立冬3款美味食譜的家常做法的步驟介紹
無油香辣豬尾
做法:
1.抄水豬尾巴再洗淨,放冰箱冷凍一小時再拿出,這樣它的`皮就很有嚼勁了。
2.鍋裏放適量的水,沒過豬尾巴一點。
3.放入調料大火燒開小火燒1小時左右,收汁即可。
板栗參雞湯
做法:
1.鍋裏放水,煮拍散的那塊姜,水開後,把雞焯水。
2.焯水後的雞洗淨,加葱姜煲一小時。
3.撈出葱姜,調入鹽,胡椒粉,放西洋參板栗繼續煲一小時。
4.放入胡蘿蔔,枸杞,半小時即可。
5.可以根據自己喜好,放香菜,香油,不放也可以。
紅?杉Τ?/strong>
做法:
1.雞翅中洗淨,在肉厚的一面斜劃兩刀,用消毒毛巾或廚房紙吸乾水分
2.雞翅中放進大碗,加入所有醃料,抓拌均勻,放在一邊,醃製30分鐘以上
3.將雞翅排進烤盤,並刷上一層醃料汁
4.烤箱預熱160度烤約20分鐘至熟
5.烤時用一大勺蜂蜜兑上一大勺醃料汁拌勻
6.烤制過程拿出雞翅,刷面2到3次。
-
孕婦吃大葱的好處及做法
葱是日常廚房裏的必備之物,北方以大葱為主,大葱味辛,性微温,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用,你知道孕婦能不能吃大葱嗎?下面我們就一起來看一看孕婦到底能不能吃大葱吧!孕婦吃大葱的好處1、補充葉酸:香大葱裏面含有大量的葉酸,而懷孕的人都知道,葉酸對...
-
脆嫩爽口的白灼蝦的做法
‘白灼蝦’,鮮蝦最簡單也是最美味的一種做法,‘白灼’的烹飪工藝來自於粵菜,是將湯或水澆沸,下原料燙至剛熟撈出,稱為‘灼’,因湯水中不加任何有色調味品,故叫‘白灼’。‘白灼’萊餚的特點是:色澤素雅,脆嫩爽口,口味多樣。不會破壞原料其鮮、甜、嫩的原始味道。‘白灼蝦...
-
鳳梨酥餡的做法步驟
1.菠蘿2.把菠蘿3.開切(菠蘿心跟肉要分開裝)4.把菠蘿肉切粒(大粒小粒隨便你們喜歡,反正最後要剁)5.菠蘿心隨便切,再剁成蓉(是蓉,蓉,蓉!!!不是粒,是蓉)6.他們成蓉混合的樣子7.這一步,要請出你們男盆友們用大塊紗布把菠蘿蓉榨汁(非常要力氣)8.菠蘿蓉+砂糖60g下去大火炒(我菠蘿偏酸,加...
-
迷你小法棍的做法步驟
1.將麪包粉和水混合均勻,靜置30分鐘;2.靜置後的麪糰中,加入酵母揉勻;3.加入鹽,繼續揉勻;4.將麪糰揉至表面光滑後,揉圓放在案板上5.每30分鐘摺疊1次,共摺疊3次;6.摺疊3次後,將麪糰進行第一次發酵;7.麪糰發酵結束後,將麪糰分成2份;8.輕拍出大氣泡後,將麪糰上、下各三分之一處向...