棉花牛軋糖的做法
棉花糖版牛軋糖“甜而不膩、好吃不沾牙”下面是小編整理的棉花牛軋糖的'做法,希望對你有所幫助!
食材主料
花生米200g
棉花糖153g
奶粉100g
輔料
無鹽黃油30g
步驟
1.所有材料準備好
2.將花生米倒入烤盤,提前150度預熱好烤箱,將烤盤放入中層,上下火15分鐘
3.花生米放至不太燙手時去皮,用擀麵杖擀碎
4.鍋中放入黃油,開小火加熱至融化
5.加入棉花糖
6.小心攪拌至糖和油充分融合
7.倒入奶粉拌均勻,關火
8.倒入花生碎,上下翻拌使其充分被糖包裹
9.下面放一層保鮮膜,將糖放上用擀麵杖擀成稍厚的餅狀
10.晾涼後切開成條
11.然後在切成小塊,包上糖果紙,好吃的牛軋糖就做好了
小貼士
火一定要小,不然很容易糊掉。
-
奶香曲奇的做法步驟詳解
1.黃油室溫軟化後加入糖粉,打發2.蛋液分3次加入,每次需混合均勻3.粉類混合後過篩,用橡皮刮刀壓拌均勻4.裝進裱花袋,在烤盤擠出喜歡的形狀5.入預熱烤箱的'烤箱180度,中層,大概18分鐘6.奶香曲奇的做法視訊...
-
冰皮月餅的做法步驟詳解
1.將只要材料備好,三種粉類放在一起(能過篩一遍最好)2.將糖粉倒入牛奶中攪拌至糖化(家裡糖粉不夠了,我用的白糖,需要多攪一下確保糖化,糖的量網上大部分是50g,不過我覺得餡兒比較甜減了糖量,大家吃著也覺得是合適的)再加入油攪拌均勻3.攪拌好的樣子4.將攪拌好的牛奶倒入...
-
西餐黑胡椒鱈魚的做法
西餐黑胡椒鱈魚的做法1材料:去骨鱈魚柳兩片,洋蔥1個,獨頭蒜1個。調料:伏特加,黃油,黑胡椒,耗油,鹽,糖,高湯,澱粉。做法:1、去骨鱈魚柳2片加一點伏特加,黑胡椒和少許鹽醃一下。2、比較小的一個洋蔥和一個獨頭蒜切末備用(有條件的話可以用攪拌機磨成泥)。3、平底鍋燒熱~融化一...
-
美式西餐的做法
1.美式煎西冷牛排材料西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韌度強)100克,生菜10克,瓶裝三文魚籽醬10克,洋蔥頭2個。調料鹽10克,味精5克,胡椒粉5克,紅油15克,黃油10克。做法1、將西冷牛排加鹽、味精、胡椒粉、紅油醃30分鐘。2、平底鍋下黃油,五成熱時下牛排,按客人口味要求小火煎至...