意大利面的家常做法大全
说到意大利面是很多人爱吃的,这类食物含有的营养元素较多,吃的时候对身体有很好帮助,不过在吃意大利面的时候,一定要注意不能过多选择,吃太多这类食物,对身体也是会有一些影响的,意大利面避免难消化,因此吃的时候速度不要过快,那意大利面的简单做法如何呢?
意大利面的做法:
做法一
材料:意大利面(超市有卖)、玉米粒、鸡脯肉、番茄酱
做法
1、烧锅水煮面,待水开煮面同时放一勺盐,面即入味又劲道,煮大概7-8分钟即可。
2、煮面的`时间可以将鸡脯肉洗净、切丝。
3、面煮好后捞出过凉水,滤干水分,备用。
4、锅内放少许油,将鸡脯肉炒熟,放入番茄酱、玉米粒,无需加盐,继续翻炒均匀。
5、将炒好的肉酱倒入滤干水分的面,拌匀即可享用。
做法二
材料 A:
牛油 1 大匙
洋葱1 粒;去皮,切碎
蘑菇1 罐,切片 (200g)
粟粉+水 适量 (随个人喜爱浓稠度)
清水 半小碗
牛奶1 小碗 (外面用餐小饭碗标准)
材料 B:
意大利面 1 人份
调味料:
盐 1 小匙
黑胡椒粒 1 小匙 或多
做法
1. 热锅,烧热牛油,爆香洋葱与蘑菇炒匀。
2. 加入水煮 5 分钟,再加入牛奶与调味料煮滚, 加入适量的薯粉水.
3. 意大利面放入滚水中煮软,滴干。
4. 把意大利面加入煮好的汁料当中煮上 2 分钟,上桌。
小诀窍
全脂奶水会比低脂奶水来得好吃与香。
在对意大利面的简单做法认识后,制作意大利面的时候,可以根据以上制作方式进行,但是要注意的是,在对意大利面制作上,每次都是不要过多进行,制作太多的话,吃不完也是很容易坏掉的,这点在制作意大利面的时候要知道。
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