大肉芹菜餃子餡的做法
餃子可能大多數人都喜歡吃的`,尤其是芹菜餃子,大家知道大肉芹菜餃子餡怎麼做嗎?本文為大家整理了大肉芹菜餃子餡的做法,僅供參考!
食材
輔料
步驟
1.準備好食材
2.先把肉餡用料酒 姜 葱 醬油 鹽 先醃製一會
3.在把小芹菜用水焯一下這樣餡裏水少
4.焯水出來的芹菜用涼水過一下這樣菜顏色好
5.把芹菜儘可能的切小丁
6.切完之後用蒸鍋布把水捏幹
7.摩納哥好的芹菜放到肉餡裏
8.在加少許鹽 雞精 花椒粉 拌勻餡料就好了
9.準備好所以東西準備開始包餃子
10.左手拿皮把餡放進去
11.用右手來回捏褶子用左手拇指把餡往裏面擠這樣餡就不會出來了
12.一個成型
13.包完了餡皮剛好
14.水開後加點鹽下餃子
15.餃子煮好了用熗好的辣椒油醋調製蘸料就行了開吃呵呵
小貼士
煮餃子的是後要加一點鹽,這樣餃子不容易爛,還有喜歡吃餡多的這樣包法挺好
-
麪包物語的做法步驟
1.將麪包材料(牛奶-半個雞蛋液-麪粉-鹽-糖-酵母)放入麪包機裏攪拌30分鐘,然後將軟化的.黃油放入繼續按和麪程序發酵,大概1小時40分鐘。(麪包機真是一個好東東,以前用手工和麪太費勁了,現在一切都交給麪包機,可以省力不少)2.將麪糰約80克一個個的分割開,做花朵麪包大概一...
-
(優秀)羊肉湯的做法大全
羊肉湯的做法大全篇1黃芪當歸羊肉湯原料:當歸,黃芪,羊肉,葱,姜,料酒,味精。製法:1、羊肉洗淨,鍋中放入橘皮,煮沸之後就將橘皮撈起來丟掉,然後再放入幾個橘皮繼續煮,重複3—5次就可以去除羊肉的.羶味。2、當歸、黃芪、黨蔘洗淨,裝入紗布袋內,紮好口。3、葱、姜洗淨,分別切段切...
-
焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太濕了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
-
美式西餐的做法
1.美式煎西冷牛排材料西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韌度強)100克,生菜10克,瓶裝三文魚籽醬10克,洋葱頭2個。調料鹽10克,味精5克,胡椒粉5克,紅油15克,黃油10克。做法1、將西冷牛排加鹽、味精、胡椒粉、紅油醃30分鐘。2、平底鍋下黃油,五成熱時下牛排,按客人口味要求小火煎至...