懷孕煲什麼湯有營養

懷孕的時候喝湯最能補充營養了，那麼什麼樣的湯能讓孕婦保持營養呢?下面就讓我們一起來了解一下孕婦補湯的相關知識吧。

主料：排骨500克，胡蘿蔔一根，玉米兩根，老薑一塊，鹽、料酒、味精各適量。

做法：1、將排骨洗淨;玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。

2、在鍋內加入適量清水，裏面放些許料酒及姜。

3、水開後將排骨燙一燙，撈出之後用清水沖洗乾淨。

4、將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。

5、中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

營養功效： 玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點，玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，提供鈣質維護骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

做法：1、將黃豆洗淨，冷水浸泡一小時;

2、 蔥洗淨切成蔥花;

3、排骨洗淨切3-4釐米長的小塊，在沸水中煮熟後撈起沖洗乾淨待用;

4、在鍋內加入適量清水，放入排骨、薑片和泡好的黃豆，用大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，撒入蔥蔥花，下鹽調味後即可食用。

營養功效：此湯以帶髓排骨和黃豆爲主組成。其中豬脊髓可使髓海充足，大腦強健：黃豆健脾養血，並富含活躍腦神經有益成分，二者合用可健腦益神、養血寧心之功效。孕婦食用有利於胎兒大腦發育。同時對孕婦用腦過度、神經衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

主料：鯉魚1條，桂圓肉、淮山、枸杞子各25克 ，紅棗幾個。蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

做法：1、鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。

2、將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗淨待用。

3、在鍋內加適量清水或沸水，燉二個小時左右。

4、加入調味料進行調味後即可食用。

營養功效：此湯清淡味鮮，營養豐富。魚湯裏面含豐富的鈣，鐵，磷這些微量元素，它們是寶寶最需要且容易吸收的，另外魚肉中的.高蛋白含量對母體自身也是一種保養和補充，而且枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，補血活血，利水消腫。

主料：排骨200克，雞一隻，蟲草花、枸杞、薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

做法：1、烏雞、排骨、枸杞、生薑、沙蔘，蟲草花洗乾淨。

2、準備湯鍋、適量清水。

3、所以材料放入鍋內，加入適量清水煲2小時。

4、最後加入調味汁進行調味，撒上蔥花即可。

營養功效：有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。

主料：蓮子600克，紅棗120克，糖200克

做法：1、紅棗洗淨。

2、湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火續煮30分鐘。

3、放入蓮子續煮30分鐘，最好加糖煮開即可食用。

營養功效：此湯有生津、益氣、補腦、強心之功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。紅棗具有益氣補血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳。

主料：菠菜500克，豬肝200克，生薑、油、鹽適量。

做法：1、豬肝切薄片，放清水裏浸泡30分鐘，中間換水3次，撈出放少許鹽和薑片拌勻;

2、菠菜切去根部，清洗乾淨，切成兩段;

3、煮一鍋開水，放進菠菜灼燙10秒，撈起，沖洗乾淨;

4、重新燒一鍋水，水開後，放進菠菜，淋入少量油，大火煮開;

5、水開後，倒進豬肝片和薑片，煮至豬肝變色，放鹽調味即可。

營養功效：豬肝含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素和鐵，對缺鐵性貧血有很好的改善作用。二者共用，對補血和養肝有疊加的效應。

主料：瘦肉600克，燕窩75克，豬骨50克。薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

做法：1、將瘦肉和豬骨洗淨。

2、在鍋內放沸水，加入洗淨的排骨、老薑、適量鹽和料酒，煲約1.5小時。

3、然後撈起豬骨，放入預先泡開、揀淨之燕窩同煲半小時。

4、用鹽、生抽等調味。

營養功效：此湯補血益陰，滋陰潤腸。其中豬骨含豐富鈣質對孕婦及胎兒都有好處，燕窩、豬瘦肉營養豐富，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素B，能助長髮育。

主料：紫菜10g，黃瓜100g，薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

做法：1. 將紫菜洗乾淨後，撕成片;黃瓜洗淨，切成片。

2. 鍋內加入適量清水，用大火煮沸，沸後加入薑末、醬油、黃瓜片，繼續用大火煮。

3、待燒開後，加入紫菜，用鹽、味精調味，撒上蔥花即可食用。

營養功效：孕中期婦女食用，可獲得較全面的營養，有利於胎兒腦細胞、骨骼、牙齒等器官的生長髮育。