冬至養生之法
冬至吃餃子 溫氣又補血
俗話說“冬至餃子帶喝湯,不怕身上起凍瘡”。南京市中西醫結合醫院治未病科副主任中醫師夏公旭介紹說,餃子最初是一種防治凍瘡的食療方,是有“醫聖”美譽的漢代名醫張仲景為治療百姓耳朵凍傷發明的美食。主要是用驅寒活血的藥材攪拌在肉餡裡,用麵皮包裹成耳朵的形狀,熱湯煮熟後施捨給凍傷的百姓吃。
隨著生活節奏的加快,如今自己動手包餃子的讀者朋友相對較少,餃子館裡美味一頓成為便捷之選。夏公旭副主任中醫師提醒大家,如果冬至以後比較怕冷的`讀者朋友,不妨吃些韭菜雞蛋、胡蘿蔔羊肉、香菜肉餡的餃子,有助於溫補氣血,增加熱量。
冬至搓耳朵 強腎通氣血
除了吃餃子進補,冬至還可以多搓搓耳朵按穴位。南京市中西醫結合醫院耳鼻咽喉科主任楊明介紹說,耳朵不僅是長給大家用來聽東西的,懂得按摩耳朵還有不少保健功效呢。中醫認為“腎開竅於耳”,冬至以後氣血執行不暢或者腎陽虛的讀者朋友耳朵比較容易生凍瘡。這個時候經常按摩耳朵,有助於腎臟的保健和氣血的順暢。最常用的三種按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳輪。
拉耳垂:用兩手的拇指、食指同時按摩耳垂,先將耳垂揉捏、搓熱,然後向下拉耳垂15~20次,發熱發燙為度。
提耳尖:用雙手捏住雙耳上部耳輪,適量提拉耳尖,提拉的時候大拇指和食指順便對耳尖進行按摩,以微微發熱為度。
摩耳輪:拇指位於耳輪內側,其餘四指位於耳輪外側,揉搓2~5分鐘,再往上提揪,以耳部感到發熱為止。
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冬至的由來
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冬至吃餃子的寓意和象徵
冬至吃餃子的寓意和象徵1冬至吃餃子的寓意和象徵1、財源廣進:吃餃子為的是期盼往後生活可以紅紅火火,財源廣進,因為水餃形似元寶,元寶又有發財的含義,所以吃水餃有討吉利期待發財的寓意。2、和和美美:包餃子要“和”面,這又有著和和美美的含義,麵糰擀成圓圓潤潤的,擀出...