抹茶雪糕做法
明天就是七夕情人節,在這樣的'炎炎夏日,親手製作一個抹茶冰激凌,給你的ta,也算是一個情人節的小禮物吧。小編為你整理了抹茶雪糕做法,希望對你有所參考幫助。
1、小鍋中倒入蛋黃,細砂糖,倒入牛奶,攪拌均勻。
2、蛋奶液放到小火上加熱,剛才熱就可離開火,不要煮沸。
3、倒一點蛋奶液到抹茶分中,攪拌均勻成抹茶糊。
4、把攪拌均勻的抹茶糊倒入蛋奶液裡攪拌均勻,放置一邊晾涼。
5、淡奶油打發至6,7分發
6、晾涼的抹茶蛋奶液糊倒入淡奶油裡。
7、攪拌均勻成冰激淋液體,放入冰箱冷凍。
8、凍好的抹茶冰激淋進行打發,再放置冰箱冷凍,這樣反覆打發4,5次,體積蓬鬆,口感細膩。
9、做好的冰激淋存放到保鮮盒裡即可
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榴蓮司康的做法步驟
1.首先準備好一個雞蛋,打散2.這就是現成的配料包,三塊麵餅和準備好的榴蓮餡兒3.麵糰解凍4.然後撒上一點麵粉,擀成薄片5.切成條狀6.然後分割成方形或者三角7.放到烤盤裡面8.然後刷上薄薄得一層雞蛋液9.烤箱裡面中層200度,10分鐘即可10.晾涼了之後切成兩半11.擠上榴...
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廣式月餅的做法步驟附圖
廣式月餅的做法步驟1.材料餡料:棗泥餡,揉成約20g每個小圓團16個用來包蛋黃,備用。另再揉約30g每個小圓團數個待用來做全棗泥餡。鹹蛋黃,圖中是生的,需用白酒浸泡1-2小時,入烤箱160度烤10-15分鐘,使蛋黃稍出油後再取出放涼,蛋黃一切成兩半,如果放整個蛋黃也可以,我考慮用5...
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排包的做法步驟
1.稱出5g酵母,用事先準備好的溫水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麵粉。3.稱歸零後,稱入90g糖。4.4g鹽。5.18g全脂奶粉。6.乾粉攪拌均勻。7.倒入36g玉米油,一定要一點一點倒,也可以事先倒在碗裡,為了少刷一個碗,直接倒粉裡了。8.先將油攪拌...
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蘋果派的具體做法步驟
1.取出派皮等幾分鐘三張都用擀麵杖將派皮擀大一點,一張用磨具壓或者用刀劃成圓形,另外兩張成條形,放入冰箱冷凍一下2.將蘋果切成丁加水,糖,肉桂放進鍋裡煮沸,注意最後再加檸檬汁【不要加太多而且一定要最後加3.等蘋果丁稍微冷卻之後取出派皮將蘋果放在圓形派皮上,將條...