冬蟲夏草如何吃治咳嗽

進入秋季，感冒、哮喘、支氣管炎、過敏性鼻炎、慢肺阻等呼吸系統疾病容易發作，咳嗽、咯痰、胸悶、氣急等症狀讓人苦不堪言，嚴重影響健康，這時候吃點冬蟲夏草是非常合適的。

冬蟲夏草煮水喝的方法

要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲夏草，這個要看個人對濃度的`喜好和自身的經濟能力。

冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。

冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

冬蟲夏草煮湯

以冬蟲夏草菌耳冰糖燉湯，可以生津止咳、潤燥化痰、潤腸排毒的作用，不但快速減輕症狀，同時會從根本上提高人體活力，以從根本上對咳喘進行治療。

冬蟲夏草菌耳，是目前與天然冬蟲夏草最爲接近的一種耳狀物頂級滋補調理品。它內含豐富的多糖、腺苷、蟲草酸、蟲草素、粗蛋白等多種具有治療作用的元素。被中醫界做爲頂級中藥方劑，被食品界稱爲“素食之王”。

方法：根據經驗，先將冬蟲夏草菌耳泡開，在煮水沸騰時放入冰糖，此後放入菌耳，待水涼後，即可食用。注：在煮水時，可少量放入枸杞子等。每天一次。