冬至養生春又來
冬至養生春又來
再過幾天,我國農曆二十四節氣中的一個非常重要的節氣——“冬至”又要到了。
這真是“大雪冬至新年到,小寒大寒又一年”。自然界裡一個四季輪迴的結束,同時,又蘊育著一個新的春天、新的勃勃生機的始發。
在此,懇請各位網友一定要在年終前的百忙中,注意做好冬至養生的準備喲!
古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。
冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,也是我國的一個傳統節日,曾有“冬至大如年”的說法。人們認為,冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣,所以各地歡慶的風俗也不相同。南方冬至這一天有食“冬至丸”或曰“冬至團”的習俗;在北方,有吃“餃子”的習俗。餃子又叫“嬌耳”、“扁食”;每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺語雲:“十月一,冬至到,戶戶吃水餃。”據傳說,這種習俗,是因紀念張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子,是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
冬至這一天,是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天。冬至過後,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法,因此冬至過後要更加註意防寒保暖,“防寒護陽”是這一時期的關鍵。外出要注意增加衣服的禦寒功能,戴好圍巾和衣帽,特別要注意下半身衣褲和鞋襪的保暖功能;這一時期尤其要注意預防關節炎和心腦血管病的發作,天氣寒冷時老年人最好減少外出。
中醫學認為“天人相應”,冬至到小寒、大寒的這段時間,是一年中最寒冷的季節,在此期間應注意“冬藏”。所謂“冬藏”,就是指人到了冬季最寒冷的時候,應該養精蓄銳、休養生息,在起居方面,要注意“早睡晚起”,順應天時,以利陽氣潛藏,陰精積蓄(建議大家在冬至前後,最好不要外出,在家休息,睡好子午覺);合理用腦,避免疲勞過度;節慾藏精,節制房事。精神調養要注意:戒怒戒躁,保持愉快的心情。
根據中醫學“冬至是一陽生”的觀點,冬至及隨後的三九天,也是進補的最佳時節,此時進補,可扶正固本,培育元氣。使閉藏之中又醞釀著勃勃生機,有助於陽氣的升發,增強體質和抗病能力,為來年春天陽氣的生髮打下堅實的基礎。關於進補的注意事項,詳見《一年四季說養生·冬》P183—P185。
“氣始於冬至”。按照中醫理論,“虛則補之”的原則,進補有許多方法,按體質可分為氣虛、血虛、陰虛和陽虛之分;另外,還可分為“藥補”和“食補”之分,兩者相比,“藥補不如食補”,但無論食補還是藥補,均應依據體質的不同及年齡、性別等具體情況區別對待。關於按體質不同的進補食品,請詳見《一年四季說養生·冬》P193。
冬至時節,除以上所陳述過的的食養食品外,還可多吃些堅果,以御風寒。如可多吃些花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之類的堅果等。
中醫認為堅果性味偏溫熱,在其他季節吃容易上火,而冬季天氣較冷,很多人吃後不存在這個問題。另外,堅果大多有補腎健腦、強心健體的`作用,而冬季對應的五臟是腎臟,所以,冬季進補多吃堅果很有好處。此外,冬季吃堅果還有禦寒的作用,可增強體質。當然吃堅果也要適量,且因人而異。
關於核桃、栗子和榛子的食用功效,本博已在前幾期的博文中有所介紹,在此不再重複。
核桃的適應人群:適合所有人。適用量:每次20克。
需注意的是:因核桃含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化。
再有,吃核桃仁時,表面的褐色薄皮不要剝掉,這樣會損失掉一
部分營養。
栗子適合人群:所有人都可食用,因含糖及澱粉高,對於過於肥胖的人要少
吃。
適用量:每次30克左右。
榛子適應人群:所有人。適用量:每次30克左右。
花生
營養價值:花生中蛋白質含量豐富,每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質一半以上,另外含有豐富的纖維、鎂、鐵、鋅及維生素D。花生還含有維生素E、維生素B6、菸鹼酸、核黃素及銅、鉀、鋅、鎂等礦物質,同時蘊含豐富纖維。
中醫觀點:常吃花生有養血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚的效果。因花生紅衣有補脾胃之氣,能達到養血止血的作用,因此吃花生時可連皮一起吃。
不適合吃的人:跌打淤腫的病人,消化功能不好的中老年人,膽囊切除的人。適用量:每次20至30克左右。
杏仁
營養價值:杏仁含多種礦物質,鈣含量高。杏仁含氨基酸種類也非常齊全。研究發現,吃杏仁可降低心臟病風險。杏仁還有降低膽固醇的功效。另外杏仁有潤肺排毒的作用,有養顏益壽的作用。但其熱量高,最好減少其他油脂類攝取。
中醫觀點:杏仁是一味常用的中藥,有止咳化痰、潤腸通便的作用。對於年老體弱的慢性便祕者來說,吃杏仁效果最佳。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶點果品,苦杏仁有毒,不能生吃,入藥多為煎劑。
更多內容,請見《一年四季說養生·冬》P195
適合人群:所有人。因杏仁有通便作用,所以消化功能差、大便稀、常腹瀉的人要少吃。適用量:每次20克。
最後,祝大家冬至愉快!
-
冬至暖心文案15篇(經典)
隨著網路社交蓬勃發展,大家肯定對各類文案都很熟悉吧,藉助文案可以達到宣傳文化的目的。朋友圈發什麼樣的文案才受歡迎呢?以下是小編整理的冬至暖心文案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。冬至暖心文案11、冬至來到了,又如過大年,家家包餃子,幸福藏裡面,黑夜逐變短,白晝漸漸長...
-
冬至餃子順口溜[集錦15篇]
在社會一步步向前發展的今天,說到順口溜,大家肯定都不陌生吧,順口溜是指民間流行的一種漢語口頭韻文,句子長短不齊,純用口語,念起來很順口。那什麼樣的順口溜才是好的順口溜呢?下面是小編收集整理的冬至餃子順口溜,希望能夠幫助到大家。冬至餃子順口溜1一)、冬至不冷,夏...
-
(薦)冬至餃子順口溜
在充滿活力,日益開放的今天,大家或多或少都接觸過一些經典的順口溜吧,順口溜來源於民間,在民間文學中叫歌謠,在曲藝界叫快板或數來寶,老百姓就叫它順口溜。你所見過的順口溜是什麼樣的呢?下面是小編為大家整理的冬至餃子順口溜,希望能夠幫助到大家。冬至餃子順口溜1順...
-
冬至不吃餃子順口溜(精品2篇)
在充滿活力,日益開放的今天,大家總免不了要接觸或使用順口溜吧,順口溜源於生活,最常見的是賣貨小販使用,物品賣的好壞和順口溜編的好不好有很大的關係。什麼樣的順口溜才經典呢?下面是小編整理的冬至不吃餃子順口溜,僅供參考,希望能夠幫助到大家。冬至不吃餃子順口溜1...