川菜泡蘿蔔的製作方法
導語:對於川菜泡蘿蔔,有興趣可以學學制作方法哦。以下是小編整理的川菜泡蘿蔔製作方法,供各位閲讀和參考。
川菜泡蘿蔔的製作方法1食材
主料胡蘿蔔,紅蘿蔔適量
製作方法
1、準備花椒,大料,桂皮,香葉。
2、鍋中倒入涼水,放入花椒,大料,桂皮,香葉。
3、大火煮開放涼,放入鹽,醋,幾滴白酒做成湯汁。
4、薑切片,胡蘿蔔切片,紅蘿蔔切片。
5、姜,胡蘿蔔,紅蘿蔔放入瓶中。
6、倒入湯汁,蓋上蓋擰緊,放置冰箱冷藏,四川泡蘿蔔就做好了。
川菜泡蘿蔔的製作方法2食材明細
白蘿蔔適量
黃瓜適量
紅蘿蔔適量
姜蒜適量
野山椒適量
鹽、雞精、冰糖適量
幹辣椒適量
花椒適量
白醋適量
製作方法
1、蘿蔔除皮洗淨
2、先切成段,在切成片,在切成條
3、都一樣(姜蒜都切片)都切好用鹽掩一下 備用
4、調味水(要用開水放冷在放入各種調料調味,野山椒的水也要放進去喜歡辣點就多放點,醋也一樣)調好的味水要突出幾種味 鹽味 甜味不宜太甜 酸味適中 辣味依個人
5、調好味,就直接放入掩好蘿蔔和切好的'姜蒜。(泡上2天就可以吃了 ,泡菜要注意保存哦 ,泡菜水裏不能加生水不能有油哦 ,吃的時候用單獨的東西夾,這種泡菜直接用個合子裝就可以,蓋上蓋子放入冰箱冷藏,吃的時候直接夾就可以。
-
實用的製作的作文300字3篇【精華】
在生活、工作和學習中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編整理的製作的作文300字3篇,希望能夠幫助到大家。製作的作文300字篇1今天,我自己動手做了...
-
(精品)製作的作文10篇
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的製作的作文10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。製作的作文篇1有這麼一道...
-
介紹小製作的作文(精)
在學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的介紹小製作的作文3篇,僅供參考,歡迎大家閲讀。介紹小製作的作文篇1為了迎接我們全世界兒童最快樂的節日...
-
實用的小製作的作文經典5篇
無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的小製作的作文5篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。小製作的作文篇1今天,我和哥哥、姐姐一起做數學書...