夏季養生茶有哪些
中國中醫科學院楊力教授在接受《生命時報》記者採訪時說,用荷葉、竹葉、薄荷葉製成三葉茶飲用,有很好的消暑和解渴的作用。
楊力分析,夏至氣溫高,人體內的`氣血也會上升,因此容易產生頭昏腦漲的症狀,嚴重時還會導致中暑,再加上夏季暑熱、溼熱的情況比較普遍,所以及時消暑解渴,補充體內水分很重要。
三葉茶中的荷葉味苦辛微澀、性涼,飲用後不僅有消暑利溼、健脾的功效,對於暑熱煩渴、頭痛眩暈等狀況還有一定的緩解作用。竹葉既有清熱瀉火的功效,還有除煩、生津、利尿、解渴的作用。薄荷味道清涼,具有醫用和食用雙重功能,飲用後不僅可以起到疏散風熱、清咽利喉、疏肝解鬱的作用,還有祛邪毒、除勞氣、解困乏等效果。此三葉組合而成,是理想的解渴消暑佳品。如果分開,單取三葉茶中的其一泡茶飲用,將會降低消暑之功效。
三葉茶的製作方法簡單易學,只需取鮮葉適量,弄碎放到杯中,用沸水沖泡後待稍涼即可飲用。在沒有取鮮葉的條件下,也可用藥店裏買到的幹葉製作,沖泡時一定要用沸水,不僅可以起到消毒殺菌的作用,還能充分地泡出三葉茶的色香味來。
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