自制黄桃冰淇淋的做法
黄桃的营养十分丰富,主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的`、番茄黄素、红素胡萝卜素及多种微量元纤维素。下面我们来看看自制黄桃冰淇淋的做法,欢迎阅读借鉴。
自制黄桃冰淇淋的做法
1.取出几片黄桃,切粒
2.黄桃粒放在碗中备用
3.三枚鸡蛋取蛋黄
4.牛奶放在锅中加热,再晾凉
5.蛋黄加适量糖,打至发白,放入黄桃粒
6.搅均
7.蛋黄液放入摊凉的牛奶中
8.小火,边搅边煮,煮沸即离火
9.摊凉后放入酸奶,搅均
10.冰淇淋机内桶,在-18度冷冻15小时以上
11.漏斗放在进料口
12.把备好的材料放入冰淇淋机中
13.打开开关,开始搅拌
14.15-20分钟后,冰淇淋已经成了半固体,这时已经可以直接食用,也可以放在盒子中,再冷冻2小时左右
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