杨枝甘露怎么做 美味自制杨枝甘露的做法步骤(图)
杨枝甘露的主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。本文是本站小编精心编辑的杨枝甘露怎么做,希望能帮助到你!
杨枝甘露怎么做食材
椰浆50ml
淡奶油50ml
大芒果1个
沙田柚1瓣
西米20g
冰糖20g
步骤
1. 西米和水至少1:10,水开后倒入西米煮约8分钟,看不到白色小点后关火,倒入凉开水冷却,滤水冷藏
2. 淡奶油和椰浆混合后,小火煮至微沸,离火晾凉。
3. 芒果一半切果粒,一半放入搅拌机,加70ml水或牛奶打成果茸。
4. 沙田柚撕成小粒。
5. 左上角是冰糖煮水,最好是第一步做,晾凉后冷藏,忘记单独拍图了(′?`)
6. 准备好看的盛具
7. 第五步中除了芒果果粒和沙田柚,其他食材先混合后倒入杯子,放入芒果冰淇淋后,在四周洒芒果粒和沙田柚做最后装饰。
美味自制杨枝甘露的做法步骤1. 小香芒芒剥去外皮,剔果核,一半分量的果肉切成1cm见方的小粒,蜜柚和西柚果肉拆散备用。
2. 把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机,加入椰浆,白砂糖搅打均匀成芒果椰浆。
3. 大火烧开煮锅中的水,放入漂洗干净的西米煮15分钟,煮西米的时候要不时搅拌一下,以免西米粘锅,关火后加盖再闷5分钟。
4. 用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗;把煮好的西米,芒果粒,蜜柚果肉和少量淡奶油加入到做好的芒果椰浆中搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。上桌时在表面装饰少许芒果粒和蜜柚西柚果肉。
-
小米红枣粥的做法
小米红枣粥的做法1主料:红枣-3个小米-100g辅料:水-适量麦粒-少许1.【红枣小米粥】材料预备。2.红枣去核切丝,小米和大麦洗净浸泡。3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌,以免粘锅。4.再次烧开后加入切丝的红枣。5.煮粥键一小时左右,小米开花。个人口味调味即可...
-
西餐的例汤做法
西餐的例汤做法1、五彩酸辣汤材料原料:薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)调料:植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。做法1、胡萝卜、清水笋洗净切丝,香菇切丝,嫩豆腐用刀划成块,腐衣用水泡...
-
冰皮月饼的做法详解
1.冰皮材料:糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml将如上材料混合搅拌均匀后静置20分钟最后上锅蒸15-20分钟即可成如图粘稠状的面团2.用塑料袋包好冰皮后整型这东东很粘手用塑料袋或者塑料手套会好很多。3.加入抹茶粉或者可可粉在冰皮团里就可以出现绿...
-
汉堡坯的做法步骤
1.材料:高筋粉、酵母、水、鸡蛋、盐、糖、黄油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。2.分成6块面团,滚圆松弛15分钟。3.再整形成球形,第二次发酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻4.把一盘沸腾的水放进烤箱底部,再预热烤箱至180度,这样烤箱中积攒了大量的水...