炒干豆角丝的家常做法
豆角有防治急性肠胃炎,呕吐腹泻,解渴健脾、益气生津的功效。以下是专门为你收集整理的炒干豆角丝的家常做法,供参考阅读!
干豆角炒肉的.材料准备
主料干豆角150g 香菇10朵 猪肉80g 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 白糖适量 鸡精适量
干豆角炒肉的制作过程
1.先把豆角洗净,用水浸泡半天左右。
2.切成寸段,葱、姜切碎。
3.香菇洗净,切成两半。
4.煸好的猪肉。
5.锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。
6.放入香菇翻炒。
7.放入豆角翻炒均匀。
8.放入肉片、酱油、盐和糖,然后放入适量水,开锅后转中小火烧制10分钟左右。
9.放入鸡精、香油调味即可。
10.盛到盘里,就可以吃了。盘子四周用切好的胡萝卜装饰
豆角的适用人群
一般人群皆可食用。特别适合妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者食用,同时也适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用,
孕妇能吃。豆角营养非常丰富,而且多吃豆类食物对胎儿也会非常的好。不过要注意的一点是,豆角本身带有一定的毒素,孕妇吃的时候一定要吃熟透了的豆角。
产妇、哺乳期妈妈也能吃。豆角营养非常丰富,而且多吃豆类食物对宝宝也会非常好,但豆角吃多了胀气,产妇宜适量食用。
宝宝也能吃。豆角是有营养的蔬菜,婴幼儿吃没有问题。但要谨记,必须要烹饪热透食用,不熟透的豆角容易导致宝宝腹泻。
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