薄餅的做法
第一步
薄餅在全國各地都有,但是每個地區的'薄餅並不相同,比如說潮州薄餅的厚度是北京薄餅的十分之一,且用料、做法也不盡相同,今天我們看一下薄餅的做法。
將面加溫水後活成光滑的麵糰,靜置兩個小時
第二步
將麵糰分成大小差不多的小麵糰,然後用擀麵杖擀成特別薄的餅
第三步
將電餅鐺預熱,把薄餅放進去烤熟
第四步
烤熟後可以放入炒好的土豆絲、胡蘿蔔絲等,還可以放烤腸、雞柳等捲起來就可以吃了
看薄餅做起來是不是比較簡單呢?薄餅很適合用來做早餐,口感柔軟華潤、味美而不膩,加入一些菜,就更加風味獨特了,自己快嘗試一下做薄餅吧。
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奶香曲奇的做法步驟詳解
1.黃油室溫軟化後加入糖粉,打發2.蛋液分3次加入,每次需混合均勻3.粉類混合後過篩,用橡皮刮刀壓拌均勻4.裝進裱花袋,在烤盤擠出喜歡的形狀5.入預熱烤箱的'烤箱180度,中層,大概18分鐘6.奶香曲奇的做法視訊...
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香辣瀨尿蝦做法參考
材料:瀨尿蝦500g,黃洋蔥100g,姜20g,蒜20g,紅辣椒20g,花椒20g,辣椒油1小勺,料酒適量,鹽適量。做法:1、黃洋蔥切去兩頭,去外皮洗淨切絲,薑切片,蒜頭拍碎,紅辣椒洗淨去籽切碎。2、皮皮蝦淡鹽水浸泡片刻,刷洗乾淨,放姜、料酒醃漬10分鐘左右,煮鍋加水燒開,皮皮蝦入煮鍋焯燙約3分鐘撈出...
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檸檬派的詳細做法步驟
1.把派皮放在模具裡,然後用擀麵杖在邊緣一滾,多餘的麵皮就自動斷開了,底部用叉子扎小眼,防止鼓起。放入烤箱中層,上下火180度烤20分鐘,表面金黃色即可。2.烤派皮的'時候做派餡兒,雞蛋打散,然後所有輔料倒在一起用打蛋器攪拌均勻,過篩兩遍,液體會更細膩,倒入烤好的派皮中,...
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小餅乾的做法步驟
1.奶粉加少許水調和成50ml左右的液體,與雞蛋和白砂糖攪拌均勻。2.低粉過篩後均勻撒進攪拌好的液體中。3.把玉米渣放入麵糊中輕揉成麵糰,放入保鮮袋,用剪刀把袋子底端左右倆角剪掉,擀成面坯。4.用模子在面坯上按出形狀,在按好的`餅乾坯子上撒少許手粉(高筋麵粉)。5.剩...