情人節菜譜參考
七夕情人節菜單一:
(770元/2人):煎熱鵝肝沙拉樹莓少司;
日月貝龍蝦沙拉香草醋少司;奶油金瓜湯配黑菌;
奶油蘆筍湯;
烤帶骨小牛排紅酒少司;
羊肚菌燴比目魚奶油少司;
情人節愛心甜點;
情人節愛心甜點;
咖啡或茶飯後甜食; 咖啡或茶飯後甜食。另加15%服務費。
注:此次活動只限七夕當天
七夕情人節菜單二:七夕法式情人節套餐
RMB198元/2人
頭盤:經典凱撒沙拉
法式蘋果煎鵝肝
湯:卡布奇諾奶油蘑菇湯
主菜:(男)炭扒鹿肉配羊肚菌汁
(女)香煎老虎魚配魚子醬汁
甜品:提拉米蘇
巧克力綿心慕斯
七夕情人節菜單三:
主餐菜單
A餐 B餐
1、萬三蹄 1、萬三蹄
2、阿婆菜白蜆 2、紅燒鯉魚
3、農家油包塞肉 3、雪菜肉絲
4、清蒸巴魚 4、銀魚炒蛋
5、肉未粉絲煲 5、青椒肉絲
6、海帶肉絲 6、河蚌豆腐煲
7、銀魚炒蛋 7、特色百葉捲
8、紅燒冬瓜 8、油燜茭白
9、時令素茶二份 9、時令素茶二份
10、三味圓湯 10、三味圓湯
七夕情人節菜單四:青梅竹馬餐 299元/套(2人用)
千杯不醉
夫妻肺片
萬壽果燉雪蛤(2位)
扇貝起司(2位)
培根雪魚卷
鮑參翅肚羹(2位)
奉送水果,和花式調酒
(金湯力,紅粉佳人)
任選一杯 /人
七夕情人節菜單五:一見鍾情餐499元/套(2人用)
奶香果
夫妻肺片
蟹粉扣刺蔘
清炒河蝦仁
金瓜粥煮青蟹 1只
萬壽果燉雪蛤(2位)
奉送水果,和花式調酒
(金湯力,紅粉佳人)
任選一杯/人
七夕情人節菜單六:天長地久餐 699元/套(2人用)
冰鎮情人果
金鈎翅撈飯(2位)
夫妻肺片
冰糖燉雪蛤(2位)
清炒河蝦仁
金瓜粥煮青蟹 1只
西芹百合
奉送水果,和花式調酒 (藍色沙灘,瑪格麗特)任選一杯 /人
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榴蓮司康的做法步驟
1.首先準備好一個雞蛋,打散2.這就是現成的配料包,三塊麪餅和準備好的榴蓮餡兒3.麪糰解凍4.然後撒上一點麪粉,擀成薄片5.切成條狀6.然後分割成方形或者三角7.放到烤盤裏面8.然後刷上薄薄得一層雞蛋液9.烤箱裏面中層200度,10分鐘即可10.晾涼了之後切成兩半11.擠上榴...
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煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入葱段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
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桃酥的做法步驟介紹
1.首先將核桃,杏仁打碎。待用。麪粉,泡打粉,蘇打粉混合。待用2.將植物油倒入小盆裏,加入糖,攪拌均勻。3.再將雞蛋打好,倒入小盆混合,攪拌。一直到雞蛋乳化。4.倒入混合麪粉,攪拌均勻。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄乾,攪拌均勻。有點難拌,實在不行可以用手。5.攪拌均勻後,就...
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白土司的做法步驟
1.橄欖油25g加入麪包桶裏面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麪粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麪包機一個揉麪團程序,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞...