糖醋南瓜丸子的做法
糖醋南瓜丸子做法和步驟
1、南瓜去皮、切片;放入微波爐中,高火叮4分鐘。 叮熟的南瓜用擀麪杖壓成泥。
2、南瓜泥中加入麪粉,調成稍乾點的'麪糊。 鍋中油燒熱,用小勺將麪糊團成丸子狀,放入油中炸熟。
3、鍋中留油,加少量涼水,加入白糖、鹽、白醋翻炒。鍋中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均勻;南瓜丸掛滿欠汁即可盛起。
4、喜歡南瓜,常常用來煮食,或者加入麪粉做成喜歡的麪食,怎麼吃都不厭。喜歡它那特有的味道,綿甜不膩。
5、糖醋南瓜丸子,入口綿軟、可口,酸甜之中別有一番滋味。
糖醋南瓜丸子飲食特點
糖醋南瓜丸子飲食禁忌
無
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