炒年糕家常做法介紹
在中國,年糕是過年必備的吉祥食物,過年吃年糕,代表 “年年高”, 寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。下面是關於炒年糕家常做法介紹的內容,歡迎閱讀!
食材主料:
年糕300g、油適量、韓式辣醬適量、蒜適量、白芝麻少量
步驟
1.先準備好年糕條,洗淨待用
2.適量油,加入蒜片和韓式辣醬炒香
3.加入年糕一起翻炒
4.加少量水,蓋鍋蓋燜煮10分鐘,這樣年糕會非常軟糯
5.最後在表面撒點白芝麻做點綴就可以啦
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