關於黑木耳炒大白菜的做法
1、五花肉切片備用。大白菜洗淨,撕成小片。
2、黑木耳用冷水泡發,洗淨後撕成小朵。生薑、大蒜切末。炒鍋燒熱後放入油,燒至4、5成熱,放入五花肉煸炒,待五花肉微微卷起放入料酒。
3、加入姜蒜末快速翻炒,倒入生抽,使五花肉全部沾上醬油色,盛出備用。另起油鍋,先把白菜幫的部分下鍋,大火加熱快速翻炒。
4、然後加入菜葉和泡發好的`黑木耳,翻炒至所有菜葉不再硬挺,放入準備好的五花肉片。加入鹽翻炒均勻後即可起鍋。
5、小帖士:一是在烹飪過程中放的是生抽,所以不用放味精之類的來調味了。二是打白菜幫比較硬不容易熟,所以要先下鍋,這樣才能保證炒出來的白菜熟的均勻。三是買五花肉最好是一層瘦肉一層肥肉,市場去的晚了一些,買來的肉也只能湊合著用了。切五花肉的時候最好也能切得薄一些,這樣更加香,更入味。
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抹茶曲奇的詳細做法
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焗吐司的做法步驟
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餃子的做法精選15篇
餃子的做法1做法一主料羊肉餡500g、胡蘿蔔2根、油適量、鹽適量、大蔥適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、醬油適量、香油適量。步驟1、包餃子就要先和麵,溫水和好麵糰餳半小時,這時候正好準備餡。2、羊肉絞成肉餡。3、花椒粒用開水沏開。4、胡蘿蔔兩根大蔥一根姜...
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榴蓮司康的做法步驟
1.首先準備好一個雞蛋,打散2.這就是現成的配料包,三塊麵餅和準備好的榴蓮餡兒3.麵糰解凍4.然後撒上一點麵粉,擀成薄片5.切成條狀6.然後分割成方形或者三角7.放到烤盤裡面8.然後刷上薄薄得一層雞蛋液9.烤箱裡面中層200度,10分鐘即可10.晾涼了之後切成兩半11.擠上榴...