雞蛋餅的做法
第一步
我家的孩子最喜歡吃的就是我做的雞蛋餅,一般在做雞蛋餅的時候,準備好兩個雞蛋,然後找一個容器,把準備好的雞蛋放入容器裏,雞蛋是必不可少的東西,營養價值也是非常高的。
第二步
加適當的麪粉的,麪粉不用放的太多,不然雞蛋餅吃起來口感會很不好的。麪粉最好選擇細面,這樣就不會有疙瘩發,當然喜歡甜口味的朋友也可以在雞蛋餅裏面放入一些白糖,這樣的雞蛋餅味道也是非常好的吃,具體要放多少,是根據個人的口味決定的。
第三步
大家在做雞蛋餅的時候,要注意把材料都攪拌均勻,這樣幾種材料充分的結合好,才能夠做出更好的.食物,這個步驟,大家一定不能偷懶啊。
第四步
我在做飯的時候,一般都會先刷鍋的,這樣的鍋我感覺會更乾淨一些,大家都知道很多的人在給做放的時候,都會先向鍋內倒入油,油熱後加入雞蛋。
第五步
把雞蛋糊糊放到鍋中以後,你會發現它在不斷的成熟,這個時候就需要大家很好的掌握火候吧,當然我們在看到餅邊翹起的時候,就會馬上把雞蛋餅翻面,等到煎另一面也至焦黃的時候,我們就可以把這個雞蛋餅出鍋了。我美味的雞蛋餅做好了,你的呢?
第六步
這個就是做好的雞蛋餅,孩子最喜歡的。
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