廚師學徒工作個人事蹟

廚師學徒工作個人事蹟

師xx，20xx年來到xx賓館餐飲工作。七年來，他一直與“面”爲伍，在本職崗位上埋頭苦幹，任勞任怨，受到賓館領導和賓客的讚揚。

是五臺縣靈境鄉紅崖村人，一個在大山裏生活過來的人，天生就有着一種憨厚、純樸的秉性。他熱愛自己的工作，從分配工作到現在，一直在望海餐飲面案上工作。在這七年的時間裏，他除了在崗位上認真工作，還利用業餘時間不間斷地學習，經常參加賓館組織的.培訓活動，他的業務水平也在不斷提高，在打造具有五臺風味的麪食方面，他不僅有獨到的見解，而且也掌握了一定的實際操作技巧。他推出的莜麪窩窩口味純正，很受客人們的青睞。

有一回，幾位外地遊客，在晚上就餐時提出想品嚐品嚐五臺山的風味小吃現推的莜麪窩窩。xx於是馬上動手，一會功夫，一小籠白裏透黃的莜麪窩窩擺在了客人面前，再加上他精心配製的調湯，香味四溢，客人們吃得津津有味，不一會兒，三小籠莜麪窩窩吃光了。一連三個晚上，這幾位外地遊客就餐時都點名要xx做的莜麪窩窩，他樂此不疲。

今年3月11日至13日，榮獲20xx年度先進工作者榮譽的xx和其它23位先進工作者一道赴太原旅遊觀光，一覽省城風采。