煎餅果子的家庭做法
第一步:在北方很多人都是早上用煎餅果子做早餐,相信很多人也都見過煎餅果子的做法,今天就手把手的教大家做煎餅果子,來看一下吧。
取一些麪粉,裏面加入雞蛋,加適量清水攪拌後調成麪糊。然後將鍋燒熱,滴上少許油,擦拭均勻。
第二步:將混合好的麪糊倒在鍋上,然後用刮面工具將麪糊攤開,攤成一個圓餅狀。
第三步:在麪餅上,打入一個雞蛋,將雞蛋同樣用工具弄爛後攤勻
第四步:在上面撒上葱花
第五步:將煎餅果子用鍋鏟翻個面,然後刷一層醬汁(醬汁是用白腐乳、芝麻醬、甜麪醬、香油、紅油混合而成)
第六步:在上面放上油條和火腿,再刷一層醬汁
第七步:將做好的`煎餅果子用鍋鏟裹好,然後折成兩半裝起來即可。
第八步:煎餅果子的做法是不是很簡單呢,看賣家一分鐘賣一份煎餅果子,你也來試一下吧。
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