排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品。這是我爲大家整理的養生排骨湯的做法,希望對大家有所幫助。
1.排骨砍成段，放點姜和料酒去腥；
2.冷水下鍋，然後開火焯血水；
3.準備好紅棗，玉竹，芡實，黨蔘，百合，北芪，山藥和新會陳皮，洗淨瀝乾水；
4.把焯好的`排骨下鍋，然下下洗淨備好的藥材；
5.加入適量的開水，再煲約2個小時左右；
6.食時加鹽調味即可！
小貼士
這些中藥食材最後事先泡洗，煲着容易出味。