酒店策劃方案(13篇)

爲了確保事情或工作安全順利進行，往往需要預先制定好方案，方案是爲某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那麼問題來了，方案應該怎麼寫？下面是小編整理的酒店策劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店策劃方案 篇1

活動時間：

20xx年xx月xx日下午3：00——5：40

活動地點：

中班

活動人員分配：

xx總指揮負責班級一切工作指揮安排。xx老師負責放音樂及組織幼兒如廁和拿去食品。xx老師負責幫助楠組織遊戲，月餅製作輔導。xx老師負責班級物品領取及簡單衛生打掃。

活動具體安排

12：50——13：30班長開班級小會，明確個人工作，班級桌椅擺放。

14：30——15：00幼兒準時起牀進行加餐、如廁、衛生整理、穩定幼兒情緒迎接家長到來。

15：00開大門迎接家長。

15：10第一項活動：製作月餅

過程：

1、教師講解中秋節、國慶節家長和幼兒歡聚一堂來共同慶祝並製作月餅。

2、介紹製作的工具材料。

3、家長和幼兒共同製作月餅（放輕音樂）。

15：50月餅製做結束，由王老師將月餅迅速送至廚房烤制。

15：50——16：10幼兒及家長休息、如廁、喝水。

16：10——16：40第二項活動（親子游戲）

目的：

爲了更好的烘托氣氛，讓節日不在死板，運用了3個音樂遊戲進行活動。

1、音樂遊戲：卷白菜

過程：教師與幼兒先玩一次。第二次要求家長參與其中。

2、音樂遊戲：七個半跳

過程：以幽默風趣的'形式講述秋天的蚊子特別厲害，當你看到蚊子時你的第一反應是什麼：拍蚊子，教師扮演蚊子，根據音的時值請大家拍手，第一遍音樂，教師扮演蚊子，家長與幼兒跟隨音樂進行遊戲（本班領兩名教師帶領）。第二遍音樂，請一名幼兒和他的家長進行表演。第三遍音樂可以做早操形式的動物模仿，提高氣氛。

3、預備遊戲《田納西》

小孩於家長手拉手跑園玩音樂遊戲。

4、動畫片欣賞（幼兒與家長可以邊觀看邊休息）。

動畫內容《動畫片大耳朵圖圖第四季22中秋節的月亮》。

16：40——17：00

1、幼兒及家長休息、如廁、喝水。

2、王老師、韓老師一起領取月餅、幼兒晚餐。

17：00——17：30

1、幼兒進餐時請王老師到物管處領取幼兒禮物。（其他教師按正常吃飯禮儀進餐）。

2、家長可於幼兒共同分享自助餐，放照片讓家長參看9月幼兒生活情況。餐後發放中秋節禮物。

17：40活動結束，歡送家長幼兒離園。

酒店策劃方案 篇2

一，活動背景

傳統民俗節日蘊涵着豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。

重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出於對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的“嗜好”，爲他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之後，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其最優秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤爲明顯。所以，無論是七年級還是十五，除去其從不間斷地傳承着古老的'精神禮貌外，奢華的儀式背後，還爲人類保留下了相當豐富的物質禮貌。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳餚，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。

二，活動目的

爲了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然構成一個民族的凝聚力在裏面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以爲中國人就是因爲有這些東西來包裝着我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，爲廣大顧客供給一套高品位的重陽節文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四，美食節活動構思

(一)組織機構

主辦單位：xx大酒店

承辦單位：xx大酒店

協辦單位：xx生鮮市場

特邀嘉賓：xx教師、xx教師

參與羣體：所有顧客

(二)主題活動構思

1、確定該次美食節特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

爲推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。

5、閉幕式

五、經費來源

本次活動由xx大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：

20xx年xx月xx日8：00——13：00

活動地點：

xx大酒店戶外廣場

酒店策劃方案 篇3

春節作爲中國的傳統節日，一向受到重感情的華夏民族子孫的重視。古往今來，每年除夕夜之時，年夜飯則成爲人們表達情感的必要載體，而今年的春節日趨臨近，一年一度的“春節營銷大戰”隨之即將拉開帷幕。

而策劃作爲無形資產，是酒店產品高質量的代名同，好的策劃既是酒店整體形象的體現，又是酒店最佳經濟效益的載體。因此酒店必須將策劃這一工作貫穿與整個銷售過程中。

火紅的燈籠,潔白的雪花,濃濃的除夕氣息…船舶麗灣大酒店將爲您營造獨特的除夕文化氛圍，風雲明星的集聚，精彩絕倫的表演，回味無窮的比賽………一切由您作主。相信您會因爲喜歡而選擇，更會因爲選擇而喜歡！

正文

火紅的燈籠,潔白的雪花,濃濃的除夕氣息…船舶麗灣大酒店將爲您營造獨特的除夕文化氛圍，在這兒，您可以和親人度過一個安靜、祥和的除夕夜；也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜；還可以享受一個浪漫、溫馨的團圓夜…喜慶的年味頌歌迴盪在上空……一切由您作主。相信您會因爲喜歡而選擇，更會因爲選擇而喜歡！

初擬策劃及佈置方案如下：

一.總體目標

通過春節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯繫，引導周邊地區居民的消費，打消顧客對消費檔次的各種顧慮，從而取得一定的經濟效益和社會效益。 凝聚酒店的銷售合力，調動全員積極性，營造和諧發展和積極進取的工作氛圍。

二.整體策劃

2.1目標定位：春節期間的散客、家人、親朋好友、商務客人、企業團體。

2.2活動主題：銀鼠辭舊歲,金牛迎新春。

2.3活動廣告語：“暖暖除夕，有你真好”。

2.4活動廣告文案：

一家三代圍坐在春節餐桌旁，暖暖的親情盪漾在每個人的心頭，在一種溫馨的家庭氛圍下，每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣，彼此眷戀地對望着，深情地發出內心最柔軟的聲音：“暖暖除夕，有你真好”。

2.5廣告定位：

2.5.1宣傳廣告：

在《大連晚報》《遼瀋晚報》上做一些宣傳報道和廣告。

懸掛宣傳橫幅，條幅。

媒體：《xxx》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。

宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞報道，會場圖片。

宣傳時間：20xx年1月1日--20xx年1月24日

宣傳頻率：報紙 《人民日報》公告三次，各項活動介紹三次。《大連新商報》公告五次，現場圖片刊登共五次。《xxx》：公告五次，節目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕，有你真好”的廣告，每三天播放一次。大連電視臺：以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”爲主題，宣傳船舶麗灣酒店春節活動，每天兩次（分別定在19：00中央新聞前和20：00大連新聞後各一次）每次限五分鐘。大連體育頻道：以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”爲主題，宣傳活動安排，穿插少量節目花絮。每天播放一次（定在體育新聞前），每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲：以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”爲主題，宣傳船舶麗灣酒店春節活動，每天三次，每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網站全天不間斷滾動播出相關新聞，總體情況，並配合宣傳圖片和活動花絮（請注意網站背景一定要有過年的氛圍）。在酒店外圍拉橫幅宣傳，在大堂外用滾動大屏幕，滾動播放活動時間和內容及電梯廣告宣傳。

2.5.2宣傳冊：宣傳畫冊將分爲以下幾本分冊：

分冊一：整體介紹船舶麗灣大酒店的基本情況、內部設施、機構設置等，爲客戶提供酒店信息

分冊二：着重介紹酒店餐飲和住宿條件，並配以插圖等，體現船舶麗灣的豪華與舒適，闡釋船舶麗灣的文化信息

分冊三：集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”20xx春節活動。介紹節目內容與安排 並給每張宣傳畫冊編號，在活動中抽獎時用。並在小冊子內註明票價、適用的範圍、節目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規定；中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發。

2.5.3春節賀卡：

賀卡具有收藏價值，並且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現形式，能滲透酒店對老客戶的人文關懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請於十二月二十五日前印刷完畢，用門實施派發，郵寄工作。派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客爲主，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。

2.5.4 印製宣傳單:

利用宣傳單對活動進行宣傳，其長處在於直觀、快捷、受衆廣泛，對擴大知名度、引起關注有着舉足輕重的作用。

2.5.5 禮品製作：

提前打好預算，確定所要訂購的禮品種類、數量。由營銷部貨比三家後，將最後的選擇和價位以書面的形式遞交給財務部，由財務部協商後呈領導審批，審批通過，方可由營銷部繼續實施。

2.5.6 內部宣傳：

由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以店報的形式向各部門領導進行宣傳,再由各部門領導開會以口頭形式向本部門下屬員工進行傳達（一月五日前完成）；

各部門下屬員工進行節日期間的.語言規範、禮儀禮貌方面的培訓（一月十日前完成）

由人事部挑選一對服務員扮演小金牛，並進行適當的培訓（一月十五日前完成）；

總機負責在春節期間播放背景音樂，以烘托整個酒店的節日氣氛。

三 春節酒店的佈置及裝飾：

3.1 酒店外圍：

3.1.1 在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。

3.1.2在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3.1.3 大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

3.1.4大門口兩側玄武岩貼對聯“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批爲“恭賀新禧”。

3.1.5 酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

3.1.6 酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工）,穿小牛服裝戴小牛頭套,負責爲前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒).

3.1.7 三樓、四樓陽臺欄杆插彩旗。

3.2 酒店大堂：

3.2.1大堂頂棚每兩角爲一組拉上細鐵絲,在細鐵絲上纏繞拉花(注意儘量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),並在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(注意穿插的要有順,數量要得當,間隙要勻稱).

3.2.2在總檯收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門，拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。

3.2.3總檯兩邊立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總檯兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

3.2.4 總檯接待桌上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾.

3.2.5 大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶，牆上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。

3.2.6 後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

3.2.7 循環播放春節背景音樂，從大年二十八開始。

3.3 酒店餐廳：

3.3.1 包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈(注意穿插的要有順,數量要得當,間隙要勻稱)。

3.3.2 宴會臺背景牆裝飾一春節圖案。

3.3.3 餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，所有植物暫時改成金桔盆栽。

3.3.4 中餐廳背景按婚宴設計（底鋪絨布，頂和旁邊用窗簾裝飾），中間掛一春節裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈，所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。

3.3.5 迎賓處通道門貼財神圖案。

3.3.6 播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

3.4 酒店夜總會：

3.4.1 大廳舞臺背景用春節圖案噴繪。

3.4.2 夜總會通道掛塑料燈籠，吧檯裝飾些拉花。

3.5 酒店樓層：

3.5.1 各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。

3.5.2 各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面牆貼春節裝飾圖案。

3.5.3 電梯內部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側宣傳報暫換成酒店春節期間優惠活動及價位.

3.5.4 各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯至正月十五(正月十六取下)。

3.5.5 播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

酒店策劃方案 篇4

活動時間：即日起至9月30日

活動地點：一樓中餐廳

活動對象：所有散臺顧客(包房與兩桌及以上包席除外)

活動內容：反正活動期間進店消費的散臺顧客，均可享受一下優惠活動

1、 免費提供開胃小碟

2、 免費提供水果拼盤

3、 每天一款特價菜

4、 散臺消費100元贈送20元代金券

升學宴活動方案

活動主題：海闊憑魚躍 天高任鳥飛

活動時間：即日起至9月30日

活動內容：：

活動一：1、凡在本店預定升學宴5桌，標準達599元/席，每桌贈送飲料兩瓶

2、贈送啤酒兩件

活動二：1、凡在本店預定升學宴10桌，標準達599元/席，贈送500元禮券大禮包一份

2、贈送豪標一間

3、贈送學子洗浴禮盒一套

活動三：1、凡在本店預定升學宴20桌，標準達599元/席，贈送800元禮券大禮包一份

2、另外贈送豪標兩間

3、贈送學子高級密碼箱一個

備註：凡在本店舉辦升學宴的顧客，除參與以上優惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務：

1、免費提供司儀主持

2、免費提供電子屏，滾動播放

3、免費提供pop站牌

4、免費提供音箱設備

5、免費提供簽到臺

6、免費提供平價酒水

酒店策劃方案 篇5

一、前言

改革開放以來，我國社會、經濟發生了翻天覆地的變化，經濟發展取得了舉世矚目的成就。隨着我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高，人們不再侷限於溫飽，更注重身心的放鬆，特別是一些工薪階層和中老年人，在激烈的工作環境下，更需要得到放鬆。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅遊業發展迅速，這也爲度假酒店帶來了一個發展的契機。

目前，度假酒店可以說是遍及每一個城市，尤其是在旅遊勝地，數量比較多，但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的，大多是國外的豪華度假酒店，所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優勢，而且競爭優勢相當的激烈。

二、市場營銷環境分析

（一）宏觀環境分析

杭州是全國乃至世界著名的旅遊城市，旅遊業是杭州的支柱產業和朝陽產業。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎；優美的自然環境陶冶着杭州人，人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質；深厚而多層次的文化積澱豐富了杭州市民生活品質的內涵；便利的交通促進了杭州人、財、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品質。同時，市委、市政府還提出了要試試旅遊國際化戰略和旅遊吸進戰略。

（二）行業環境分析

旅遊市場日趨成熟，自費旅遊增多，有利於度假旅遊市場的成熟。因此我國度假區應以國內居民爲主要目標市場，在酒店開發和建設方面，應結合國內居民的消費水平和消費特點，開發相應的度假型酒店。

高速的經濟增長和誘人的投資回報，令投資者多年以來對酒店業興趣盎然，但由於政策轉向和境外融資市場遇冷，中國的酒店交易在2008年跌至低谷，總交易額僅爲3億美元。多數國際投資者和開發商都在爲融資犯愁，而同時有證據表明，國內買家以及自有資金充裕的投資者正趨於活躍。隨着收益上揚、國內銀行降低貸款門檻，以往被強勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家，正在捕捉機會。由於資金受限，銀行更傾向於規避風險，2009年和2010年的投資熱

點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮，將持續爲市場提供數量可觀的高品質可投資物業。而在目前的酒店交易環境之下，這些物業的投資政策可能較爲優惠。

一方面，投資者可以像購買住房一樣投資置業，可以從經營利潤中分紅，每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面，它還號稱“擁有自己的度假勝地”，提供了一種新的休閒度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年，在我國卻還是一個新興投資方式，市場有待成熟和規範。未來的競爭壓力不斷加大，市場將會出現整合。現金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位，以保持競爭力。

（三）市場狀況分析

國內度假酒店的建設存在的主要問題：旅遊度假酒店的發展建設，應緊緊依託於旅遊市場，但目前許多度假地酒店盲目建設，數量過大、檔次太高，導致大量客房空置，資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有：

（1）酒店本身是一個進入壁壘低，退出壁壘高的行業。投資者很容易進入這個行業中來，但一旦酒店的經營難以維持，卻已經很難退出這個行業了。建國早期，國家在酒店方面的投資建設不足，酒店供不應求，處於賣方市場，因此酒店獲得了大量的利潤。但隨着越來越多的競爭者進入酒店行業，高額利潤已經轉化爲相互之間競爭的成本，因此現在的酒店業是一個高風險、低利潤的行業了。如果還不能意識到這個問題，酒店的經營和競爭將更爲困難。

（2）我國度假市場一開始就以國際遊客爲目標，優化旅遊產品結構，提升我國旅遊產品的檔次，因此度假區已投資建成的旅遊接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費羣體上。但到目前爲止，我國還沒有成爲世界度假目的地，還難以吸引大量的國際度假旅遊者。1996年國家旅遊局推出的針對國際度假旅遊者的12個國家級旅遊度假區，到目前爲止，有些慘淡經營，有些仍以國內遊客爲主。

（3）將度假誤解爲是一種高檔、豪華的消費，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店，建別墅、俱樂部等，甚至造總統套房，忽視了最大規模的大衆化、平民的度假旅遊。資料顯示，目前絕大部分的遊客已經是成熟的大衆旅遊消費者，所需住宿設施是以中低檔價格爲主的酒店、旅館，因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。

（4）有些部門在度假地興建酒店，作爲本部門的接待、培訓場所，同時對外經營接待，增加了度假地酒店接待設施的數量。

（5）同時，也有一些低檔接待設施，如旅館、招待所等因爲管理水平低下，衛生、安全和服務無法達到旅遊者的基本要求而同樣不受市場歡迎。

（四）競爭（者）分析

1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店

（1）緊鄰著名的良渚文化遺址，並獨有距杭州市區中心最近的丘陵綠地和水網平原相結合的生態環境；

（2）是一家全套房概念酒店，所處擁有獨特環境和文化的人文村落——良渚文化村，在273畝的原生態土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店，適度的旅遊開發和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給衆多都市人的夢想，人們通過酒店瞭解小鎮的空間尺度和生活方式，品位良渚文化的內在魅力，將豪華沉澱在自然山水的寫意之中，這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。

2、杭州陸羽山莊度假酒店

（1）226間(套)客房設計精巧雅緻；餐廳裝修簡約明快；各類大、中、小型會場齊全；娛樂、康體現代動感；設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程，是一家集度假、休閒、商務會議、娛樂項目爲一體的五星級旅遊飯店。

（2）位於著名的國家AAAA級風景名勝雙溪竹海漂流區內，此處不僅風景秀麗，歷史文化積澱亦非常濃郁，“茶聖”陸羽在此深研茶事，並撰寫了著名的《茶經》，被後世供爲聖典。

3、杭州千島湖開元度假村

位於國家5A級風景名勝區千島湖，是由“中國飯店業集團20強”之一的開元旅業集團開發管理的五星級豪華度假村，內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅，有“東方夏威夷”之美譽。

4、杭州陽明谷希爾假日酒店

與西湖的山水繁華隔山相望，在之江國家旅遊度假區內，山野間綻放一片淡定的優雅，集度假區之山水精華，背依五雲山，面臨大渚河，中有谷地，且流水潺潺，

如此自然條件，造就了她的綺麗風光，千山萬水疊映出它的風情萬種，兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出，中有溪流環繞，讓人迴歸原始山地的自然風情，體味生活的享受坡度；規劃設計全線引入山水自然的意境，讓建築與自然在此達到完美的交融。

5、杭州蕭山衆安假日酒店

是杭州最具商業活力的新區－蕭山區首家國際品牌商務酒店，距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程，擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建築面積35，000平方米、餐飲休閒娛樂購物及會議設施齊全，其中位於五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐，特別配備的菜式琳琳種種，卓爾不羣，爲顧客提供世界各地的美食；安逸舒適的東海堂中餐廳位於酒店二樓，爲顧客提供經典爽口的本地美食及傳統粵菜，以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心，還有15個精緻高雅的中式包廂供顧客選擇；位於酒店一樓的圈圈吧設計極具品位，提供點心、各式香茶和飲品；顧客還可以在一樓奧運吧的露天區域品嚐各式新鮮飲料；另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的麪包、蛋糕、西餅和葡萄酒等，同時也可提供外賣打包服務，方便客人野餐和外出觀光活動；休閒娛樂設施方面，3000平米健身會所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美髮沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受；酒店會議設施齊全，位於酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10－500人的多種類型會議，完備的設施以及專業的接待人員能爲顧客提供無微不至的全程會議服務。

三、SWOT分析

一、 優勢

1. 別具特色，溫馨的家庭套房，小孩子的遊樂場所。

2. 中西結合的裝修風格，樸實的房間環境和周邊的`自然環境渾然一體，將豪華、溫馨沉澱在自然山水的寫意之中。

3. 如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精緻的餐廳包廂。

4. 餐廳傳統的杭州菜餚、粵菜、川菜。

5. 周邊天然的森林、湖泊，在國家旅遊度假區內，山野間綻放一片淡定的優雅，森林中散發一點和諧的莊嚴。

二、 劣勢

1. 沒知名度

2. 沒品牌

3. 相對於其他老牌度假酒店沒穩定的客源

4. 老牌度假酒店佔據了很大的市場份額。

5. 杭州周邊度假酒店多，競爭力大。

三、 機會

1. 杭州作爲一座經濟發達的旅遊城，具有巨大的人口流動量、大量的高新階層，可觀的消費羣及潛在消費羣體。

2. 高檔度假酒店多，競爭大，我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場，吸引中低檔消費羣。

3. 目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門爲家庭定製的套房。

四、 威脅

1. 杭州四大老牌度假酒店：杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、

杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山衆安假日酒店。

2. 其他度假酒店會刻意打壓。

3. 國家政策的不許可。例如：環境保護

四、營銷戰略目標

來自20xx年二季度盈蝶網數據測算顯示，從當前的競爭格局來看，我國前四大品牌經濟型酒店的市場份額佔比達53.35%，前十大品牌經濟型酒店市場份額達68.11%，處於寡頭競爭的“戰國時代”。具體來看，如家因其對莫泰酒店的收購，市場佔有率居第一，酒店數達到1191家，客房數達到147524間，佔整個經濟型酒店市場總量的23.12%；7天連鎖酒店市場份額排名第二，其2季度收購華天之星後開業酒店數量達到743家，客房數達到74831家，佔整個市場的11.73%；錦江和漢庭分別名列第三、第四，分別佔有9.57%和8.93%的市場份額。

根據上述數據，在戰略性營銷策劃方案執行期間，在經濟效益達到盈利500萬，市場佔有率達到4%

五、市場營銷戰略

（一）戰略思想（營銷宗旨,或者戰略要點、步驟）

根據不同的時期、不同的人羣對度假酒店所產生的興趣不同，採用平面廣告宣傳，電視廣告宣傳，人員促銷，企業宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場，建立知名度，再提高酒店檔次，建立品牌。

1、 以星星之火可以燎原作爲戰略思想

2、 簡單、快捷、經濟、舒適作爲我們的宗旨

3、 減少廣告上的投入，增加服務的總類，提高服務的水平

4、 利用我們度假酒店經濟舒適的優勢，取得消費者的滿意併爲我們做宣傳

5、 努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度

6、突出度假酒店的優勢，與其他酒店的不同點；

7、根據消費者的區別提出不同的營銷策略；

8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場佔有率；

（二）目標市場細分與選擇（在消費者分析的基礎上）；工薪階層；他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，；（三）市場定位；由於大多度假酒店都是定位於高端消費，市場競爭很激；

六、營銷組合策略；

1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文

2、 突出度假酒店的優勢，與其他酒店的不同點

3、 根據消費者的區別提出不同的營銷策略

4、 通過以上幾步來提高度假酒店的市場佔有率

（二）目標市場細分與選擇（在消費者分析的基礎上）

工薪階層:他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人羣，工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務並不令人滿意。

（三）市場定位

由於大多度假酒店都是定位於高端消費，市場競爭很激烈，我們沒有很大的優勢和那些強勢酒店競爭，我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少，易於管理。並且中低收入的人羣佔得比重很大，他們有很大的需求但市場並未給予滿足，我們酒店可以抓住市場的空白，展開我們的營銷。

六、營銷組合策略

1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環境以及優質的服務吸引客人，成爲他們的後花園。

2、利用會員優惠制度銷售，拓展更多穩定的客源

3、利用差異性宣傳和活動，提升酒店知名度。可以從自然環境、建築風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能，都需體現具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。

4、承辦一些國內外知名的大型活動，或策劃一些別出心裁的健康的公益活動。作爲一個新進入市場的度假酒店，尤其要投入相當的宣傳力度，樹立好酒店的形象，獲取顧客、公衆及同行的認可。隨着知名度的不斷擴大

5、利用“體驗營銷”模式，通過客人的實地感受和親身體驗來帶動市場客源，也擴大知名度

6、經常舉辦度假主題活動。度假酒店應該經常爲客人制造新奇和快樂，如化妝舞會、釣魚比賽等

7、學會與媒體建立良好的關係，才能把新的產品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。

8、與企事業單位合作，如他們需要舉辦一些重大的會議時，或是員工旅遊、獎勵時

9、與當地各大旅行社聯手，獲取利益

七、費用預算

1、廣告費（廣告牌、網絡廣告）：

50元/張*30+500/條*2=2500

2、宣傳費（海報、宣傳單、橫幅）：

5元/張*50張= 250元

0.1元/張* 3500張 = 350元

50元/條 * 10條= 500元

2、材料費（市場調研、打印紙張、制定方案）： 200元+100元+100元=400元

　延伸閱讀：

度假酒店營銷策劃方向

（一）度假型酒店的類型

按度假酒店的功能性分： 觀光度假型酒店，這類酒店要求的地理位置比較獨特：多位於海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨特旅遊資源的地方，並且能夠提供多種旅遊活動和健身活動如游泳等。

休閒娛樂度假型酒店，這類不需要有良好的旅遊資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環境。溫泉、遊艇（輪）、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放鬆身心，釋放壓力的，逃離城市的喧囂。

根據不同的環境和娛樂項目的疊加和組吅，度假酒店可以細分：

度假酒店按環境內容可以分爲：海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、溼地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

度假酒店按度假活動內容可分爲：溫泉、遊艇（輪）、高爾夫、滑雪、主題公園遊樂、地方文化體驗等。

每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環境、氛圍的角度來理解，它應和整個酒店風格相輔相成，環境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閒娛樂的理解往往只停留在具體項目上，比如各類運動場地、遊樂設施的疊加。

(二）度假酒店策劃

根據依託的旅遊資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類別，資源不同，其休閒娛樂功能和環境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。

完整的空間和絕對的舒適；海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閒娛樂項目可建設海文化主題廣場，周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閒環境。廣闊的視野和絕對的私密：充分考慮觀景的通透性與遊客活動的私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境，同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次，燈光效果製造優美的夜間視覺環境。

（一）海濱度假酒店

這類酒店的室外休閒娛樂的項目主要以海爲主題，如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等，其景觀設計主要考慮：

1、完整的空間形象 海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業區既緊密結吅、相互呼應，又各有分區，各分區內不同的休閒娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閒區的中心，可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閒環境。

2、私密性與舒適性

濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設計不同，酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形，通過園林減少視覺衝擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與遊客活動的私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境，同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次，燈光效果製造優美的夜間視覺環境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物製造適宜的遮陽效果；利用喬、灌、花草結吅創造豐富的景觀層次。同時要創造由不同燈光製造的優美的夜間視覺環境。

酒店策劃方案 篇6

酒店活動策劃第一章端午節，又稱端陽節、午日節、五一節、初五節、艾節、端午日、重午日、午日、夏日。端午節是中國漢族人的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變成吃糉子、賽龍舟、掛菖蒲和艾葉、抽蒼朮和白芷、喝雄黃酒。爲紀念屈原將“中國端午節”定爲國家法定假日之一。而且是小長假，很多親戚都會選擇在酒店吃飯。所以直接的影響就是加快酒店的業務，聰明的商家當然不會錯過這麼好的機會。酒店對端午節的精彩宣傳吸引了消費者，提高了商家的利益。酒店如何搞促銷活動？以下是某酒店的'促銷方案。

一、推廣形式

餐廳自5月18日起推出三款具有健康特色的新奇糉子(價格待定):(福宗)

(1)綠茶鹹肉餃子:清咽利氣，滋養肌膚。

(2)鹼水紅豆醬:清涼解暑，消食健胃。

(3)薏米香菇餃子:清熱解毒，祛風開竅。

餐廳計劃同時大力推出一系列健康特色菜，以明顯的健身效果作爲賣點向食客推廣。

餐廳計劃結合傳統習俗，開展“端午節品嚐香餃、祛病保健”活動。

二、室內裝修和氛圍

餐廳在門口有一個展臺，宣傳和出售製作精美的糉子和艾草蛋糕。

2.用香包和艾草適當裝飾餐廳正面，用各種顏色的氣球裝飾地板。

3.製作精美的傳單和海報進行分發和張貼，以擴大影響力，引導客人消費。

第三，廣告

1.傳單(由藝術家製作，16號前完成)。

2.報紙廣告(市場部分別負責5月底和6月初《南山日報》和《晚報》的廣告)。

3.海報製作(美工負責設計，製作彩色噴繪，用KT板放在大堂柱前，16號前完成)。

第四，促進分工

1.中餐營銷主要負責宣傳單的發放，其他部門配合。

2.中餐服務檯負責個人預訂。

3.酒店市場部負責定期客戶和協議客戶的預訂

4.鄭經理全面負責推廣和預訂工作。

酒店策劃方案 篇7

一、手影舞(時長約2分鐘)

演員佩戴特殊材質的手套，在黑暗場景中產生熒光效果，配合具有烘托新年氣氛的溫馨音樂，在黑色幕布前擺出各式各樣的造型，例如千手觀音、植物、動物、字母、數字、年份等等，表達主題內容多樣。也可以排練簡單的舞蹈動作，表演形式新穎獨特。

二、玩偶劇(時長約6——8分鐘)

演員頭部和雙手露出幕布，雙手套鞋扮演雙腳，另一演員站於前一演員身後，將雙手露出幕布，充當前一演員的雙臂，兩人配合根據節目內容做出動作，進行表演。

燈光起，音樂風格迅速轉變爲滑稽、幽默風格(例如花兒樂隊的《窮開心》等)，黑色幕布拉開，幕布後面的“玩偶”和手影舞選手一起跳機械舞或者做廣播體操，達到節目的第一個高潮點，手影舞選手下場。

玩偶劇共分三幕，針對具體年會，具體採用報幕形式，即一個畫外音解說，幕前演員進行相應的演繹、表演。第一幕爲歌伴舞，可以使用《愛情買賣》《忐忑》《無法原諒》等“流行”歌曲搞笑演繹，也可以重新詮釋經典;第二幕爲武術表演，兩名演員可使用木劍、刀等特製道具，通過手腳肢體語言和音樂、畫外音的配合，營造比武的情境;第三幕可以圍繞產品部工作特點，團隊趣聞軼事，作一幕特別的“大話產品部”，或者是進行人物的模仿，請臺下嘉賓互動猜測。在每一幕的表演過程中，不時有紙製道具(一片浮雲、烈日、烏鴉)等從幕前飄過，增加節目的`爆點。

三、團隊秀

玩偶劇的表演情節設置閃電和響雷，現場再次壓光。所有手影舞演員在幕布前上場，手拉手揮動，燈光慢慢變亮，手影舞演員給大家謝幕，並撤離到舞臺兩側。黑幕後面的玩偶劇演員起身直立，幕布遮擋身體，4-8名演員從黑幕後伸出卷軸，每個卷軸上是一個字，連成一串祝福語，字的內容結合產品部和恭賀新年主題。

酒店策劃方案 篇8

一、問題界定

冬季將至，酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作爲銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機遇與風險並存的市場變化，市場管理部亦面臨着整合新建後的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成爲淡季營銷工作首先要考慮的問題。

二、環境分析

1.市場狀況

近幾年來，隨着銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用，區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面，隨着城市的發展，本區域商業活躍，經濟發展迅速，酒店餐飲業的發展潛力看好，市場的風險與機遇並存。

目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其餘爲三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，現在中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈，但在目前全球經濟迷局未解的情況下下，各行各業都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小，高級酒店可能最後被迫也參與到價格競爭中來，從而形成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響。

2.競爭狀況

對於酒店餐飲服務業來說，每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手，某些不屬於同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

從目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的並非屈指可數的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店)，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店，硬件和服務上都具有本區域的唯一性，但銀泉酒店作爲一家準四星標準的三星級酒店，在正式營業後將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的衝擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議)，尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

3.分銷狀況

目前，民航大廈的分銷渠道分爲兩種結構類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機場櫃檯推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道，即前廳部通過與網站運營商合作，通過網絡宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀，不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商佣金較高)，因此交易效率仍有提高的空間。

4.問題點與機會點

(1)分析問題

①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;

②地緣位置的特殊性使大廈成爲受季節及節假日影響較大的假日型酒店;

③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;

④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經營機會;

⑤目前所能提供商務活動的娛樂休閒項目比較少(如ktv、足療、洗浴等)，致使酒店商務活動接待的空間不足，不能高質量的滿足市場需求。

⑥大廈的菜餚有兩個顯著的“特點”：其一是價格較高，其二是缺乏特色;

⑦餐廳服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題，成爲阻礙餐飲收入增長的短板;

⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感，時至如今一些客戶甚至仍不瞭解民航大廈的性質和功能;

以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關鍵節點上處於劣勢，實現經營效益增長實屬不易。

20xx年10月底，由於部分機組將撤銷住房，大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右，而來自旅遊市場的團隊客流將季節性萎縮，營銷任務加重。

(2)發現機會

①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店，在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性，擁有高級豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環境非常便捷，可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外，大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。

②大廈位於機場大巴車的終點站，離市中心1公里，離飛機場25公里，我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法複製。

三、淡季營銷目標

在旅遊業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標有三：其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑;其二，想方設法增加會議接待的機會，提高會場出租率;其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。

四、營銷組合策略(4p)

淡季的主要目標市場應變更爲商務市場爲主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等)，旅遊市場爲輔。商務市場和旅遊市場的開發，我們必須着力拓展商務會議及客房接待，不僅只是本地區的，而且要把營銷的觸角發展到周邊城市，提高民航大廈的知名度和美譽度，把大廈打造成爲知名的高端商務酒店品牌。努力保持並擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模，保持老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，爲酒店應對中長期的市場競爭打下紮實的客源基礎。

1.產品策略

①酒店的'產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目，如一站式乘機服務，這是民航大廈的特色優勢，應該持續強化這種創新優勢，抓緊招聘和培訓大巴導乘員，連貫中間環節，促進客房順暢銷售。

②對入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

③餐飲方面，完善現有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識，主動推薦。

④會場出租方面，通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策瞭解市場需求。

2.價格策略

大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金週制定不同的價格策略，形成系統的合理的價格方案並嚴格執行，同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控，確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善佣金返現制度爲提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。

建議：商務標間320元，商務單間340元，豪華標間360元，豪華單間400元，豪華套房880元;單次預訂五間以上：商務標間300元，商務單間320元，其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變，對首次通過網絡訂房入住的客人，在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務，同時可主動與其聯絡簽訂合作協議，

3.渠道策略

鑑於目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加通過網絡預訂會場的服務項目：通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網宣內容。現已在聯繫洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。

繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式，提成的類型可靈活掌握，這樣有助於拓寬營銷渠道，增加營銷機會。

4.促銷策略

①20xx年11月、12月間，重點做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣傳冊信息，制定合理的淡季房價的基礎上，加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳，開發潛在客戶。

②加強與各協議單位的聯繫與合作，本地市場中已簽訂協議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪，穩定現有客戶。

③針對新的上門散客進行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。

具體方案如下：

散客單次消費滿1000元

享受餐飲28元自助券一張

享受餐飲8.8折優惠一次

二次入住享受門市價8折優惠

散客單次消費滿20xx元

享受餐飲48元自助券一張

享受餐飲8.5折優惠一次

二次入住客房享受門市價6折優惠

散客單次消費滿3000元

享受餐飲48元自助券兩張

享受餐飲8.0折優惠一次

享受免費豪華單間一晚(1年內有效，需提前10天預定)

享受300元航空禮品

酒店策劃方案 篇9

因孔祖大酒店新店開業，xx縣的客源暫時沒有新的變動，將來夏邑縣的客房市場將出現“僧多粥少”的局面，爲了穩住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調整：

一、活動時間：

20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

二、活動地點：

xx大酒店;

三、活動主題：

溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;

四、活動目的：

在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略，使客房服務多樣化;

五、促銷對象：

住店散客;

六、活動宗旨：

完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識，爲客人提供個性化服務;

七、活動內容：

1)午夜房：

從7月xx日起，實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房)，僅限酒店商務單、標間，房價爲：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期;

2)特價標間：

從7月xx日起，酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡：

從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的.優惠，如原房價168/間變爲138/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優惠。

4)會員充值卡：

從7月xx日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：

各部門互相配合在適當時間爲客人宣傳本次活動內容和優惠措施，並邀請相關客人入住體驗;

2、媒介推廣：

大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內容，

廣告標題：

溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;廣告內容：

活動時間：

20xx年7月xx日起;

活動地點：

xx大酒店酒店;

1)午夜房(僅限商務單、標間)

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價爲：99元/間/晚;

2)特價房

酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間;

3)打折金卡

從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。

4)會員充值卡：

從7月xx日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

酒店策劃方案 篇10

活動目的：

通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費羣體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

活動內容：

根據春節期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

一、店內裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色爲主，突出節日的喜慶氛圍。

2、由餐廳在週末分別佈置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

二、宣傳

1、宣傳單張。

2、報紙。

3、海報製作。

解釋說明：有宣傳需要的`加盟店可提前與企劃部聯繫，配合其製作宣傳效果圖，並提前做好預熱宣傳。

三、促銷分工

1、宣傳單的派發由相關部門完成;

2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

四、具體促銷活動

1、“大型團體餐促銷活動”

活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受8.8折優惠。

9人——12人可以享受7.8折優惠。

春節，也是中國百姓最捨得花錢的日子，如何開發春節市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研，準確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。

酒店策劃方案 篇11

活動參與方式：

1.即日起至8月16日前來酒吧現場報名

2.撥打活動參與熱線: 報名參加

名額有限，敬請從速

活動道具：

開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情

酒吧情人節第二波：心花爲誰怒放

參與對象：美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓

參與目的：

英雄豪情，誓奪花魁

活動簡介：

現場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用。禮物寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛。

最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得酒吧提供的鮮花一束。

活動道具：

藍色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情

參與對象：

全體來賓

活動目的：

在這特殊的日子裏向心中的她/他表達最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來。

活動簡介：

酒吧在這美妙的.夜晚，爲您提供大聲表達愛意的機會，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他?最有創意的真情告白，酒吧將贈情人節厚禮一份，爲您祝興。

活動道具：

誠摯的愛意，大聲表達的勇氣

媒體推廣:(可選)

店堂廣告

入口看板

8月x日---8月x日廈門晚報消費列車廣告

廈門日報

海峽導報

城市T頻道公交電視廣告

酒吧內部操作說明

時間安排:

第一波15-30分鐘，第二波15分鐘，第三波15分鐘。注意節奏及時間的掌握

細節表達:

酒吧情人節第一波:誰來開啓我的心鎖

1。第一緣:主持人須事先掌握參與者名單，快速找到成功開鎖者對應的號碼手牌，並請該女生上臺。上臺開鎖男生，最多5次開鎖機會。不成功者出局。

2。第二緣:盡力搓和臺上男女自我配對，爲實現下一節做準備，無法配對者將不能參與下一節，暗示他們不能獲得獎品。促成配對。

3。第三緣:主持人調動場內氣氛，促使配對男女生做些惹火動作，擁抱，KISS……，讓他們放鬆，鼓勵激情表達

酒吧情人節第二波：心花爲誰怒放

拍賣前對禮物進行煽情描述製造奪標氣氛，促成高價。未中標的前五位參與者分別贈送不同的鮮花一束，花的具體名稱根據8月15日和花店洽談的結果來定。然後8月16日節目開始前知會主持人。

酒吧情人節第三波：真情告白

抒情環節，鼓勵大家勇敢的說，並強調最感人的真情告白將獲得大獎。

費用一覽

道具名稱數量單價合計

開心鎖30只

愛心手牌10只

藍色妖姬玫瑰1束

珍藏版葡萄酒1瓶

不同的鮮花5束

開心鎖節目禮品

真情告白獎品

合計：xxx

酒店策劃方案 篇12

一、活動背景

傳統民俗節日蘊涵着豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。

重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出於對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的“嗜好”，爲他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之後，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的.惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤爲明顯。所以，無論是七年級還是十五，除去其從不間斷地傳承着古老的精神文明外，奢華的儀式背後，還爲人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳餚，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。

二、活動目的

爲了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在裏面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以爲中國人就是因爲有這些東西來包裝着我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，爲廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四、美食節活動構思

(一)組織機構

主辦單位：xx大酒店

承辦單位：xx大酒店

協辦單位：xx生鮮市場

特邀嘉賓：xxx老師、xx老師

參與羣體：所有顧客

(二)主題活動構思

1、確定該次美食節特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

爲推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。

5、閉幕式

五、經費來源

本次活動由xx大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。編印美食節宣傳單向遊人及有關社團免費發放。在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：20xx年xx月xx日8：00—13：00

活動地點：xx大酒店戶外廣場

酒店策劃方案 篇13

爲了能在短期內儘快提高知名度，增進消費者對“xx”的印象和記憶，以品牌帶動銷售，現制訂本活動方案。主要是藉助“母親節”這一事件，以“xx”名義傳播“母親節”概念，提醒目標消費者對“母親節”的關注，引發其對“母親節”的慶祝活動，使“xx”深入目標消費者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購買率的營銷目標。

一、母親節活動目標

（一）提高品牌知名度。

（二）提高目標消費者當中的指名購買率。

二、母親節活動亮點

1、爭取首位效應，製造社會熱門話題。

在大中城市慶祝“母親節”已經普及，但在漯河地區瞭解這個節日的人還不多。 “xx”通過開展有關“母親節”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成爲公衆焦點話題。並且在首次瞭解“母親節”的消費者心目中，可以留下“————讓我知道母親節”的印象和記憶，產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標消費羣心理，滿足情感需求。

“xx”目標人羣是25歲~45歲之間，在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養育之恩”的心結，可以引發其潛在情感需求。

3、選擇媒體空白時區，製造最大傳播效果。

本次活動避開了五一前的營銷高峯期，當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間，在5月xx日當天形成高潮，活動效果倍增。“母親節”活動包含的情感因素，以及在xx消費者當中的新鮮感覺，完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞，達到最佳的.傳播效應。

三、母親節活動流程內容

（一）、活動預熱期

大多數人沒有過“母親節”的習慣，“xx”本身知名度也不高，直接對整體活動“冷啓動”就存在風險。爲了保證活動產生更大的效果，必須進行相關的預熱引導活動，爲“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公衆“今年5月xx日是母親節”，以及“xx”在“母親節”當天要做的活動內容和承諾，引起消費者參與活動的慾望。

1、特約500名品質監督員

爲了精確鎖定目標消費者，提高本次活動實效性，特選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節宣傳摺頁，告知他們“母親節”活動內容，邀請他們5月xx日到各活動酒店參加“母親節”慶祝活動。通過聘請他們作爲xx品質監督員進行關係營銷，促進他們的主觀能動性，擴大“xx”在中高端消費者中的口碑效應。

2、有線電視臺衛視臺插轉廣告

有線電視臺投放廣告，告知消費者“xx”5月xx日舉行的活動內容，以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒，播出形式爲各衛視臺插轉廣告。

3、50家酒店免費品酒活動