葡萄酒市場調查報告8篇

在生活中，需要使用報告的情況越來越多，報告根據用途的不同也有着不同的類型。在寫之前，可以先參考範文，以下是小編爲大家收集的葡萄酒市場調查報告，歡迎閱讀與收藏。

葡萄酒市場調查報告1

xx市擁有常住人口1200多萬，流動人口總數達到600萬左右。其中流動人口不僅有來自內地各省份地區的各類經商和務工者，更有爲數衆多的國外及港澳臺地區的經濟、文化和政治等方面的往來人士。這些往來的國外及港澳臺地區的消費羣體不僅帶動了xx與海外的經濟信息文化等方面的交流，同時也帶動了xx地區的葡萄酒消費市場的飛速發展，在越來越多的商務洽談會議活動中，葡萄酒漸成主流的酒類飲品。

20xx年廣東省的葡萄酒市場消費總量約20億元，其中xx市的葡萄酒的消費容量達到了近10億。在近10億的市場容量中，高檔葡萄酒市場幾乎全被進口葡萄酒所佔據，國內的葡萄酒產品更多的則是在80元以下的中低檔市場中以大流通的方式成爲主流。

市場狀況分析

由於xx及廣東省都不適合葡萄種植，所以就沒有地產葡萄酒了。xx市場中的葡萄酒產品主要有四種，一是純進口的國外原產地葡萄酒；二是進口國外的葡萄酒原汁在國內灌裝的國外品牌；三是國內其他地區的葡萄酒產品，除了長城系列、王朝系列、張裕系列三大主流品牌之外，還有新天、威龍、白洋河、賀蘭山、錦繡莊園、金裝長城等二、三線品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產品。此外，這裏更是包括了幾乎全國所有葡萄酒產區的產品，如煙臺、昌黎、新疆等地區的品牌；四是廣東省本地的商家在上述各產區生產的貼牌產品。

在市場份額中，國產品牌與進口品牌比例相近。而在國產品牌中，長城品牌因體系中成員衆多，如中糧長城、華夏長城、煙臺長城等，在市場中佔據了相對較高的市場份額。

此外，張裕、長城、王朝依靠多年市場培育形成的品牌知名度和美譽度使其成爲廣東市場的強勢品牌。目前，進口葡萄酒還難以與國產知名品牌在量上相抗衡，一個重要的原因就是進口葡萄酒大多產自國外酒莊，規模和產量有限，很難大力度進行品牌宣傳，更多依靠口碑等小衆傳播。這就造成了衆多消費者面對幾十、上百個國外葡萄酒品牌，不知道依據什麼標準進行選擇。

另外，中高檔葡萄酒品牌已成主流消費。除了國外的純進口品牌外，國內的年份酒也受到最大限度的追捧，被認爲是選擇紅酒的首要參考因素，如華夏葡園A區、張裕?卡斯特酒莊等高端產品正在受到更多國內消費者青睞。

各類商超和B、C類及以下的餐飲店、菸酒專賣店等是各類國產葡萄酒的主要銷售渠道，而四星級以上的酒店、酒吧和夜總會迪廳、A類餐飲店、進口葡萄酒酒莊（專賣店）、俱樂部等則是進口葡萄酒的主要銷售渠道。

消費人羣

由於經濟發展及現代文化環境的影響，葡萄酒影響力主要集中在以高薪水、高知識、高品位爲代表的都市白領一族，如對外貿易、創意等人羣，併成爲主要的消費力量，尤其是在中高端葡萄酒和進口葡萄酒方面成爲了主力。

另外，由於長期普及的作用，越來越多的普通消費者包括本地的中老年人在日常生活中也開始消費葡萄酒，產品主要是以價格在25－50元之間的國產葡萄酒爲主。

在進口葡萄酒方面，各個國家都競相在xx市進行着頻繁且頗具規模的品酒、推廣活動，而這些品酒會的參加者，一般都爲相關國家的使館工作人員、政府工作人員、特殊經銷商或消費者、酒類協會以及一些專業媒體人士等，他們的宣傳更加側重國家及產地文化，而不急於招商銷售，其看重的是未來中國的潛在市場。

目前，他們多采取小規模推廣，選擇社會中各行業的領袖級人物作爲文化推廣和銷售目標。

銷售推廣方式

國產葡萄酒品牌因爲缺乏正宗特色的葡萄酒文化的品牌支撐，在市場推廣上沿襲了傳統白酒的市場做法，如區域招商、進店買店促銷等，現在幾乎xx市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些品牌的促銷人員，這也是國產葡萄酒在中低端市場打價格戰的市場表現之一。採用此類促銷方式的多是新的中小品牌，而如長城、王朝、張裕等三大品牌則依靠在終端的特色專櫃堆頭的品牌形象及免費品嚐試飲等聯合促銷。

而進口葡萄酒，除了如駿德酒業等的專賣店形象，其餘大多數進口葡萄酒則是以俱樂部會員制式定期開展品酒會等公關活動，藉助葡萄酒文化的溝通作用，成爲xx白領一族溝通的一道風景，也成爲了會員們之間一種增值人脈關係的商務活動。

上述對於xx葡萄酒市場的概要分析，主要是對目前市場銷售中渠道模式和市場格局的分析，面對這樣一個區域市場、一個城市，葡萄酒企業應依據企業的資源及品牌特性的不同，選擇更宜於企業操作的渠道模式。

葡萄酒市場調查報告2

六大類消費人羣的不同特徵

具有冒險精神的品酒師——他們勇於嘗試各種佳釀，一般不在零售渠道買酒。

自信的高收入消費者——花高價買酒。

追求名牌的傳統人士——喜歡在商務場合飲用高價位尤其是波爾多列級酒莊酒。

社交新人——大多年輕，喜歡與朋友家人在休閒場合或家裏飲酒，常選購主流價格酒，主要用於享受、放鬆。

出於保健因素喝葡萄酒的人士——這些人佔很小比例，且對價格非常敏感。

對葡萄酒不太感興趣者——不經常喝酒，特殊場合除外，一般看價格買酒。

從事葡萄酒貿易行業的人都希望將業務拓展到中國，但是現在他們發現，縱使中國市場發展迅猛，可要想在這個市場分得一杯羹也不是件容易的事。阻礙因素很多，因此成功率不高。

出口商需要拿出大部分的時間來應付政府部門、解決後勤保障問題、學習中國的商務禮儀。總之，有時候消費者是最後才考慮的因素。

中國有超過13億人口，他們的消費習慣肯定不一樣。但是，喜歡喝進口葡萄酒的人就少得多了——約1900萬。目前法國酒在中國進口酒市場佔據統治地位，20xx-2011年法國葡萄酒在華銷售漲幅高達66%，其次爲中國國產酒和澳大利亞酒。

中國消費者對五大品種的認知程度如下：赤霞珠（60%）、霞多麗（40%）、長相思（39%）、雷司令（38%）、黑比諾（35%）。

國際著名葡萄酒調查機構Wine Intelligence經過數年的努力，將中國一二線城市的葡萄酒消費者劃分成爲六種不同的消費羣體。

通過大量的數據和麪對面的採訪，他們終於搞清了這些“模仿者”的消費習慣。這是國際社會第一次正式瞭解中國葡萄酒消費者，他們不再是單一的羣體，也不同於西方國家的老套路。

“西方國家的喜好和行爲放到中國來總是被誤導，這樣就導致品牌成本上升和市場營銷失誤。”Wine Intelligence銷售經理Maria Troein說道。

“中國市場還處在發展的初級階段，對許多消費者來講，葡萄酒屬於新鮮事物。現在判斷他們與葡萄酒的關係會如何演變還爲時尚早。”但她補充道，“雖然處於市場發展的初級階段，但已經涌現出了許多與衆不同的消費者。”

這兩個最重要的模仿羣體——至少從目前他們對市場的影響力來看可以這麼說，被稱爲“冒險鑑賞家”和“追逐名利的傳統主義者”。這兩類羣體佔進口酒消費者總數的65%，但不足葡萄酒總消費者人數的1/3。

冒險鑑賞家屬於高消費、有信心的葡萄酒愛好者，他們喜歡從葡萄酒進口商那裏購買成系列的進口酒，而不願意選擇零售渠道。對他們來講，葡萄酒是生活中必不可少的物品。這些消費者大部分是30歲以上的男性，他們認爲葡萄酒是精緻生活方式的一部分，也是新國人的標誌。

但是，他們喜歡葡萄酒還有自己的理由：它不僅是社會地位的象徵。冒險鑑賞家想通過參加當地品酒會或者在微博等大衆化網絡渠道參加討論來汲取葡萄酒知識。對他們來講，品牌並不重要，他們可能傾向於歐洲葡萄酒，但也不拒絕嘗試新世界的高端產品。

在模仿消費羣體中，與歐洲觀察家類似的是追逐名利的傳統主義者：一個富裕、保守的羣體，他們在商務生活中有很多接觸葡萄酒的機會。他們一般會選擇波爾多和勃艮第葡萄酒，因爲這些酒會彰顯他們的地位。人們經常會抱怨，是這類消費者擡高了名莊酒的價格。

但Troein說：“這一羣體貌似到了頂峯時期，在市場上的重要性很快就會下降。”如果真是這樣，那誰會是下一個引人關注的羣體呢？

另外兩個模仿羣體屬於“新興羣體”，一個是年輕羣體；另一個是中年羣體。Troein指出，在正確鼓勵措施的推動下，這兩個羣體的數量都在不斷增長。

鼓勵措施也有各種不同的形式。許多中國消費者已經把葡萄酒看作了現代精緻生活的標誌，而且都認爲它有保健作用。

Troein預測，葡萄酒教育也將起到非常重要的作用，特別是那些高端消費羣體。“數據顯示，許多消費者確實喜歡學習葡萄酒知識，渴望得到與葡萄酒相關的信息和教育。對冒險鑑賞家來講，參加品酒會能夠發現新的風格和產區。而追逐名利的傳統主義者可以學到波爾多、勃艮第或其它產區分級系統的一些詳細信息。”Troein說。

若假設所有的中國葡萄酒消費者都想參加葡萄酒鑑賞課程那就大錯特錯了，Troein補充道，“對其他消費羣體來講，學習的動力並不是很足。國際葡萄酒從業者也需要適當調整交流時的語言，適應中國消費者的習慣。”她說，“要在消費者現有知識的基礎上，找到使自己產品更容易被接受的方法。”

葡萄酒市場調查報告3

班級：

姓名：

學號：

中國紅葡萄酒國際市場調查分析報告

調查目的：隨着中國加入WTO及關稅的不斷降低，我國葡萄酒市場已經向世界全面開放。越來越多的國外葡萄酒如潮水般涌入國內市場，進口量持續高速增長。數千個品牌，幾十個品種，以及新舊世界葡萄酒的不同分級方法讓消費者眼花繚亂。各國外葡萄酒企業及其中國的合作伙伴們均使出渾身解數，力圖在中國這個當前全球最大的新興葡萄酒市場上儘可能多的分得一杯羹，把握住這個難得的機遇。在激烈的市場競爭中，國外供應商、代理商、渠道運營商以及終端零售商的經營狀況是經營決策者最爲關心的問題。信息不對稱、相對滯後以及信息源過於繁散等，嚴重影響了企業瞭解和判斷市場的準確程度，導致有些企業重複投資和決策失誤，影響企業的生存與發展。全面掌握並瞭解進口葡萄酒行業的運營狀況、財務狀況、管理信息及產品信息，全面立體化的分析行業前景、市場走向等對葡萄酒經營企業的發展有着極爲重要的意義。

調查途徑：數據庫、網頁搜索、黃頁搜索

主要搜索引擎：百度、Google、新浪、雅虎、中國知網全文數據庫、維普數據庫

　一、市場分析

①、行業情況：近年來，中國消費者對進口葡萄酒的需求量越來越大，其市場銷售每年都在以60%~70%的速度增長，這些已經引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等國葡萄酒商的重視；而葡萄酒關稅的下調，更導致國外100多家酒商憑藉品牌、雄厚的資金、深厚的文化底蘊、強大的市場營銷能力大舉進入中國市場。

20xx年，我國原裝進口葡萄酒20442噸，按照實際銷售額計算，20xx年原裝進口葡萄酒的市場規模可達30億元人民幣。而20xx年中國紅葡萄酒市場銷售規模約爲150多億元。雖然進口葡萄酒在銷量上佔不足10%的市場份額，但是在銷售額方面已達到20%的份額，而且該份額仍然在持續高速上升。

　近年來葡萄酒進口量變化情況

表1，進口葡萄酒歷年進口數據分析（數據來源於百度百科數據）

專家分析：

國內葡萄酒市場的巨大潛力自然沒能逃過國外品牌廠商的目光，他們都對這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨着我國內地關稅的逐步下調，一度被高關稅堵在門外的進口葡萄酒已掀起首大規模進入中國市場的風暴。業內人士認爲，20xx年這種態勢將更爲明顯，深圳等一線城市成爲進口葡萄酒涌入的第一站;很多業內人士都表示，對懂得葡萄酒的消費者而言，一旦習慣了優質、風味獨特的葡萄酒，就很難再接受低檔酒，而這也正是進口葡萄酒的信心所在。海關價格專家表示，洋葡萄酒進口價格日見走低，已經與國產葡萄酒市場價格接近，由於品質較好，在口感、色澤和香氣上大多優於國產酒，因而競爭力十足。進口門檻進一步降低，使洋葡萄酒性價比更高。

二十年前，中國人對葡萄酒的概念只是停留在宴會上的長城和張裕，需求量比不上意大利的一個城市；二十年後的今天，即使還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍，中國人對葡萄酒的需求卻已經遠遠高出本土葡萄酒的產量。由於國產品牌在種類和口味上過於單一化，進口酒在葡萄酒市場裏有着不容忽視的地位。進口葡萄酒的成倍增長足以說明了巨大的商業機會和市場需求。

隨着我國消費者生活水平不斷提高，對葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深，越來越多的消費者開始消費進口葡萄酒。從北京到天津，從浙江到廣東，從南到北，從長城到長江，各地區的葡萄酒進口量都在迅猛增長。

進口酒蜂擁而至的原因：

巨大的市場潛力與高額利潤對國外葡萄酒生產企業產生強大的吸引力；

世界葡萄酒產量總體供大於求，中國是全球新興的最大市場；我國葡萄酒消費進入高速發展期，國內生產量滿足不了需求；關稅進一步降低至14%，智利更是和中國已經簽定自由貿易協定，從20xx年7月1日起關稅將逐步降爲0；

中國的葡萄酒消費結構正從正金字塔型向倒金字塔型轉變，對高品質葡萄酒的需求與日俱增；

國產葡萄酒由於受葡萄原料產地自然條件和葡萄酒生產工藝、技術的制約，頂級品質的葡萄酒只能依賴進口；

外國葡萄酒前景:

進口葡萄酒正在大舉進攻中國市場；國外葡萄酒的進口持續大量增長；

中國市場對葡萄酒的消費需求呈“井噴”式增長；

中國市場對高品質進口葡萄酒的消費呈加速增長，原裝酒年增長率更是近50%，超過了整個葡萄酒產量的增長率（10%-15%）和葡萄酒消費量的增長（15%-20%）；

進口葡萄酒蘊涵着巨大的商機和高額的利潤，保守估計會在未來幾年達到100億元以上。

葡萄酒市場調查報告4

廣州市擁有常住人口1200多萬，流動人口總數達到600萬左右。其中流動人口不僅有來自內地各省份地區的各類經商和務工者，更有爲數衆多的國外及港澳臺地區的經濟、文化和政治等方面的往來人士。這些往來的國外及港澳臺地區的消費羣體不僅帶動了廣州與海外的經濟信息文化等方面的交流，同時也帶動了廣州地區的葡萄酒消費市場的飛速發展，在越來越多的商務洽談會議活動中，葡萄酒漸成主流的酒類飲品。

20xx年廣東省的葡萄酒市場消費總量約20億元，其中廣州市的葡萄酒的消費容量達到了近10億。在近10億的市場容量中，高檔葡萄酒市場幾乎全被進口葡萄酒所佔據，國內的葡萄酒產品更多的則是在80元以下的中低檔市場中以大流通的方式成爲主流。

市場狀況分析

由於廣州及廣東省都不適合葡萄種植，所以就沒有地產葡萄酒了。廣州市場中的葡萄酒產品主要有四種，一是純進口的國外原產地葡萄酒；二是進口國外的葡萄酒原汁在國內灌裝的國外品牌；三是國內其他地區的葡萄酒產品，除了長城系列、王朝系列、張裕系列三大主流品牌之外，還有新天、威龍、白洋河、賀蘭山、錦繡莊園、金裝長城等二、三線品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產品。此外，這裏更是包括了幾乎全國所有葡萄酒產區的產品，如煙臺、昌黎、新疆等地區的品牌；四是廣東省本地的商家在上述各產區生產的貼牌產品。

消費人羣

由於經濟發展及現代文化環境的影響，葡萄酒影響力主要集中在以高薪水、高知識、高品位爲代表的都市白領一族，如對外貿易、創意等人羣，併成爲主要的.消費力量，尤其是在中高端葡萄酒和進口葡萄酒方面成爲了主力。

在進口葡萄酒方面，各個國家都競相在廣州進行着頻繁且頗具規模的品酒、推廣活動，而這些品酒會的參加者，一般都爲相關國家的使館工作人員、政府工作人員、特殊經銷商或消費者、酒類協會以及一些專業媒體人士等，他們的宣傳更加側重國家及產地文化，而不急於招商銷售，其看重的是未來中國的潛在市場。

目前，他們多采取小規模推廣，選擇社會中各行業的領袖級人物作爲文化推廣和銷售目標。

銷售推廣方式

國產葡萄酒品牌因爲缺乏正宗特色的葡萄酒文化的品牌支撐，在市場推廣上沿襲了傳統白酒的市場做法，如區域招商、進店買店促銷等，現在幾乎廣州市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些品牌的促銷人員，這也是國產葡萄酒在中低端市場打價格戰的市場表現之一。採用此類促銷方式的多是新的中小品牌，而如長城、王朝、張裕等三大品牌則依靠在終端的特色專櫃堆頭的品牌形象及免費品嚐試飲等聯合促銷。

而進口葡萄酒，除了如駿德酒業等的專賣店形象，其餘大多數進口葡萄酒則是以俱樂部會員制式定期開展品酒會等公關活動，藉助葡萄酒文化的溝通作用，成爲廣州白領一族溝通的一道風景，也成爲了會員們之間一種增值人脈關係的商務活動。

上述對於廣州葡萄酒市場的概要分析，主要是對目前市場銷售中渠道模式和市場格局的分析，面對這樣一個區域市場、一個城市，葡萄酒企業應依據企業的資源及品牌特性的不同，選擇更宜於企業操作的渠道模式。

葡萄酒市場調查報告5

主要品牌概況

溫州市區的年葡萄酒銷售額在5-7億左右，也就是說市區人均葡萄酒消費額爲25元/年。這一數字對於人均可支配收入超過20000元的溫州市民來說並不算多。

上世紀90年代末期，張裕葡萄酒的金獎白蘭地率先叩開了溫州市場的大門。之後，長城品牌的一款雷司令產品成爲溫州當地最早的國產葡萄酒產品。

目前，王朝是溫州當地的主打品牌，其年銷售額佔市場總額的1/3左右。有業內人士在分析王朝品牌在溫州的成功時將其歸結爲先入爲主的優勢。先入爲主並不是其入市較早，而是在終端操作上領先一步。以渠道來說，王朝佔據着90%的終端市場，在各大超市、賣場以及酒店基本都能看到它的身影。

以終端爲主攻對象並不是王朝最先發起，沙城長城品牌在入市之初就以此爲重點，但從市場效果來說，它並沒有佔領先機。按照銷售額來看，沙城長城是溫州當地的第二大葡萄酒品牌，一年有近4000萬左右的銷售額。沙城長城與王朝兩者間的銷售差距形成了較爲明顯的梯隊分級。王朝作爲第一梯隊品牌，它強勢的終端掌控力讓其他品牌在感覺壓力的同時也有了競爭的動力。

另外，除了王朝、沙城長城外，國內其他知名品牌自然也競相在這裏角逐。華夏長城欲借其在華東地區的知名度和市場掌控力在溫州迅速“走紅”。但在幾進幾齣之後市場並沒有如預期地形成強大攻勢，目前一年約有1500萬左右的市場份額。以金獎白蘭地率先進入的張裕品牌因其經銷體制的特殊性與華夏長城一起組成第三梯隊，一年有近1000萬左右的市場份額。與此同時，威龍品牌也正在尋找突破的機遇，欲在溫州紮根。

在葡萄酒逐漸成爲溫州人生活一部分的時候，越來越多的進口葡萄酒逐漸涌入。也有不少人預測，越來越多的消費者將從國產葡萄酒轉向進口葡萄酒，可見洋品牌的市場攻勢正在不斷增強。但是，就目前來說，國產葡萄酒依然是市場主流。

渠道競爭激烈

溫州葡萄酒市場的競爭異常激烈，國產葡萄酒佔據着當地的主要市場，衆品牌在搶佔市場的過程中也不得不遵循溫州當地市場的規律。

作爲國內“自帶酒水”的首發地，溫州消費者的維權意識較爲強烈，但是在終端渠道的競爭中，這裏的經銷商卻不能免俗，且加碼高於國內其他城市。有人估計，一個品牌要在溫州市場做起來，如果是通過傳統模式進場，那麼20xx多萬的買店費並不稀奇，且效果並不能預測。一般而言，市區A類酒店的買店費價碼在60-70萬左右，商超、賣場的進場費也與大型城市相當。對於品牌商來說，這是產品入市首先要考慮的、最現實的問題。

目前，溫州當地有近20多家進口葡萄酒專賣店。有業內人士認爲溫州當地的葡萄酒專賣店並未成熟，有不少店內產品較爲單一，且在葡萄酒文化上缺乏相應的專業知識。記者在尼古拉葡萄酒專賣店內看到，產品陳列較爲規範，工作人員的相關專業知識也較爲齊全，並且服務也比較到位。他們提供送貨上門服務，不限數量，即使顧客只訂一瓶酒，他們也同樣送貨。店內產品價格在50元以上，以100－200元左右的產品爲主。相較國產葡萄酒的價位來說，進口葡萄酒價位較高，但是從市場前景來看，隨着中高端市場的逐漸升溫，100-300元左右的進口葡萄酒也具有一定的上升空間。

市場開拓策略

溫州市場上，王朝、沙城長城以及華夏長城、張裕等品牌佔據了近一半的市場份額。其他品牌要想開拓這一市場，除了人力、財力等先決條件外，創新也是必不可少的因素。

財力——資本優勢在這裏可以得到一定的發揮，但如何把每一分錢用在實處卻是市場開拓者能力的體現。品牌商應當讓經銷商參與到市場投入中，對於溫州商人來說，資金並不是問題，關鍵是如何打動他們。

有了財力就要配備相應的人力。除了市場開拓的決策者，決策者手下的團隊也應當具備“破局”能力。團隊協作力是市場開拓的力量源泉，在人員的選擇上，並不是一定要選最好的，但一定要選最合適的。

溫州人的創新意識讓許多人折服。同樣的，葡萄酒品牌商在開發市場時也應當具備創新意識。除了產品的創新外，在渠道開發上也要開拓創新。在賣店風潮難以平息的時候，如何開發新的渠道是品牌商應當關注的問題。

葡萄酒市場調查報告6

一、調查方法

採用街頭現場攔截面訪

二、抽樣方法

樣本設計實行隨機抽樣和非隨機抽樣結合的原則,即採用分羣多階段隨機抽樣和配額抽樣法。

樣本特徵:滿足以下條件:

xx市常住人口或居住五年以上

年齡在18—60歲之間

知曉或購買過葡萄酒產品

無市場研究/廣告/策劃公司、電臺、電視臺、報社等媒介機構、葡萄酒的生產、銷售等單位工作經歷

在過去六個月內沒有接受過任何市場研究訪問

樣本執行區域:

xx六城區

具體訪問地點:小寨商業圈、鐘樓商業圈、土門商業圈、交大商業圈等

實際完成樣本數量:192份

三、現場執行情況

現場執行嚴格按照督導負責制;

在現場執行過程中,所有人員嚴格按照培訓的督導職責和訪員職責進行;

公司對調查問卷進行了審覈、複覈,基本達到預想的有效率。

四、數據分析

本次調查結果主要有幾個特點:

(一)xx目前葡萄酒的主要消費羣體以收入較高的中青年人爲主,葡萄酒的消費者主要是公司職員,其所佔比例佔本次調查總人數的37.9%,其次爲個體經營者和商業職工分別爲13.7%;文教科體衛工作者爲8.4%;另外,xx市葡萄酒的消費者一般是收入較高的工薪階層。對葡萄酒消費最多的爲收入在1001-1500元之間的消費者。

(二)消費葡萄酒場合中有近一半在家裏,三成左右在夜場,餐飲只佔了一成.

(三)乾紅在葡萄酒市場中所佔份額很大。由於受固有的消費習慣的影響,乾紅佔到71.6%,果酒佔12.6%,這跟葡萄酒消費引導有直接關係。

(四)xx市的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、西夏王是在無提示情況下,xx人的三大首選知曉品牌,比例各佔69.6%、20.9%和5.2%。長城市場反映如此之好,跟長城實施的多品項戰略和終端深耕策略分不開。

(五) 從價位來看,消費者主要選擇價位在30-50元的人佔到50%。在本次調查所列的酒品中,乾紅最受歡迎,調查中54%的人認可乾紅。這充分說明了中檔乾紅葡萄酒是目前的一大賣點,同時葡萄酒市場在品種檔次上有待進一步延伸。

(六)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:

1、調查結果表明,消費者選擇葡萄酒時普遍最關注的是酒的口感,調查中24.7%的人持此觀點,其次爲品牌,選擇此項的被訪者佔總人數的21.3%,調查中表示注重價格的均佔17.4%。綜合起來,這些很看重口味的人主要以收入較高的中青年人爲主,這也是葡萄酒市場的主要消費羣體。

2、有近一半的消費者選擇葡萄酒時價位在21-50元之間; 25.7%的消費者選擇20元以下的葡萄酒產品,由於他們收入偏低,因而價格成了購物時一個很重要的考慮因素。

3、調查資料普遍反應一個問題,消費者選擇葡萄酒時都很注重品牌,並且大部分人都選擇當今最流行的葡萄酒品牌。這說明了消費者對葡萄酒的消費尚未成熟,從衆心理嚴重。

(七)葡萄酒的價位選擇特點

本次調查結果顯示,價位在21-50元的中檔葡萄酒目前最受xx市民歡迎,選擇這一價位的人佔總調查人數的42.4%,選擇20元以下的葡萄酒,選擇人數達25.7%。

調查中選擇價格在50元以上的人佔總人數的30%,這說明高檔葡萄酒的市場潛力有待很好的挖掘。

(八)葡萄酒的品牌選擇排序

xx的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、王朝是xx人的三大首選品牌。長城是xx市最信賴的品牌,調查中41.3%的人選擇長城,其次爲張裕,選擇人數佔40.2%,再次爲王朝,選擇人數爲4.5%。

(九)葡萄酒低端市場較爲混亂,市場上充斥着10元以下的低檔葡萄酒,售價每支5~8元之間,在大部分超市佔據貨架近一半的空間。有的產品直接打出了乾紅的旗號,欺騙消費者,牟取暴利。

五、總結與建議

市場調查結果可以看出,目前葡萄酒在xx酒類市場中所佔市場份額很小;消費者在選擇葡萄酒時盲目從衆,消費心理尚未成熟;品牌文化底蘊不足,長期戰略匱乏等等,這充分說明目前葡萄酒市場的運作還未真正成熟完善起來,爲葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。以下是根據本次調查所建議的幾點葡萄酒營銷宣傳策略:

1、從本次調查結果看,目前葡萄酒的主要消費羣體是中青年人,這部分人的消費心理已基本成熟,因此廣告訴求應以理性爲主,即注重產品的品質及其所蘊含的文化底蘊。

2、葡萄酒的消費者大多是高收入層及工薪階層,他們選購葡萄酒最關注的是口感、品牌、價格。而這一主體消費羣受促銷人員影響的比率達到了九成,因此,要贏得消費者,關鍵是建立葡萄酒品牌的專業營銷體系,培養一支精銳銷售隊伍。

3、調查中反應目前在xx市葡萄酒市場中銷量最高的是長城、張裕和王朝。面對日益激烈的市場競爭,葡萄酒品牌應發揮自己的優勢,將自己的品牌做大、做好,探尋發掘更多的消費羣。

4、隨着人們生活方式和消費方式的日益多樣化,各種酒都會因文化的因素存在和發展。紅酒是人們"尊貴""時尚"的文化載體,如果從葡萄酒是一種高雅的藝術品,是一種文化象徵入手,把品質融入結構美、個性美、風味美、意境美之中,從而產生一系列的物質、精神、習俗、心理、形象等作用,對酒的品牌傳播非常有利。

5.目前葡萄酒市場沿襲傳統的產品結構,靠高、中、低三個檔次產品打市場,真正名優的葡萄酒空缺,因此主推高品質的葡萄酒也是市場的贏利點之一。

6、葡萄酒文化推廣

(1)xx是一個文化城市;西北人性情淳樸,本土情結厚重,直接面向消費者做大唐文化推廣,引導體驗型仿唐文化消費。

(2)xx是一個科技城市;對於新的購買方式,消費者的態度非常樂於嘗試的。在中國率先推出網上購酒和電話購酒的會員服務項目。

(3)xx是一個旅遊城市;酒吧、咖啡廳是人氣最旺的休閒場所,有較高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡廳喝茶,這部分人是葡萄酒目標消費羣的主體。

(4)xx是一xx市;40多所高校60多萬大學生是凱維需要品牌培育的未來主消費羣。研發青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。

7、打xx市場,首先要打餐飲。

具體的操作上,將80%的精力及資源用在數量上只佔20%,卻起着領導80%消費潮流的餐飲身上,將20%的精力與資源用在其餘80%的餐飲上。在拿下了這20%的重要渠道之後,也創造了另外80%的目標餐飲的進入條件。攻克餐飲這一領導渠道,對成功搶佔xx市場作用巨大。

8、探索新型品牌推廣、營銷手段

對於新的購買方式,消費者的態度非常樂於嘗試的。積極開展電話購酒、網上購酒、手機短信購酒、電信168平臺購酒、電視導購、會議營銷、健康諮詢講座等新型營銷手段。

9、研究品牌延伸拓展策略,積極探尋戰略合作伙伴,加強與其它行業產品的結盟、聯盟,簽署永久"捆綁"合作協議,在意識上、行動上領先同行業競爭對手。

葡萄酒市場調查報告7

一、調查方法

採用街頭現場攔截面訪

二、抽樣方法

樣本設計實行隨機抽樣和非隨機抽樣結合的原則,即採用分羣多階段隨機抽樣和配額抽樣法。

樣本特徵:滿足以下條件:

某某市常住人口或居住五年以上

年齡在18—60歲之間

知曉或購買過葡萄酒產品

無市場研究/廣告/策劃公司、電臺、電視臺、報社等媒介機構、葡萄酒的生產、銷售等單位工作經歷

在過去六個月內沒有接受過任何市場研究訪問

樣本執行區域:某某六城區

具體訪問地點:小寨商業圈、鐘樓商業圈、土門商業圈、交大商業圈等

實際完成樣本數量:192份

三、現場執行情況

現場執行嚴格按照督導負責制。

在現場執行過程中,所有人員嚴格按照培訓的督導職責和訪員職責進行。

公司對調查問卷進行了審覈、複覈,基本達到預想的有效率。

四、數據分析

本次調查結果主要有幾個特點:

(一)某某目前葡萄酒的主要消費羣體以收入較高的中青年人爲主,葡萄酒的消費者主要是公司職員,其所佔比例佔本次調查總人數的37.9%,其次爲個體經營者和商業職工分別爲13.7%;文教科體衛工作者爲8.4%;另外,某某市葡萄酒的消費者一般是收入較高的工薪階層。對葡萄酒消費最多的爲收入在1001-1500元之間的消費者。

(二)消費葡萄酒場合中有近一半在家裏,三成左右在夜場,餐飲只佔了一成.

(三)乾紅在葡萄酒市場中所佔份額很大。由於受固有的消費習慣的影響,乾紅佔到71.6%,果酒佔12.6%,這跟葡萄酒消費引導有直接關係。

(四)某某市的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、西夏王是在無提示情況下,某某人的三大首選知曉品牌,比例各佔69.6%、20.9%和5.2%。長城市場反映如此之好,跟長城實施的多品項戰略和終端深耕策略分不開。

(五)從價位來看,消費者主要選擇價位在30-50元的人佔到50%。在本次調查所列的酒品中,乾紅最受歡迎,調查中54%的人認可乾紅。這充分說明了中檔乾紅葡萄酒是目前的一大賣點,同時葡萄酒市場在品種檔次上有待進一步延伸。

(六)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:

(七)葡萄酒的價位選擇特點

本次調查結果顯示,價位在21-50元的中檔葡萄酒目前最受某某市民歡迎,選擇這一價位的人佔總調查人數的42.4%,選擇20元以下的葡萄酒,選擇人數達25.7%。

調查中選擇價格在50元以上的人佔總人數的30%,這說明高檔葡萄酒的市場潛力有待很好的挖掘。

(八)葡萄酒的品牌選擇排序

某某的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、王朝是某某人的三大首選品牌。長城是某某市最信賴的品牌,調查中41.3%的人選擇長城,其次爲張裕,選擇人數佔40.2%,再次爲王朝,選擇人數爲4.5%。

五、總結與建議

市場調查結果可以看出,目前葡萄酒在某某酒類市場中所佔市場份額很小;消費者在選擇葡萄酒時盲目從衆,消費心理尚未成熟;品牌文化底蘊不足,長期戰略匱乏等等,這充分說明目前葡萄酒市場的運作還未真正成熟完善起來,爲葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。以下是根據本次調查所建議的幾點葡萄酒營銷宣傳策略:

3、調查中反應目前在某某市葡萄酒市場中銷量最高的是長城、張裕和王朝。面對日益激烈的市場競爭,葡萄酒品牌應發揮自己的優勢,將自己的品牌做大、做好,探尋發掘更多的消費羣。

5、目前葡萄酒市場沿襲傳統的產品結構,靠高、中、低三個檔次產品打市場,真正名優的葡萄酒空缺,因此主推高品質的葡萄酒也是市場的贏利點之一。

6、葡萄酒文化推廣

(1)某某是一個文化城市;西北人性情淳樸,本土情結厚重,直接面向消費者做大唐文化推廣,引導體驗型仿唐文化消費。

(2)某某是一個科技城市;對於新的購買方式,消費者的態度非常樂於嘗試的。在中國率先推出網上購酒和電話購酒的會員服務項目。

(3)某某是一個旅遊城市;酒吧、咖啡廳是人氣最旺的休閒場所,有較高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡廳喝茶,這部分人是葡萄酒目標消費羣的主體。

(4)某某是一個市;40多所高校60多萬大學生是凱維需要品牌培育的未來主消費羣。研發青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。

7、打某某市場,首先要打餐飲。

具體的操作上,將80%的精力及資源用在數量上只佔20%,卻起着領導80%消費潮流的餐飲身上,將20%的精力與資源用在其餘80%的餐飲上。在拿下了這20%的重要渠道之後,也創造了另外80%的目標餐飲的進入條件。攻克餐飲這一領導渠道,對成功搶佔某某市場作用巨大。

8、探索新型品牌推廣、營銷手段

9、研究品牌延伸拓展策略,積極探尋戰略合作伙伴,加強與其它行業產品的結盟、聯盟,簽署永久"捆綁"合作協議,在意識上、行動上領先同行業競爭對手。

葡萄酒市場調查報告8

一、市場分析

①、行業情況：近年來，中國消費者對進口葡萄酒的需求量越來越大，其市場銷售每年都在以60%~70%的速度增長，這些已經引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等國葡萄酒商的重視;而葡萄酒關稅的下調，更導致國外100多家酒商憑藉品牌、雄厚的資金、深厚的文化底蘊、強大的市場營銷能力大舉進入中國市場。

20xx年，我國原裝進口葡萄酒20442噸，按照實際銷售額計算，20xx年原裝進口葡萄酒的市場規模可達30億元人民幣。而20xx年中國紅葡萄酒市場銷售規模約爲150多億元。雖然進口葡萄酒在銷量上佔不足10%的市場份額，但是在銷售額方面已達到20%的份額，而且該份額仍然在持續高速上升。近年來葡萄酒進口量變化情況

二、專家分析：

國內葡萄酒市場的巨大潛力自然沒能逃過國外品牌廠商的目光，他們都對這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨着我國內地關稅的逐步下調，一度被高關稅堵在門外的進口葡萄酒已掀起首輪大規模進入中國市場的風暴。業內人士認爲，20xx年這種態勢將更爲明顯，深圳等一線城市成爲進口葡萄酒涌入的第一站;很多業內人士都表示，對懂得葡萄酒的消費者而言，一旦習慣了優質、風味獨特的葡萄酒，就很難再接受低檔酒，而這也正是進口葡萄酒的信心所在。海關價格專家表示，洋葡萄酒進口價格日見走低，已經與國產葡萄酒市場價格接近，由於品質較好，在口感、色澤和香氣上大多優於國產酒，因而競爭力十足。進口門檻進一步降低，使洋葡萄酒性價比更高。

二十年前，中國人對葡萄酒的概念只是停留在宴會上的長城和張裕，需求量比不上意大利的一個城市;二十年後的今天，即使還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍，中國人對葡萄酒的需求卻已經遠遠高出本土葡萄酒的產量。由於國產品牌在種類和口味上過於單一化，進口酒在葡萄酒市場裏有着不容忽視的地位。進口葡萄酒的成倍增長足以說明了巨大的商業機會和市場需求。

三、進口酒蜂擁而至的原因：

巨大的市場潛力與高額利潤對國外葡萄酒生產企業產生強大的吸引力;

世界葡萄酒產量總體供大於求，中國是全球新興的最大市場; 我國葡萄酒消費進入高速發展期，國內生產量滿足不了需求; 關稅進一步降低至14%，智利更是和中國已經簽定自由貿易協定，從20xx年7月1日起關稅將逐步降爲0;

中國的葡萄酒消費結構正從正金字塔型向倒金字塔型轉變，對高品質葡萄酒的需求與日俱增;

國產葡萄酒由於受葡萄原料產地自然條件和葡萄酒生產工藝、技術的制約，頂級品質的葡萄酒只能依賴進口;

四、外國葡萄酒前景:

進口葡萄酒正在大舉進攻中國市場;國外葡萄酒的進口持續大量增長;

中國市場對葡萄酒的消費需求呈“井噴”式增長;

中國市場對高品質進口葡萄酒的消費呈加速增長，原裝酒年增長率更是近50%，超過了整個葡萄酒產量的增長率(10%-15%)和葡萄酒消費量的增長(15%-20%);