烤箱糖炒栗子的做法
金秋十月,大街上蟄伏許久的糖炒栗子店又開始沸騰起來了,每每路過,都會被撲鼻的`香味吸引,從而買上一點解饞。板栗有“乾果之王”的美稱,中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效,故又稱“腎之果”。以下是小編整理的烤箱糖炒栗子的做法,希望能夠幫助到大家!
板栗用水洗乾淨,擦乾水分
用刀在板栗上切十字,不要用手去扶,以免不小心碰到手
板栗放入碗中,加入半勺油拌勻
均勻的碼在烤盤中,放入預熱200度的烤箱烤25分鐘
冰糖用熱水融化
栗子入烤箱烤25分鐘之後取出,用刷子刷糖水在板栗上,在開口處多刷點,刷好糖水的栗子,繼續入烤箱烤5分鐘即可
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