超简单的冰激凌雪糕的做法
冰淇淋,是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。下面是小编为你带来的超简单的冰激凌雪糕的做法 ,欢迎阅读。
主料
牛奶150g炼乳100g
淡奶油150g装饰用水果适量
超简单的冰激凌雪糕的做法步骤
1. 打蛋盆里面倒入150g牛奶
2. 再加100g炼乳
3. 最后倒入150g淡奶油、(称上数字忽略,我后来还加的哦)
4. 用手动搅拌器把它们搅拌均匀!多搅拌搅拌、大概四五分钟!
5. 然后包好保鲜膜,放冰箱冷冻一晚!
6. 这是冷冻后的成品!看起来还不错哦!
然后就是挖球球出来吃了、可是咱们没有专用工具,就拿勺子解决一下吧!
7. 稍微简单装饰一下,看起来不错哦!
8. 要不要尝一口?
9. 浓浓的奶香味儿、淡淡的甜味儿、我喜欢
10. 再来个特写吧!美美哒!
11. 我还放了几颗葡萄干,跟冰激凌一起吃,口感不错哦!
小贴士
要是闲硬不好挖、可以提前从冰箱里拿出十几分钟再操作!
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