紫薯南瓜糕的做法
大家都知道南瓜可以做成南瓜泥有助於人消化,對大人也有治療便祕的.效果。下面是小編給大家介紹的紫薯南瓜糕的做法 ,歡迎閱讀。
紫薯南瓜糕的做法去皮紫薯100克、去皮日本小南瓜100克、蜂蜜2大勺、牛奶60克、澱粉20克
做法:
1、紫薯切小塊裝入耐高溫保鮮袋,放入微波爐中"當"熟,稍涼直接在保鮮袋裡用擀麵仗輾成泥狀
2、日本小南瓜洗淨去皮去籽切小塊裝入耐高溫保鮮袋,放入微波爐中"當"熟,稍涼直接在保鮮袋裡用擀麵仗輾成泥狀
3、用40克牛奶化開10克澱粉,然後加入一大勺蜂蜜拌勻,倒入紫薯泥拌勻(因為紫薯泥比南瓜泥要幹)
4、用20克牛奶化開10克澱粉,然後加入一大勺蜂蜜拌勻,倒入和南瓜泥拌勻
5、南瓜泥先倒入模內刮平,再倒入紫薯泥刮平(模內先用少量油抹勻),冷水入鍋,水開後繼續在鍋內蒸10左右既可。取出,放涼切件既可。
小提示::兩者都可以隔水蒸熟後倒入碗裡用勺子壓成泥狀,還有就是今天的紫薯不太好,有絲,而且顏色比較淡。
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