。

孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看着掛在夜空裏圓圓的月亮，趁着月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。

七、現場佈置

1. 舞臺佈置包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。

2. 音響設備佈置

3. 燈光照明佈置

4. 觀衆席佈置

八、活動結束

現場清理安排

該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動，各企業都可以借鑑參考來拉近員工之間的距離的，本策劃方案活動希望能夠幫助到大家。

酒店策劃 篇4

一、招聘目的：

1、爲酒店招聘合適員工，保證酒店正常開展運營工作。

2、選拔優秀人才，爲酒店補充人員，提升酒店員工活力。

3、爲酒店選拔和儲備具有潛力的優秀人才。

二、預計招聘人數：人

三、招聘職位：

1、前廳部：5人

2、餐飲部：10人

3、客房部：10人

4、銷售部：10人

5、人力資源部：2人

6、採購部：2人

四、職位描述及職位要求

（一）、前廳部：

前廳部經理：崗位職責：

1、掌握前廳內的設施及活動，監督及管理前廳內的日常工作。

2、對前廳服務員進行定期培訓，確保酒店的政策及標準得以貫徹執行。

3、熟悉前廳各項業務，善於解決工作中的各種疑難問題。

4、具有較強的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻保客人得到滿意服務。

5、流利的英語口語表達能力，熟練操作酒店電腦opera操作系統。

職位要求：

學歷要求：大專以上；具有1—2年酒店從業經驗；形象氣質佳，工作認真負責。

前廳接待員：

崗位職責：

1、爲客人提供接待、預定、結帳的服務。

2、形象氣質佳，工作認真負責，親和力強，具有良好的.溝通能力。

3、熟練的英語口語表達能力，懂酒店電腦操作系統。

職位要求：

1、學歷要求：高中以上；

2、形象氣質佳，能夠服從管理，具有良好的團隊合作意識。

3、普通話標準，善於溝通。

4、熟練的英語口語表達能力。

（二）、客房部：

客房部經理：

崗位職責：

1、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。

2、有客房部經理的工作經歷，抗壓能力強，精通酒店各種清潔保養的設備的使用和保養的方法。

3、負責客房部經營管理的有關方針決策，負責客房部的計劃、組織、指揮及所有工作，承擔客房部經營管理中的責任。

職位要求：

1、學歷要求：大專以上；

2、有五年以上五星級酒店相關工作經驗；具有一定人事管理能力；

3、良好的英語口語表達能力。

客房部主管：

崗位職責：

1、精通專業知識，富有團隊協作精神，踏實肯幹，能適應不同班次安排。

2、具有較強的服務意識及管理能力，有一定的口語基礎。

3、懂得酒店客房運作流程，布草及消耗品成本控制流程。

職位要求：

1、學歷要求：大專以上；酒店管理相關轉業知識

2、通曉客房部整體運作及管理工作，兩年以上星級酒店客房部主管工作經驗。

3、具有良好的溝通協調能力。

（三）、銷售部

銷售部助理：

崗位職責：

1、協助銷售經理完成酒店產品的銷售，

2、熟悉酒店工作相關流程，相關專業畢業，

3、具有良好的溝通及創新能力，擁有一定客戶資源，能夠承受工作壓力。

職位要求：

1、學歷要求：大專以上學歷；

2、溝通能力佳，親切大方，人際關係良好，積極負責。

3、與各營銷部人員溝通、協調，協助營銷人員開發新的信息發佈渠道。

4、熟悉酒店工作流程，以便更好的開展工作。

（四）餐飲部

餐飲部主管：

崗位職責：

1、對餐飲部經理負責，發揮助手作用，按時、按質、按量完成上級分配的各項工作任務。

2、負責本區域的清潔衛生及餐具的保養保管工作，定期檢查區域衛生定期做餐具盤點。

3、加強營業中的督導，堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務過程中的問題，不斷改善服務質量，妥善處理客人糾紛。

4、協助餐廳主管擬定本餐廳的服務標準，工作程序。

職位要求：

1、學歷要求：大專以上：

2、具有良好的溝通合作能力，又較強的團隊合作意識；

3、能夠適應快速的工作狀態，抗壓能力強。

4、具有良好的服務意識，態度親和，工作認真負責；

5、妥善處理投訴，保證客人得到優質服務。

（五）人力資源部

招聘助理：崗位職責：

1、協助部門經理完成部門招聘、調配、待崗員工管理工作。

2、負責考評具體工作、員工獎懲和違紀職工處理辦理。

3、參與公司各種組織機構設置、撤銷、併合重組工作，以及定編調控和管理富餘人員分流安置

4、配合部門經理進行人力資源調查、分析、診斷、評價和評估，人力資源開發和人才序列的建設。

職位要求：

1、大專以上學歷，經濟、管理等相關專業畢業。

2、熟悉勞動用工法律法規相關規定。

3、能夠堅持原則，嚴格按政策辦事，有較強的工作責任心。

4、做事細緻認真，具有較強的人員協調能力。

薪酬助理：崗位職責：

1、協助部門經理制定企業薪酬管理制度，貫徹落實，並協助做好季度、月度工資預測工作。

2、負責員工銀行代發工資轉帳單。

3、負責員工每月的工資扣稅表。

職位要求：

1、大專以上學歷，經濟、管理等相關專業畢業。

2、熟悉《勞動法》、《勞動合同管理條例》等相關法律法規。

3、熟練掌握公司工資系統軟件及OA辦公自動化管理。

（六）採購部

採購助理：崗位職責：

1、協助採購主管與供應商洽談價格，付款方式，費用支持，品種選擇，促銷活動等。

2、供應商考覈。

3、把握預算實際，對每月預算指標有責任達成預算實際。

職位要求：

1、大專以上學歷。

2、工作認真細緻，由較強的責任心。

3、有良好的人際溝通能力。

4、能夠堅持原則，嚴格按政策辦事。

五、招聘面向對象及要求

主要面向酒店管理及相關專業應屆畢業生，具有良好的溝通能力，又較強的團隊合作意識，流利的英語口語交談能力，學習能力強；有相關實習經驗者優先。工作認真負責。

六、招聘組人員組成

組長：

組員：

七、選拔方案及時間安排

本次招聘主要通過兩輪選拔：第一輪：筆試，即由招聘小組組織，參與招聘者進行筆答。第二輪：面試

酒店策劃 篇5

一、時間：父親節當天

二、地點：酒店一樓西餐廳

三、活動目標及活動宗旨：

於父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對於許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響着他們。父愛怪就怪在這裏，它是羞於表達的，疏於張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的`認識。

四、營銷對象：父親節期間的家庭和男士。

五、主題：“父愛如山，父親也需要關愛”

六、促銷活動

1、父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

3、四人用餐一人免費。

七、經費預算及廣告策劃：電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元

八、預計收入：

Lunch：￥88/位*60/人=￥5280

Dinner：￥98/位*60/人=￥5880

Total：￥11160