蛋炒飯怎麼做好吃 除了蛋炒飯還能做哪些好吃的米飯
米飯並不是只能做成蛋炒飯,還能配成那麼多的花樣。人只有懂得變通,才能得到更好的。如果你一直選擇墨守陳規,就只能吃蛋炒飯。本文是本站小編精心收集的蛋炒飯怎麼做好吃,僅供參考!
蛋炒飯怎麼做好吃懶人電飯煲蛋炒飯的做法步驟
1. 將鍋內放入油大蒜,等電飯煲預熱的時間,將雞蛋磕入碗中打勻,倒入微熱的電飯煲中。2. 加入少許鹽、熟玉米粒、熟胡蘿蔔粒、隔夜飯拌勻,加入少量的味精,蓋上鍋蓋,摁下蒸煮鍵。3. 5分鐘左右,打開電飯煲,再翻動鍋內食材,若太乾的話,可少許加點水,燜個5分鐘,即可。
小貼士
材料是自己想加點什麼都行,可以再加點熟的豌豆粒、香腸、放點海苔肉鬆,味道更好。。
4種美味米飯的做法1、泡菜拌飯
一名合格的吃貨,如果沒有吃過風味俱佳的泡菜拌飯。那他可能是假的吃貨。因為泡菜拌飯不僅好吃,而且做法也很簡單。
首先把胡蘿蔔切絲,小葱切段,生薑切碎放在一旁。
再把辣白菜放在小碗裏,肉絲切碎,準備好雞蛋。
最後把吃剩下的米飯放到電飯煲或者鍋裏熱一下。
一切準備就緒,把油鍋加熱,倒入醬油,生抽,花椒粉等佐料爆炒。
再把白菜,肉絲一起倒入油鍋,進行翻炒。把炒好的蔬菜放到米飯裏進行攪拌。
如果你想對自己好一點,可以再用平底鍋煎一個雞蛋。
把雞蛋放在做好的拌飯上面,再撒上切好的葱花。
還可以嘗試一下韓國口味的泡菜拌飯,加一點醬汁。
一碗正宗的韓國泡菜拌飯正式出爐,味道鮮美可口,讓人回味無窮。
2、醬油炒飯
看着下面這碗讓人流口水的醬油炒飯,你會覺得吃了那麼多年的蛋炒飯確實很委屈。
打兩個雞蛋放到冷飯裏,攪拌均勻。
再把醬油,糖,料酒,生抽混合在一起攪拌。
把鍋加熱,放入植物油。等油加熱,把切好的葱蒜姜放進去。
接着放入調好的醬油拌飯,大火爆炒。直到火候差不多時。
最後再放入蠔油,小葱,也可以根據自己的`口味,加入適量的辣椒,翻炒兩下。
一盆香辣可口的醬油拌飯出鍋。
3、香煎米餅
糯米做的餈耙沒吃過癮?沒關係,用吃剩下的米飯能夠做出比餈耙還好吃的米餅。
要想米飯含有營養,雞蛋總是少不了的。先打一個雞蛋放在米飯裏。
往米飯里加入各種調料,鹽,辣椒,胡椒粉,攪拌均勻。
把手洗乾淨,沾點麪粉,開始揉捏已經攪拌好的米飯。
最後把它們放入油鍋,煎成焦黃的顏色。
香煎米餅正式出爐,比超市賣的米餅好吃多了。
4、肉鬆飯糰
對於麪包房裏,隨處可見的肉鬆餅乾,肉鬆麪包,已經感到稀鬆平常。那來一款肉鬆飯糰讓你過過嘴癮。
用電飯煲把米飯蒸熟,拿出來放涼。
按照半勺生抽,1勺糖,3勺醋的量配好壽司調料。
將調料倒入米飯中,進行攪拌。直到米飯全部吸收調料。
然後把手打濕,倒入少許的鹽揉搓整個手掌。
一切就緒,開始揉捏米飯,把它們揉成圓形的飯糰。
用手指在裏面掏一個小洞,裏面放入準備好的肉鬆。
在底部再黏上一塊海苔,包住整個飯糰。
肉鬆米團大功告成。
原來米飯也能配成那麼多的花樣。人只有懂得變通,才能得到更好的。如果你一直選擇墨守陳規,就只能吃蛋炒飯。
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