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菜市場調研報告範文

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在日常生活和工作中,報告的適用範圍越來越廣泛,報告具有雙向溝通性的特點。那麼大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編整理的菜市場調研報告範文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

菜市場調研報告範文

菜市場調研報告範文1

城市菜市場是人民羣衆必需的、涉及千家萬戶生活、公益性較強的城鎮公共配套設施,是實實在在的惠民工程。建設和管理好菜市場,直接關係到市民日常生活的質量,是城市良性發展的重要一環。爲加強對菜市場的建設和管理工作,市商務局抽調人員對我市主城區菜市場進行了調查,現將有關情況報告如下:

一、我市城區菜市場的現狀及特點

在農副產品供應渠道多元化的進程中,菜市場這種傳統的業態仍然顯示出獨有的優勢,市民在購買蔬菜、水產、雞蛋等商品時,依然首選菜市場,選擇率在一半以上。這是因爲菜市場經營方式靈活,蔬菜、水產等商品新鮮程度遠遠高於超市。菜市場設施簡單,租金低,勞動力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水產不容易產生像熟肉、豆製品和調味品等商品的假冒僞劣情況,而且根據菜市場的特點和農副產品自身特點,這種主導地位還將延續下去。

近幾年來,我市中心城區不斷東擴、南移、西進,規模不斷擴大,面貌煥然一新,城市化率超過60%。但是中心城區菜市場年久失修,發展滯後,檔次不高,管理水平落後。特別是新城區菜市場缺乏全盤性的規劃佈局,自發形成的馬路市場,佔道經營嚴重,數量少,檔次低,結構不合理,輻射面不廣,造成羣衆生活不便,出現了買菜難的問題。目前,主城區具有一定規模的菜市場21個,經營面積約6萬平方米,20xx年交易量約1億噸,交易額約4億元,圍繞菜市場從業人數約3萬多人。我市中心城區菜市場建設、管理和經營呈現以下幾個方面的特點:

投資主體多元化。近幾年我市新修建的菜市場基本上是社區和民營資本投資的,打破了過去政府和部門獨家建設的局面,形成了政府、部門、社區、民營資本共同投資的格局。我市城區21家菜市場,政府投資建設5家,部門、社區、民營資本投資建設11家,自發形成的騎路市場5家。

經營方式多樣化。一是市場業主直接經營。政府和部分民建市場多是這種形式,城區21家市場有9家爲業主直接經營方式。二是委託或承包經營。開發商和部門所建市場一部分採取這種形式,城區有7家菜市場實行委託或承包經營。三是社區和個人經營。自發形成的5家騎路市場都是這種形式,社區收衛生費,一些個人收取攤位費,只收費不管理。

市場建設與房產開發一體化。主要表現爲房地產開發商新建的市場,大量採取上面建住房或商業用房,下面建菜市場的模式。目前城區有6家住宅混合市場。

二、我市城區菜市場建設和管理中存在的問題

儘管菜市場在城市化過程中發揮了積極的作用,但隨着城市規模的不斷擴張,市民生活質量的不斷提高,菜市場無論是建設和管理、還是經營和服務都存在不少問題。

(一)佈局不合理,與城市發展不相適應。近年來政府部門退出菜市場建設,由企業來承辦市場。由於政府缺少具體的市場規劃,對市場建設的宏觀調控減弱,造成了我市菜市場佈局不合理,與城市發展脫節。我市城區鐵路以南有近30個住宅小區迅速建成,居住人口增長至20多萬人。但這一區域的菜市場僅有7個,其中有2個還是老市場,1個是臨時的騎路市場。由於菜市場利潤相對比工業品貿易企業和工業生產企業低,開發商資金不願投向菜市場。如我市人民路以南帝景翰園、華佳梅苑、發現之旅、相山庭院等較大的小區周圍沒有一個菜市場,居民被迫到很遠的地方或超市購買蔬菜,居民尤其是老年人和低收入人羣意見很大。

(二)市場基礎設施薄弱,建設水平不高。目前中心城區菜市場,特別是一些老市場普遍存在設施老化,建設水平不高的問題:一是大部分棚式結構的菜市場,因年久未修,棚頂漏雨,鐵皮脫落,極易發生安全事故。二是排水系統普遍不暢,下水道時常堵塞,污水橫流。三是進出通道設臵不合理,人員擁堵現象經常發生。四是攤位建設簡陋,大部分爲水泥檯面,粗糙難清掃,影響美觀。五是管線安裝混亂,沒用統一布臵,亂扯亂拉,不但影響環境,而且火災隱患較大。六是冷凍設施缺乏,夏季極易造成食品變質,給居民消費安全帶來極大隱患。七是大部分市場沒有配齊消防安全設備,一旦出現意外,人員和財產安全得不到應有的保障。八是極大部分市場沒有停車場地,車輛隨意擺放,阻塞交通,影響市容。

(三)管理不規範,菜市場發展滯後。一是經營管理多元化,各自爲政。目前菜市場投資主體多元化,有政府設立、企業投資、社區開辦、民營自辦、自然形成等,基本是誰投資誰經營誰管理,沒有相關要求,存在各自爲政,服務質量低下等情況。二是管理不規範。很多市場開辦者還停留在固有的管理模式上,缺乏服務創新理念和品牌意識,只關心市場房屋、攤位的租賃情況及租金的收入情況,對各經營戶的商品質量、服務態度、經營情況等並不太關注,部分市場出現假冒僞劣、有害有毒商品上市,欺行霸市、短斤少兩現象時有發生,使市場信譽降低。三是市場收益率低,開發改造力度小。菜市場帶有很大部分公益性質,面對的是廣大市民和文化素質偏低的中小經營者,管理難度大、收入少,而現存的城區菜市場大多在建設時缺乏長遠規劃,設施早已老化甚至報廢,而開辦方卻無力追加投資更改現狀,導致市場開發改造能力不夠,市場發展滯後。

(四)馬路市場猖獗,影響市容市貌。城區騎路市場不但危害交通,而且極大的影響市容市貌,與創建衛生城市的要求不相適應。主要類型有:一是“外溢型”馬路市場。市場輻射區域人口增加,原先小的場地經營已不能滿足要求,隨着人口增加市場不斷擴張,佔路面積越來越大,主要有春秋巷菜市場、桓譚小區菜市場、桃梨巷菜市場。二是“候鳥型”馬路市場。一些經營者爲了迴避城市管理部門和市民的監督,在一天的某些時段、某些特定的地域臨時擺設攤點經營,主要有林業處菜市場、五號工地菜市場。三是“貨郎型”馬路市場。主要是一些蔬菜、水果零售戶1人或幾人結伴而行,走巷串戶,形成移動式的馬路市場,這種市場在我市新建小區門口經常能夠看到。

三、加強我市菜市場建設和管理的建議

(一)加強領導,提高認識,切實把菜市場作爲民心工程抓緊抓好。菜市場管理是一件能夠代表最廣大人民根本利益的大事實事,應該從科學發展觀和體現思想的高度來認識菜市場工作。菜市場不僅僅是一個經濟場所,它一直是社會熱點、難點問題的交匯點,具有的社會意義遠遠高於其經濟意義。一段時間以來,綠地、公路建設得到了政府的高度重視,我市的環境、交通狀況有了很大的改善,但是菜市場的建設和管理一直滯後於我市的經濟發展。目前我市新區高樓林立,小區寬敞漂亮,可是能夠安排菜市場建設的地皮幾乎已經沒有,小區市場建設的落實困難重重,這些都是百姓吃菜難的隱患。如果因爲市場的原因造成菜價過高,無疑對低收入人羣是雪上加霜,甚至會引起社會的不穩定。市場中出售食品的質量直接關係到人民羣衆的人身安全,搞好上市商品的管理,也是爲羣衆做的實事。因此,菜市場工作是民心工程,關係到政府在人民心目的地位,應當引起各級政府的高度重視,切實抓緊抓好。

(二)科學規劃,合理佈局,建立以批發市場爲龍頭,中心市場爲骨幹,社區市場爲基礎的菜市場網絡。要以現有市場爲基礎,按中心城區發展的要求,分三個級次重新調整城區菜市場佈局。農產品批發市場的佈局要以中瑞、鳳凰山農產品批發基地作爲依託,體現大規模和專業化的特色。城市中心菜市場的佈局要充分考慮地理位臵、人口密度、服務對象和覆蓋範圍。新城區應適應小區快速發展,人口急劇增加對菜市場的要求,建議在新建小區區域內設臵便民快捷的社區菜市場。通過統籌規劃、合理佈局,使城區菜市場與城鎮化進程同步發展,每萬戶居民擁有菜市場建築面積不少於3000平方米。

(三)抓緊改造,加快建設,儘快改造建設一批標準化的菜市場。一要制訂改造標準。根據國家商務部有關菜市場建設的技術標準,結合我市實際,儘快制訂出臺《淮北市菜市場標準化建設和升級改造規範》。二要搞好市場調查,制訂改造計劃。要聯合有關部門,對城區菜市場基礎設施、經營狀況進行一次全面調查。根據調查情況,進行市場分類,制訂分步改造計劃。三要出臺激勵扶持政策。建議儘快出臺《淮北市菜市場建設改造政府扶持政策》,市財政每年應安排一定資金,對在改造期限內率先按標準搞好改造的市場業主進行獎勵和補助,並落實好臨時經營點。對於改造和新建的菜市場,政府應適當減免市場改造、報建所需的有關稅費;對新進駐市場的經營戶可給於適當減免1—2年的稅費支持。四要突出重點扶持。建議市政府把扶持菜市場標準化改造的重點放在商務主管部門所屬的菜市場,每年給予50—80萬元的改造扶持資金,以便起到示範和以點帶面的作用。五要採取政府投資建設新的.菜市場。要把菜市場建設作爲惠民工程來抓,採取土地政府劃撥,資金政府投入的方式建設新的菜市場,對於開發商已建成和新改造的菜市場,政府出資收購。將新建和標準化改造後的菜市場,交由商務主管部門統一管理,規範經營行爲,保障食品安全,方便居民消費。

(四)強化管理,各司其職,構建清潔、安全、有序的菜市場經營秩序。根據新的市場特點探索新的市場監管模式。一是建立、完善政府行政管理--協會行業管理—服務企業管理--經營者自我管理互相銜接、互相融合、多方互動的市場管理體系。政府部門應做好行政管理,發揮政府職能,對市場行爲進行規範,對市場中的違法行爲予以處罰和糾正,爲市場建設和改造升級進行長期科學的規劃,指導市場的宏觀發展;菜市場應成立行業協會,協會是市場開辦單位的社團組織,接受政府的行政指導,協會在加強市場行業自律方面能夠發揮重要的作用;隨着競爭的加劇,各市場服務企業經營管理的作用將越來越重要,必須提高自身的 競爭力,提高企業的管理水平,市場才能生存;市場內經營者是市場管理的最終對象,各市場管理機構應成立經營者的自律組織,發揮經營者的主觀能動性,許多管理中的矛盾,管理的重點和難點,通過經營者自律組織就可以得到圓滿的解決。二是儘快出臺《淮北市社區菜市場管理辦法》,促進菜市場建設改造升級,規範菜市場經營服務管理,維護菜市場的交易秩序,保護舉辦者、經營者和消費者的合法權益。三是建立市場管理的網絡機制。市場管理單靠突擊整治是不行的,必須建立市場監督管理的長效機制,才能從根本上解決問題。市場內要建立和完善打假扶優維權網絡和管理人員監督舉報網絡,這些網絡與各種制度有機結合、運作,充分發揮互動、聯動的作用,提高管理工作效率。通過網絡和監督舉報電話,對市場中存在的管理人員不作爲現象、執法部門違規執法、經營者製售假冒僞劣商品等行爲都能起到及時監督、糾正和打擊的作用。

(一)蔬菜調入的品種及調入的渠道情況

我市銷售的蔬菜大部分品種,包括土豆都要靠外地調入,象青椒、豆角、茄子、黃瓜、蒜薹、北瓜等,除夏季有本地蔬菜作很小補充外,全年幾乎都是靠外地調入。渠道主要來源於山東、河南、甘肅、海南、河北、長治、運城、侯馬等地。近的也在百公里,遠的如海南、甘肅甚至達到了上千公里。

(二)蔬菜的銷售價格情況

由於銷地市場、進貨渠道多,長途運輸,因此影響我市蔬菜的價格的因素也多,總體的看價格高、起伏大。從以下圖表中可窺見一斑。

晉城市蔬菜批發價格與山西省、全國比較

(三)蔬菜批發環節的經營形式

據我們瞭解,綠盛蔬菜批發市場中的所有的經營戶清一色的外地人,他們從產地收貨、運輸、批發形成了一條龍式的經營形式,十分有利於他們掌握產銷兩地的消息,有利於很好地解決各個環節的矛盾,有利於形成利益共同體,利益分享,風險共擔。

(四)元旦春節兩節市場蔬菜供應情況

從1997年起,每年的元旦春節期間,市政府都要動用三金一儲,對蔬菜實施限價優惠供應,優惠供應的數量節日期間就達到了470萬斤,對保證兩節期間的市場供應,穩定蔬菜價格發揮了很重要的作用。

(五)蔬菜的消費趨勢

隨着城市規模的擴大和人們膳食結構的改善特別是農民蔬菜消費行爲的巨大變化,即由過去供應城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化,城市蔬菜的消費量連續在擴大。另外膳食結構的改善人均蔬菜的消費量也在不斷增加,據有關資料反映全國人均蔬菜的消費量已達到300斤。同時人們對蔬菜的質量、品種的要求也在不斷提升,應運而生的超市洗淨菜,綠色無公害蔬菜、農超對接、產地直銷的蔬菜不斷被人們看好。 三、蔬菜市場存在問題

(一)蔬菜市場數量不足,結構不合理

近幾年市區人口規模不斷增大,城市面積逐年擴張,按照商務部門關於市區每萬人擁有1個蔬菜市場的標準,市區蔬菜零售市場網點應該建設30個左右,現在尚有近20個缺口。新近建成的怡鳳小區、匯仟小區等多個住宅小區都沒有配套建設蔬菜零售市場。由於菜市場數量不足,輻射範圍窄,使許多居民不能實現就近消費和便利消費,給居民生活帶來很多不便,同時也導致了遊攤散販屢禁不止。

蔬菜批發市場原來建設的有三個,現在實際上只有一個,即綠盛蔬菜批發市場,北環路蔬菜批發市場現在主要是做一些二級批發和零售,綠欣蔬菜批發市場實際上已經喪失了批發功能。可以看出,我市的蔬菜批發市場數量嚴重不足,形不成競爭,而且結構不合理,基本都集中在市區的北面。 (二)市場設施檔次普遍偏低,購物環境差 大部分市場多年來投入不足,市場設施簡陋、功能單一, “髒亂差”現象嚴重。一是市場開辦單位對市場經營業戶的後續管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統,致使禽類、水產宰殺經營場所污水橫流,雜物遍地,氣味難聞。三是垃圾清運不及時,蔬菜市場產生的大量垃圾不能及時清理,亂堆亂放,隨意丟棄,形成許多垃圾死角。四是一些市場既是經營場所又是居住場所,出入通道行人與車輛不分,交易高峯時擁堵不堪。五是保鮮設備使用率低,大部分生、熟肉攤點都是案板晾賣,根本達不到防塵、防蠅要求。 (三)蔬菜市場價格相對較高且不穩定

晉城市物價高,特別是菜價高由來已久。建市之初老百姓反映特別強烈,時間長了也沒有得到解決,但蔬菜價格比周圍城市高肯定是不爭的事實,這是其一。其二是價格不穩定,起伏較大,產地的氣候、運輸的交通條件一有個風吹草動,晉城的菜價很快就會發生起伏變化。其三,價格不平衡,一個不大的市區的價格不都一樣,呈現北低南高之勢,另外就是超市、農貿市場、早市的價格不平衡。有差價是應該的,但差價太大就是不合理了。

(四)蔬菜市場近年來轉行經營、關閉的現象比較嚴重

蔬菜市場本來就不夠,但近年來幾個蔬菜市場,如四季青、喜臨門、白雲社區、瑞信小區等卻由於盈利水平低等種.種原因,或者轉行經營,或者關閉。當然也有一部分市場,如福旺多、萬德福等實行了農改超,價格儘管高了點,但總還有個買菜的地方。有的地方市場倒閉後確實給周圍的市民的買菜帶來了很大的不方便。

(五)蔬菜運輸的物流成本高,檢測手段落後,蔬菜的質量有待提高

據瞭解,我市的蔬菜長途運輸,運輸工具仍然是大卡車,大貨車,至今沒有一輛有冷藏設備的車,更談不上全程有冷鏈。蔬菜的儲存仍然很原始落後,因而造成了運輸成本高,蔬菜損耗大,蔬菜質量低。蔬菜運輸儘管實行了綠色通道,但仍有部分收費站亂收費。蔬菜質量檢測的意識淡薄,手段落後,制度不健全,“放心菜”市場建設任重道遠。

(六)買菜難與環境影響的矛盾比較大

一方面,不少市民特別是距離市場比較遠的反映買菜難,迫切希望建設市場,另一方面距離市場近的,又反映市場周圍環境差,人多噪聲大,影響交通、影響休息。在實際的菜市場選址中已經遇到不少居民的障礙,這對矛盾給今後的菜市場的選擇,菜市場的經營形式都帶來了新的挑戰。

四、蔬菜市場存在問題的原因淺析

(一) 規劃滯後,先天不足

我市20xx年底才發佈了《晉城市城市商業網點規劃》,把包括蔬菜市場在內的商業網點建設先進了規劃。因此蔬菜市場建設長期處於無規劃狀態。與城市建設不能同步推進,形成脫節,導致蔬菜市場數量少、規模小及佈局不合理。現有的蔬菜市場大多建於上世紀八、九十年代,因爲缺乏相關標準的約束,造成了市場建設起點低,硬件設施落後,功能不完善,購物環境差等先天缺陷。

(二)蔬菜市場盈利水平低

蔬菜市場具有盈利性弱、公益性強的特點,投入大收益小,屬於微利行業。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬菜市場的積極性不高,另外就是市場內交易各種費用較多使原有商戶留不住遊街菜販進不去,造成了部分市場的關閉。

(三)相關部門對市場的支持引導、監督約束不夠

一是有關部門對菜市場發揮的作用認識不到位,在前期規劃和城市建設的同時沒有預留蔬菜市場用地,小區建成後,想建市場基本沒有合適地方。二是政府對蔬菜市場建設的扶持力度不大,缺少優惠政策及配套扶持資金的支持。三是對蔬菜市場的監管力度不夠,缺乏長效的監督約束機制。

(二) 本地蔬菜產量太少,缺乏市場的主動性

由於蔬菜大量靠外地調入,本地市場缺乏主動權,受制於外部的因素特別多,正如人們所說的,山東的菜市場打噴嚏,晉城的市場就感冒。由於是銷地市場,進貨渠道多,長途運輸物流成本高、損耗大等等,這些都是晉城蔬菜價格高而且質量差的主要原因。

五、發展蔬菜市場的幾點建議

(一)認真貫徹落實《晉城市城市商業網點規劃》

蔬菜市場的建設和改造,必須以規劃爲指導,通過規劃手段引導菜市場建設。按照《晉城市城市商業網點規劃20xx-20xx》的要求,在大量調查研究的基礎上,本着科學發展觀的指導思想,儘快制定出臺《晉城市蔬菜市場規劃》,使今後的蔬菜市場走上規範化、法制化軌道。

(二)確實加大政府扶持力度

蔬菜市場的建設是保證老百姓“菜籃子”供應的重要組成部分,具有很強的社會性、公益性,是完善城市服務功能,提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優惠政策,涉及菜市場的規劃、土地、建設、驗收、管理、經營等方面要給予全方位的政策優惠。二是嚴格按照有關規定留足商業用地面積。三是建立蔬菜市場建設專項扶持資金,並制定相關的資金使用辦法,嚴格按照相關程序,加強對菜市場建設招標、驗收、使用等全程的監督和竣工驗收,確保政府資金髮揮最大的效益。

(三)突出重點,分步實施,有序推進

當前蔬菜市場建設的重點,一是蔬菜批發市場的建設要下決心改變整個市區只有北部有批發市場,佈局不合理,難於形成市場競爭的不合理狀況,儘快在市區的南部規劃和建設一個蔬菜批發市場。二是蔬菜零售市場一方面要儘快填補空白,雪中送炭,解決部分社區居民買菜難的問題,另一方面要分步驟、有計劃地改造原來的蔬菜農貿市場,使其升級。三是督促引導蔬菜批發市場,加快蔬菜市場倉儲、檢測、運輸等方面的基礎設施建設和先進設備的使用,推廣冷庫儲存、全程冷鏈運輸、先進質量檢測等技術。四是大力推進“放心菜”市場、農改超、農超對接等先進流通形式的建設。五是儘快制定相關辦法,規範和引導好蔬菜早市、社區小型菜市場的發展。

(四)密切配合,各負其責,狠抓落實

蔬菜市場的建設要繼續堅持政府推動、企業主體、市場化運作的原則,充分調動社會各方面的力量,積極參與市場建設。此項工作涉及到市、城區兩級政府,涉及發改委、商務局、土地局、規劃局、農業局、工商質檢等多個部門,因此各有關部分要高度重視,密切配合,按照分工職責,各負其責,確實抓好落實工作。

菜市場調研報告範文2

城市農貿市場建設直接關係到市民日常生活的質量,是城市良性發展的重要一環。當前,在“保增長、保民生、保穩定”的新形勢下,大力推動佈局合理、設施完善、經營規範的社區菜市場建設,對於降低流通成本、方便和促進居民消費,穩定就業,促進社會和諧穩定發展有重要作用。爲掌握我縣菜市場有關收費情況,進一步加快推進菜市場規範管理工作,根據市物價局的安排,我局對縣第一、二農貿市場和鎮農貿市場進行了調研,現將調研情況報告如下:

一、菜市場攤位費租賃收費情況

(一)縣第一、二農貿市場。建築面積2600平方米,投資總金額240萬元,固定攤位102個,出租率100%,攤位租賃費每攤位每月120-160元,市場垃圾清掃運費40元/攤.月,水電費30元/攤.月,自產自銷市場衛生費1元/天.擔,年收取管理費38萬元。20xx年停收“工商兩費”後縣財政每年補助85萬元。

(二)鎮農貿市場。建築面積1900平方米,投資總額520萬元。有固定攤位113個,出租率爲70%,攤位租賃費80-120元/攤.月,市場垃圾清掃費10元/月,水電費10元/月,年收取管理費3.8萬元,20xx年停收“工商兩費”後縣財政每年補助26萬元。

二、存在的問題

1、佈局不合理,市場基礎設施薄弱,建設水平不高。基礎設施是農貿市場管理和建設的硬件,但市場最突出的問題是硬件設施問題,頂棚式市場結構、通道式攤位格局、狹小節約型攤位設計、活禽宰殺沒有專門設計、熟食攤位設計沒有防繩設施、水產攤位設計排水不科學等等,導致場內“髒、亂、差”現象嚴重。

2、馬路市場猖獗,影響市容市貌。目前對農貿市場的管理是多方面多層次的,一些經營者打“時間差”,“候鳥型”馬路市場到特定時間把攤點搬到沿街人行道上經營,形成移動式或馬路市場,農貿市場管理者和城管局部門也以向馬路市場經營者收取一定費用了事,從而在一定程度上默認了馬路市場的“合法化”。

3、攤位費租賃收費標準與市場現狀不適應。隨着城市建設日新月異,城市框架不斷擴大,城區居民日益增多,居民對農貿市場的需求與日俱增。但目前我縣與城市建設相配套的市場網點建設相對滯後,現有的農貿市場存在先天的佈局缺陷,已不能適應城市化的發展要求和居民的消費需求。尤其是城區幾大農貿市場由於建設年代較早,市場老化、破損嚴重,市場基礎設施簡陋,服務功能落後,經營環境不優,營銷方式粗放,商品質量、食品安全問題時有發生,這樣不僅造成市場經營被動,高耗低效,削弱了其應有功能,而且嚴重製約了城市品味的提高。由於市場建設水平不高,服務還不到位,攤位費租賃收費標準稍高,導致承租人意見較大,致使有的市場攤位沒有全部出租出去,影響了市場的發展。

4、市場法制環境差,管理不到位。我縣農貿市場管理工作,雖然由城管、工商、環衛等單位根據各管轄職能各司其責,但由於缺乏具體、全面專業的市場管理辦法,職責不明確,管理工作受侷限。市場管理部門政出多門、職能交叉,市場發展環境不優。目前,全縣市場均存在各職能部門多頭收費和收費標準混亂的問題,一些職能部門重收費、輕管理、不服務,還有一些部門只收費、不管理,這些問題的存在,不僅加重了市場業主和經營戶的負擔,擾亂了市場的正常經營秩序,而且在很大程度上制約了市場的穩定與繁榮。

三、加強攤位費收費管理的建議

儘管近年來蓬勃發展的'連鎖超市普遍經營了生鮮食品,給城市居民消費提供了更多的選擇,但社區菜市場適應我縣經濟社會發展的現狀,適應居民消費習慣,適應當前部分菜農自產自銷的銷售方式,其經營靈活、管理成本較低、購買方便、服務周到的經營模式在一定時期內還有很強的生命力,對滿足城市居民消費有難以替代的作用,爲下崗職工、農村進城務工人員、“4050”人員、殘疾人員等就業困難人羣提供了一條重要的就業渠道。爲加強對我縣農貿市場發展的宏觀指導,進一步促進農貿市場持續健康發展,結合我們調研瞭解的情況,針對加強攤位費收費管理,特提出如下幾點應對措施,供領導決策參考。

(一)提高認識,高度重視,着力加大農貿市場管理的力度。要堅持把農貿市場管理作爲民生工程和具有公益性質的項目來抓,充分認識到加強農貿市場管理的重要意義:一是關係市民生活,農貿市場是公共消費服務平臺、市民的“菜籃子”,與老百姓的生活密切相關,直接關係到人民羣衆的日常生活和消費安全;二是關係城市形象,農貿市場是城市的具有公益性質的基礎設施,體現了城市宜居、城市品位和城市形象,加強農貿市場管理是加強城市管理、建設宜居環境、創建文明城市的需要;三是關係三農問題,加強農貿市場管理是解決三農問題的有效途徑,對增加農民收入、擴大農村消費具有重要意義。當前,農貿市場作爲一個微利行業,投資大,收益低,回收期長,市場機制在這裏面的作用不會很大,迫切需要政府這雙“有形的手”大力扶持。

(二)合理確定攤位租賃收費水平。攤位租賃費標準可由市場開辦者根據市場建設或承包費用、設備折舊、人員工資及保險、物業管理費、公攤水電費等有關費用及上繳稅金和合理利潤等確定。要嚴格實行市場收費明碼標價。農貿市場開辦者應按規定,將向場內經營戶收取費用的項目和標準在經營場所或繳費地點顯著位置進行公示,接受社會監督。公示內容包括:服務內容、收費項目、收費標準、行業監督電話、價格舉報電話等。未經公示的項目、標準,農貿市場的經營戶有權拒絕繳納。要合理控制市場收費的調整頻率及幅度。市場開辦者應本着誠實信用原則,合理控制農貿市場攤位費的調整頻率及幅度,保持收費水平相對穩定。原則上,收費調整幅度應不超過成本費用變動幅度,並且在合同期內市場開辦者不得單方調整收費標準。市場開辦者調整收費標準,應提前2個月向場內經營戶告知調價理由及調價標準,一般情況下收費標準一年內調整不得超過一次。

(三)進一步完善扶持政策,切實減輕市場稅費負擔,爲市場發展創造良好環境。對全縣農貿市場收費情況進行一次全面的清理,堅決制止亂收費、亂攤派、亂罰款。除國家有關部門按規定批准的收費項目外,任何單位和個人不得擅自設立收費項目,提高收費標準。建議在城區市場實行“一站式收費”管理辦法,即市場管理部門可作爲各項規費的代收機構,採取“一個窗口”、定額收繳的辦法進行結算。

(四)進一步加強攤位費收費管理。一是出臺管理辦法,明確監管職能。縣政府要制訂有關政策,出臺一系列管理措施和辦法,如《全縣城區農貿市場收費管理辦法》及相應的懲治措施等。明確各單位協助市場服務中心加強對農貿市場的收費管理,推進農貿市場管理的制度化、規範化。二是強化攤位租賃合同管理。農貿市場固定攤位實行租賃合同管理。農貿市場開辦者應與場內經營戶簽訂書面攤位租賃合同,通過簽訂合同的方式確定雙方的權利義務關係。合同中應明確攤位費標準、攤位面積、租賃期限、相關費用繳納方式等內容。三是規範和降低收費水平。農貿市場開辦者應正確認識和履行企業的社會責任和義務,主動規範農貿市場攤位費,進行收費時,必須開具財稅部門認定的合法票據。同時,及時掌握攤位租賃動態,防止轉租攤位或炒作攤位造成攤位費上漲等問題,維護公平公正的交易環節。四是加大市場執法檢查力度。要加強對農貿市場收費行爲的監督和管理,全面清理規範農貿市場違規收費項目和收費行爲。要切實加強對本區域主要農貿市場攤位費情況的調查和監測,及時掌握情況,發現問題。要加強部門間的協調配合,加大執法力度,堅決取締違規收費項目,查處違規收費行爲,維護市場經營秩序,降低市場環節流通成本,穩定農副產品價格。

(五)“疏堵”結合,加大執法力度,堅持長效管理。針對專門佔道的臨時市場,在不影響環境、交通的前提下,增加設置臨時疏導點,引導經營者買賣有序。對頑固佔道經營者,要遏止這一無序現象的發生,只有堅持長效管理,加強整治力度,纔能有效建設好市場。

(六)加大財政投入和管理,注重菜市場的公共服務功能。菜市場是社會公益性事業,政府應考慮實際,加大財政投入,建設和培育一批具有一定規模的公益性菜市場。要提高對標準化菜市場硬件建設和菜市場經營者的管理,改變過去以收費爲主的管理方式,轉變爲以服務爲主體的市場管理模式。市場服務中心要根據各市場的特點,負責指導、督促、檢查對市場內歸行化市、設施維護、經營秩序、劃線定位等進行內部的規劃管理,確保市場經營環境安全衛生、井然有序。

(七)深入開展創建文明市場活動。要重點解決市場“髒亂差”和“假冒僞劣”問題,整治市場環境,維護市場秩序,提高商品質量和服務水平。要健全市場管理制度,提高市場管理和服務水平;要加強對市場管理人員的培養教育,不斷提高自身素質和管理能力;要加強對廣大市場經營戶的教育管理,建立健全經營戶自律組織,大力倡導守法經營、文明經商、公平競爭、照章納稅的行業風氣,使其自覺遵守市場規則,爲市場的繁榮發展作出自己的貢獻。

菜市場調研報告範文3

一、基本情況

近年來在市委、市政府的正確領導下,在以市工商局、市場開發建設服務中心等市場管理、服務部門的共同努力下,市經濟開發區菜市場開發建設得到了快速發展,農貿市場在方便人民羣衆,繁榮市場經濟,服務全市人民,保證全市人民的生產、生活需求方面,發揮了重要作用。

(一)市場發展形成規模

經濟開發區菜市場位於省經濟開發區的貝村路,於1995年7投入運營,2001年8月進行改造,是省二星級文明規範市場。經濟開發區菜市場是一個單層結構的室內市場,佔地2360平方米,建築面積2356平方米,有門店52間,攤位252個,超市網點1個,經營的商品有蔬菜、鮮肉、熟食等11個類別。2011年,市場成交額超1000萬元。

(二)市場投資主體呈現多元化

近幾年來,市市場建設由國有投資爲主,逐步向由政府引導扶持,社會多種經濟成分共同投資轉變。城區的星光市場、富強路市場等都採取了私人投資和多元化投資方式。市場投資主體多元化較好地解決了市場建設融資難的問題,加快了建設速度,提高了營運管理水平。

(三)擴大了就業渠道

市場的繁榮興旺,拓寬了就業渠道,吸納了大量的農村剩餘勞動力、城鎮待業人員,優化了勞動力資源配置,減輕了政府負擔,發揮了重要的“社會穩定器”的作用。據06年統計,市場有個體工商戶2670多戶,佔全市個體工商戶總數的48%,較2004年增加7個百分點;從業人員8100多人,佔全市個體從業人員的79%。今年以來,市場內個體工商戶總數、營業收入、上繳稅收、從業人員等均呈上升趨勢。

(四)促進了市經濟的發展

市場匯聚了大量的人流、物流、資金流和信息流,在爲廣大生產者和消費者提供了集中交易的場所、降低交易成本、提高交易效率的同時,也爲企業調整產品結構提供了準確的市場需求信息,並帶動了交通運輸,商業服務,加工等行業的發展。

二、當前市農貿市場存在的一些問題

隨着市城市化建設的不斷推進,居民生活條件的改善,人民羣衆對生活服務質量的要求越來越高,農貿市場在合理佈局、設施配套,日常監管,食品安全等方面出現不少矛盾和問題,主要表現在以下幾個方面:

(一)市場基本設施不夠完善

市經濟開發區菜市場建成至今已經有一段歷史,辦公硬件欠缺,設備陳舊,目前在市場裏的辦公人員只有5人,市場攤位是分區的,攤位一年一租。隸屬於市恆大集團市場服務中心管轄。菜市場設施簡陋;通風設備不足,異味難聞;排水不暢,通道溼滑;燒臘熟食檔設備簡陋,有害細菌超標嚴重;食品加工檔缺乏防火排污設施,突顯安全隱患,污染城市環境等。這些,都與現代化城市的市場要求有明顯差距。

(二)蔬菜市場發展的外部環境不夠理想

在市場外部環境發展方面,如政府在市場建設管理方面的政策問題、外地客商經營的優惠政策問題、開闢綠色通道問題、有關專業市場管理的法制建設問題以及市場周邊住宿問題等等。這些問題都在不同程度上影響了市經濟開發區菜市場的'正常發展和功能的更好發揮。

(三)市場缺乏統一規劃,管理水平較低

目前,市經濟開發區菜市場仍處於攤位式交易的初級、簡單、低檔的市場形態,市場建設仍處在以外延擴大、數量擴張爲特徵的粗放型發展階段。市場功能不強,管理理念、手段、措施、服務等都需要加強和提升,同時市場信息指導、綜合服務等功能也沒有得到很好的發揮。大部分產地蔬菜批發市場硬件設施差,市場容量還不夠大,難以吸納更多客戶參與交易,在一定程度上制約了市場的交易半徑。市場管理相對滯後,農產品市場準入管理辦法和退市銷燬管理辦法不健全,不利於重點監控,執法力量薄弱,存在監管死角,市場主體管理意識淡薄,在日常管理上存在缺位現象等。

(四)蔬菜批發市場缺乏自我發展動力

市經濟開發區菜市場大部分的經營主體大都既是市場建設者又是管理者,一般不參與市場經營活動。市場的經濟收入來源依靠收取交易管理費、出租攤位費等,效益高低取決於市場交易量和市場攤位出租率,收入有限,缺乏可持續的發展動力。在市場交易參與者中,缺少有實力、有組織的批發商或經紀人的參與,市場多年來一直處於低效益的狀態中。

(五)市場管理法規制度不健全,有些法規存在滯後現象

目前,農產品交易市場缺乏市場法規的約束,致使許多實際問題難以解決。如蔬菜市場準入管理辦法、退市蔬菜銷燬管理辦法和蔬菜溯源制度等都沒有建立,造成市場不符合標準、農藥殘留嚴重超標的果菜等商品不斷涌入市場,嚴重危害和威脅着消費者的健康利益。這些問題需要進一步健全法律法規和採取強有力的措施來加以解決。

三、加強農貿市場建設管理及改造提升的對策及建議

(一)推行市場電子結算管理,提升蔬菜批發市場檔次

實行電子結算主要是給經銷戶發放信息卡,將檢測信息和來源、價格、銷量等交易信息輸入信息卡,實行統一電子結算。當前,天水市零售市場銷售的蔬菜基本上是來自各個批發市場,既有本地菜也有外地菜,既有基地菜也有零散菜,來源渠道比較複雜。蔬菜檢測關係到天水市城鎮居民的身心健康,雖然有的批發市場進行了蔬菜檢測,但由於交易方式落後,對經營者約束力不強,在一定程度上制約了天水市蔬菜上市質量的提高。從全國蔬菜市場管理比較好的壽光、大連等城市看,在批發市場實行批發交易電子結算管理是解決上述問題的有效手段,值得借鑑。

(二)實施農貿市場的全面監管,增強監督的有效性

農貿市場是帶有公益性功能的農副產品交易場所,政府部門要進一步加強農貿市場的全面監管,增強監督的有效性。農貿市場監督管理涉及政府相關部門,應該由牽頭部門負總責,加大齊抓共管的合力與力度,盡全力將市場管理的更好。

1、保障食品安全。商貿部門要牽頭做好肉菜流通追溯體系建設試點工作。農業、工商、質監、食品藥品監督管理等部門要在各自的職責範圍內,督促市場開辦者和商品經營者認真落實食品安全制度,將質量安全措施和責任落實到各環節和各參與主體;加大檢測力度,建立健全產地準出、市場準入制度和食品安全信用檔案,嚴把市場準入關;加大監督管理力度,及時查處違法犯罪行爲,建立健全質量安全監管的長效機制,維護人民羣衆生命健康。

2、維護消費者權益。工商部門要加大對經銷假冒僞劣商品、欺行霸市、消費欺詐等不正當競爭和侵害消費者合法權益行爲的查處力度,督促菜市場建立和落實保障消費者權益的制度,及時受理和處理申訴、舉報。實行計量器具定期強檢制度,質監部門要加強市場計量器具和計量行爲的監管,及時查處違法違規行爲,確保市場計量器具準確、計量行爲規範。

3、維護消費者權益。工商部門要加大對經銷假冒僞劣商品、欺行霸市、消費欺詐等不正當競爭和侵害消費者合法權益行爲的查處力度,督促菜市場建立和落實保障消費者權益的制度,及時受理和處理申訴、舉報。實行計量器具定期強檢制度,質監部門要加強市場計量器具和計量行爲的監管,及時查處違法違規行爲,確保市場計量器具準確、計量行爲規範。

4、穩定市場價格。農業部門要指導各地建立蔬菜供應保障基地,提高蔬菜自給率。商貿部門要健全農產品批發市場體系,加強冷鏈物流體系建設,指導建立社區肉菜店,推進生產基地、批發市場在菜市場內設立直銷專區(攤),建立長期穩定的產銷對接機制,減少流通環節,降低流通成本。物價部門要督促菜市場實行明碼標價和收費公示制度,加強對行政性收費、社團收費的清理整頓,取消不合理的收費項目,降低偏高的收費標準,研究並落實促進菜市場價格穩定的具體措施,嚴格落實價格支持性政策,及時查處價格違法行爲,切實降低經營成本。有關部門要完善蔬菜信息監測和發佈制度,定期收集發佈產地、批發、零售蔬菜的價格、供求和質量等信息。

5、促進便利消費。商貿部門要會同規劃、國土、工商等部門合理規劃佈局網點,指導制定菜市場歇業、關閉、拆除、改變用途等情況的應急預案,確保居民消費。對市場確需歇業或終止經營的,商貿、國資等部門要指導協調國有企業或其他經濟組織採取協議收購、置換產權等方式,重新選擇市場開辦者;對市場確需關閉、拆除或改變用途的,由規劃部門會同商貿部門審覈市場開辦者的申請,在徵求當地居民意見的基礎上共同研究提出處置意見,並依法查處擅自改變菜市場規劃和使用性質的行爲;對轉讓有財政補貼資金改造的菜市場,由商貿部門會同財政部門提出意見報當地人民政府審批;城市建設需要拆遷的菜市場,由商貿部門負責指導選址重建。由市區商業主管部門牽頭,會同蔬菜行業協會,組織力量,對現有200多個攤位進行一次全面調查,分類排隊。對設施完善,管理水平較高的市場,認真總結,更上層樓,並推廣其經驗。對處於中間狀態的,要繼續改善和提高,爭取儘快達到基本標準的要求。而對那些設施落後、管理混亂的市場應會同工商、治安、消防、衛生等部門進行深入檢查,找出原因,限期整頓,改變面貌。對個別重複布點,違規開設,經審查認爲達不到標準的市場,要堅決予以撤銷,改變用途。

(三)發展營銷體系建設,增強產品市場競爭力

農產品市場的交易活躍,除與本地蔬菜產業規模大小有關外,主要靠農產品營銷組織和農產品經紀人的作用,爲此要建立一批能規範生產與流通的產銷協會、農產品經紀人協會,規範農產品流通秩序,適時地發揮市場調控功能,不斷提升專業市場檔次。要高度重視營銷主體的培育工作,創造良好的發展環境,使其健康成長,不斷髮展壯大。當前要大力培育農民合作經濟組織、農產品經紀人和運銷大戶,充分發揮他們上聯市場、下聯生產基地和農戶的便利條件,促進農產品的順暢運銷。要積極引導農產品運銷企業通過投資、參股、合作等形式,與種植大戶、農民專業合作社、加工企業等加強合作,建立較爲緊密的產銷合作關係,將更多的名特優新農產品推向市場,不斷開拓外部市場,努力提高天水市蔬菜在國內外市場的佔有率。

(四)重視科技興市場,提高肉菜市場的經營管理層次,跟上現代化中心城市發展的步伐

對肉菜市場應逐步加大科技投入,加強人才培訓,引進國外、境外先進經營管理設施,改善管理的硬件和軟件,大力推進現代電腦網絡管理和現代物流管理,積極創新經營業態,不斷提高市場信息化、知識化、科學化、現代化管理的水平。

菜市場調研報告範文4

菜市場是指一區域內用於銷售蔬菜、瓜果、水產品、禽獸、肉類及其製品、豆製品、熟食、土特產等各類農產品和食品以零售經營爲主固定場所。現在菜市場已經不完全是那種自發形成馬路市場,而是相當一部分菜市場是政府爲了滿足人們生產生活需要而建立固定區域。菜市場與人們生活是息息相關。當前,在“保增長、保民生、保穩定”以及“農貿小市場,民生大工程”政策與號召下,大力推動佈局合理、設施完善、經營規範農貿市場建設,對於降低流通成本,方便和促進居民消費,穩定就業,促進社會和諧發展有重要作用。但我們知道理想是美好,現實是殘酷,當前菜市場遠遠沒有達到我們預想狀態,許多問題依然存在,例如人們提到菜市場想到不是菜市場井然有序,價格公允,以及相關部門管理得有多麼好,菜市場有多麼乾淨等等。可能我們經歷菜市場依然是那種比較髒亂,沒有什麼秩序,更嚴重是我們一進菜市場就會感到一股難聞味道,甚至於有一種再也不想進菜市場衝動。針對這些問題,爲全面、準確掌握市區菜市場基本情況,以及存在主要問題,以便針對性地提出解決措施,我們對我們附近陽邏菜市場展開了一次調研,現將有關情況報告如下。

一、 調查目的

掌握市區菜市場基本情況,以及存在主要問題,以便針對性地提出解決措施。

二、 調查對象

分佈在陽邏三個菜市場,即分別是陽邏平江集貿市場、中商附近菜市場和中百附近菜市場。三個菜市場其中陽邏平江集貿市場和中商附近是由政府規定設立,但中百附近菜市場是由當地老百姓自發地在哪裏擺攤,賣一些蔬菜之類東西,雖然也會有城管在哪裏管理,但仍然很混亂。

三、 調查時間

xx年xx月xx日上午星期六以及12日早上

四、調查方式

由於考慮到菜市場人潮太過擁擠以及賣家也會忙着照顧自己生意,根本沒有時間來完成一份問卷調查,所以我們小組成員採用是一問一答式方法,既有我們提出問題,有隨機抽到大媽或者哥哥姐姐回答,其中剛好那天遇到城管在哪裏對菜市場秩序進行維持,我們也就政府方面提出了一些問題。可以說問題回答或多或少反映了一些問題,也得到他們積極熱心回答,還有一些照片獲取也是一門見證。所提出問題見附頁。

五、調查內容

主要是瞭解附近羣衆對菜市場看法,出於什麼樣考慮將菜市場設在這裏,菜市場設在這個地方設立有什麼樣優點以及缺點,以及菜市場平常是怎樣進行管理,還有就是早上那一陣人流後殘留垃圾該如何處理等等。這些內容可能包含不是特別全面,但每一個視角看到是不一樣。

六、調查結果

上面都是對此次調查菜市場簡單介紹,下面看看此次調查我們所獲得結果:

(一) 菜市場所存在基本問題

首先當前經濟發展帶來我國集貿市場發展,但存在問題如下:

一、 集貿市場發展現狀之市場規劃佈局不適應城市發展要求

近幾年來,中國經濟迅猛發展,給各級各地城市建設注入了充足馬力,城市市容環境改造建設在全國各地如火如荼地進行,傳統破舊城中村式集中居住區正迅速地被寬敞美觀高大樓盤所取代,原有市場佈置格局也在一次次爆破推倒聲中被一點點地分割、支離,有甚至被迫徹底讓位於道路改造、開發建設。遍地開花新型小區開發建設,也沒有及時將集貿市場建設納入整體規劃進行統籌建設,集貿市場生存發展空間不斷被擠佔壓縮,出門上市購物難問題在新建居民小區內不斷凸顯了出來。僅以漢陽區爲例,目前全區共有23個有形集貿市場,它們大部分佈於鍾家村及二橋這兩個傳統人口密集區,而漢陽大道、鸚鵡大道兩側及永豐、江堤兩鄉相對較少。這種過分飽和與相對不足市場佈局,不僅使我區集貿市場生存發展陷入“有市無場”和“有場無市”尷尬境地,也導致了自然集市、佔道經營、推車串巷叫賣現象在一些人口密集生活區依然存在,既有損於文明和諧城市形象,也影響到政府開發新區、建設新漢陽等重大戰略目標順利實施。

二、集貿市場發展現狀之市場硬件設施殘缺破舊,改造難度大

作爲我國社會經濟發展歷史見證者,城市集貿市場大多是在改革開放初期,緊貼傳統居民區周圍自然形成,並先後經馬路市場和大棚市場發展而來,有着近30年曆史。由於受當時社會經濟、生產力發展水平等條件所限,市場硬件建設設施簡陋、結構單一、功能不全弊端重重。市場內上下水管道設計不合理,長期得不到有效疏浚,用水供給不暢,地下污水橫流,又加之溫控、除塵、保潔等配套設施不全,食品經營衛生環境髒亂差問題突出,人和食品極易交叉感染,食品經營衛生安全狀況令人堪憂。近幾年,各地政府雖然加大了對集貿市場實行“農改超” 升級改造力度,但從已改超集貿市場整體效果上看,無論是市場硬件設施改造,還是內部功能佈局,都還處於低層次建設水平。“臭氣熏天、污水橫流、夏季如蒸籠、冬季如冰窟”市場環境狀況沒有得到根本性扭轉。一些地方市民羣衆尖銳指出:集貿市場已成爲與城市現代化氛圍反差最大場所之一,是現代化都市中一個不和諧音符。

三、集貿市場發展現狀之市場管理創新不夠,與現代化管理要求差距明顯

傳統城市集貿市場大多經歷過國有企業轉向轉型,已形成了多元化市場結構體系,現場管理人員也多半是從原來經營管理隊伍中分離而來。一方面,他們擁有豐富管理經驗,但另一方面,他們也過分依賴這種老經驗、老做法,再加上自身年齡過大、精力不及和知識結構陳舊劣勢,使得市場管理人員啃老本思想嚴重,思想上守舊導致了管理方法創新上嚴重匱乏。雖然,一些新建市場在引進先進管理人才和改進管理方法上,有了一些新思路和創舉,但迫於投資貸款過重經濟壓力,創新之舉難以長期維繼,甚至不得不又轉過頭來,重新採用投資少、見效快傳統管理手段。市場經營管理水平與強勢搶奪市場份額超市、商場相比,差距日趨加大。

四、集貿市場發展現狀之經營者整體素質較低,跨躍式發展受制約

集貿市場經營者多是農村富餘勞動力和城市下崗失業人員,年齡相對偏高,文化水平普遍較低,法律法規和食品安全意識十分淡漠,唯利是圖思想嚴重。他們對作爲市場主體對象所應承擔自責己任認識不足,短斤少兩、欺詐消費和銷售未經檢測、檢疫食品等非法經營行爲在市場內時有發生,這類一味追求眼前既得利益不義之舉,無異於殺雞取卵,既有悖於文明經商、誠信服務市場氛圍形成,也給整個市場繁榮發展增加了無形阻力和巨大社會成本,市場萎縮帶來苦果最終還得由市場經營者自己來埋單。

在全國集貿市場存在問題中,經過我們小組實地調查、親身經歷,總結出來武漢陽邏地區菜市場出現以下問題:

一。佈局不合理,市場基礎設施薄弱,建設水平不高,基礎設施是農貿市場管理和建設硬件,但市場最突出問題是硬件設施問題,頂棚式市場結構,通道式攤位格局,狹小節約型攤位設計,活禽宰殺沒有專門設計,熟食攤位沒有防蠅設施、水產攤位設計排水不科學,導致場內“髒、亂、差”現象嚴重。

二。馬路市場猖獗,影響市容市貌。目前對農貿市場管理是多方面多層次,一些經營者打“時間差”,“候鳥型”馬路市場到特定時間把攤點搬到沿街人行道上經營,形成移動式或馬路市場,農貿市場管理者和城管局部門也以向馬路市場經營者收取一定費用了事,從而在一定程度上默認了馬路市場“合法化”。

三。攤位費租賃收費標準與市場現狀不適應。隨着城市建設日新月異,城市框架不斷擴大,城市居民日益增多,居民對農貿市場需求與日俱增,但目前陽邏與城市建設相配套市場網點建設相對滯後,現有農貿市場存在先天佈局缺陷,已不能適應城市化發展需要和居民消費需求。

四。市場法制環境差,管理不到位。陽邏農貿市場管理工作,雖然由城管、工商、環衛等單位根據各管轄職能各司其職,但由於缺乏具體、全面專業市場管理辦法,職責不明確,管理工作受侷限。市場管理部門職能交叉,市場發展環境不優,一些職能部門重收費、輕管理、不服務,加重了市場業主和經營戶負擔,擾亂了市場正常經營秩序,而且在很大程度上制約了市場繁榮。

五。衛生情況不好,髒亂差,臭味很大,存在亂擺亂放現象嚴重,沒有固定攤位,城管沒有進行人性化管理,以驅趕式方法解散攤主,人們素質有待提高,偶爾會發生爭吵事件,污染嚴重,影響附近居民生活,設施簡陋,投入不足,農貿市場改造提升難度大,管理落後,規範化程度低,市場環境不容樂觀,行政管理混亂。

(二)菜市場存在問題原因

隨着我地城市化建設不斷推進,居民生活條件改善,人民羣衆對生活服務質量要求越來越高,農貿市場在合理佈局、設施配套,日常監管,食品安全等方面出現不少矛盾和問題。針對上面提及問題,我們歸納原因主要有如下幾點:

1、政府方面是主要原因。

第一,政府部門對農貿市場監管難度大。少數政府職能部門與政府官員認爲農貿市場已收取了市場設施租賃費,足以維持其正常運轉,無需財政投入。事實上,農貿市場經營屬於低收益甚至虧損經營公益事業。同時,農貿市場是各種農產品、副食品、水產品等商品集中交易場所,由於經營主體複雜多樣,尤其是文化程度、法律意識、文明意識等普遍偏低,對食品安全問題未引起足夠重視,對監管部門監管存在躲避和應付心理,使得農貿市場監管人員監管壓力大,存在畏難情緒。農貿市場商品來源複雜、銷售快捷、銷路多樣等客觀原因使得工商部門事前介入和事後監管難度增加。而工商部門在監管幹部人手方面缺乏,加之其他監管任務重,不利於強勢執法合力形成。

第二,城區農貿市場監管財政投入相對不足。由於財政投入相對不足,市場經營單位無能力投入,以營利爲目企業不願投入,導致農貿市場發展與城市建設發展不同步、不協調。農貿市場建設滯後於城市建設,不利於城市整體發展。

第三,城區農貿市場監管執行力弱。近年來,農貿市場方面監管制度比較多,但落實效果不太明顯。據調查,農貿市場普遍存在監管人員不足問題,且不重視對市場監管員管理培訓和繼續教育。同時監管人員獨立性不強,家族式管理問題突出,絕大多數農貿市場監管人員與市場開辦者都有些沾親帶故關係。在人才培訓方面,難以進行公平公正權利制衡機制。因此,即使地方政府熱衷於制定各類農貿市場監管制度,這些制度大多也只能寫在紙上、掛在牆上、喊在嘴上,不能有效地執行,導致農貿市場監管效果不佳。

第四,城區農貿市場監管法律法規不完善。由於農貿市場管理立法層面缺失,城區農貿市場市場準入和主體地位模糊,《農貿市場登記證》與市場經營人員營業執照不符,直接導致農貿市場開辦單位職責不清、農貿市場開辦者與進場經營者之間法律關係不明確,從而使工商部門無法開展具有針對性監管措施並落實開辦方違法責任,大大削弱了監管力度。

2、農貿市場規劃滯後且不盡合理。農貿市場和羣衆日常生活息息相關,所以市場佈局規劃選址應考慮居民住宅區規模分佈,在儘可能方便羣衆到農貿市場採購菜品同時,兼顧周圍居民生活環境舒適程度和經營者經濟效益問題。從我地目前情況來看,一是農貿市場規劃嚴重滯後,設置不合理,二是規劃之初盲目追求經濟效果、不切實際,使現在存在問題難以扭轉,利益牽扯複雜,難以整治。

3、農貿市場內部設施簡陋、設計不合理。市場“髒、亂、差”一直是居民對市場普遍評價。這幾年雖經市場主管單位努力,但改進卻不大。一是設施簡陋,功能不健全。本地市場最突出問題是硬件設施問題:棚頂式市場結構、通道式攤位格局,面積狹小節約型攤位設計是我地農貿市場設計特色。這些市場商位設計不合理。活禽宰殺沒有專門設計,熟食商位設計沒有防蠅設施,水產商位設計排水不科學等等。由於內部設計不合理,導致場內“髒、亂、差”現象嚴重,經營戶和消費者怨聲載道。

4、片面追求經濟效益,市場管理混亂。農貿市場是帶有公益性功能農副產品交易場所,一些市場投資者只注重經濟效益,造成了市場無序和混亂。一是一些市場主辦者社會責任意識不強。在日常管理中重收費、輕管理、輕責任,把注意力集中在攤位費收取上。對市場內環境衛生、佔道、搭建、擴攤或流動經營等行爲視而不見,使髒、亂、差現象普遍存在。二是一些市場主辦者只注重眼前利益,經營理念陳舊,短期行爲嚴重,幾乎不進行必要市場維修,對市場發展缺少競爭、創新意識,這在一定程度上制約了農貿市場提升改造、更新換代。三是外部利益羣體介入,造成市場管理無序。

5、場內經營業主、市場經營主體整體素質不高。目前在市場經營基本上是個體工商戶、私營業主,其人員構成比較複雜,文化素質相對較低。一是經營者缺少必要商品知識、法律知識,食品安全存在隱患,且大量無證經營;二是經營者與市場業主矛盾時有發生,由攤位安排、市場環境等原因引起,往往影響市場消費者正常消費;三是場內經營方式傳統單一,多是小規模小本經營,經常侵害消費者權益導致矛盾,致使廣大消費者對菜市場滿意度不高。

6、馬路集市興盛,阻礙了正規集市貿易正常發展。一是馬路市場在道路旁擺攤設點,大量人流車流滯留擁擠,長時間內無法疏散,存在着嚴重交通隱患。二是因無人監管,食品安全衛生也得不到充分保證,缺斤少兩現象嚴重。三是隨意擺放,亂丟亂棄,給市容市貌也造成了不良影響。儘管城管部門一再打擊,這些馬路市場仍是“春風吹又生”,其不受約束髮展對正規市場運轉造成了嚴重影響。

(三)解決措施建議

1。認識性問題。要解決這些問題,首先要對其有一個正確認識。抓好農貿市場整治,是落實科學發展觀在工商實踐中具體體現,政府部門必須責無旁貸,必須要佔有主動權和話語權,把整治當成展示自身形象和履職盡責舞臺。要想完成任務,一是要舉旗子,明責任,抓落實,強監管。建章立制,定人,定位,定目標,定責任,定標準,定時限。二是要城鄉一體,同等對待。向一圈層看齊,實現城鄉同等服務,同等標準規範。三是要抓住重點,以點帶面;抓住難點,攻關克難;抓住弱點,主動跟進。四是要通過整治,實現“一箭多雕”。通過整治同時要達到市場“三化”建設標準(即標準化、制度化和規範化),要落實好六大類食品(即五榖根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類)市場準入,要夯實預防公共衛生事件基礎和市場分類監管基礎。

2。抓住三個關鍵點

一是舉好政府旗子,安排好政府各部門分牽頭工作。

農貿市場整治,工商部門牽頭。但工商一家不能“包打天下”,他需要得到市級領導支 持和幫助,需要得到政府各部門通力配合和協作。爲此,工商局應在事先取得市級領導肯定和認可前提下,成立農貿市場環境整治工作領導小組,小組成員由工商局來制定,把目標管理下達到各有關部門,把各部門農貿市場監管職責作進一步明確,實現工商牽頭,集體聯動,全面整治目標。同時要求政府各部門要有計劃方案,並定期組織工作進度通報,定期組織召開工作例會,彙報進展情況等。

二是要牢牢抓住市場開辦方,指導其管理好市場。

溝通是管理濃縮。必須要解決好市場責任人認識問題,才能督促其屬下市場開辦方落實責任,主動規範。爲此,工商局要召集各個市場上企業老總和市場開辦方座談,曉之以理,動之以情。告知其城鄉環境綜合整治是一項長期性任務,是城鄉統籌具體舉措。企業和市場開辦方不僅是抓物業管理,更重要是要履行好市場第一責任人責任,對市場環境、證照、安全、計量、維權、衛生等有督促和管理責任,對市場內硬件和軟件設施有建設和維護責任。告知其企業和政府抓好責任落實就會實現目標一致,互利雙贏目標。

知己知彼,百戰不殆。組織市場開辦方培訓,幫助市場開辦方掌握經營戶有六大心理弱點,即經營戶視錢財如生命,怕停止經營,怕城管喇叭點名批評,怕扣錢,怕寫檢查,怕執法部門查處或扣押其物品等;消除市場開辦方心理顧慮,即不要怕當前規範市場困難重重,不要怕企業老總不支持,不投入,不要怕經營戶找你扯皮鬧事,不要怕沒有政府部門給你撐腰打氣;要建立規範農貿市場,一是市場開辦方要同經營戶籤協議或合同。二是要建立經營戶保證金管理制度。三是在市場內實行分區管理,建立管理骨幹制度。四是成立市場巡查隊,履行違規違紀扣繳保證金制度,徹底解決市場內經營戶出攤佔道問題和市場外流動攤販叫賣情況。五是建立管理骨幹培訓制度,保證骨幹隊伍建設水平。六是立柱子,劃區位,專人管理,解決秩序混亂和車輛亂停亂放問題。

三是教會工商工作人員如何監管好市場。

同樣,首先還是要解決好認識性問題,不能把農貿市場監管推向其它政府部門或企業,要站穩腳跟,找準切入點和突破口,主動出擊。要依據監管和服務相結合,責任和落實並舉原則制定方案措施。要教方式方法,幫助工商所建立“一對一”幫扶制度,把人員分到市場,分到各個區位,明確責任和標準,抓好檢查督促。幫助工商工作人員分析市場,掌握市場開辦方五怕心理特點。一怕其被政府各部門或有關媒體曝光。二怕政府部門聯合整治,聯合逗硬。三怕經營戶被處罰或通報,對其市場形象有損。四怕經營戶集體找事,無法開展工作。五怕市場規範化建設排名靠後。要求市場開辦方同工商部門簽訂責任書;建立目標管理制度;適時組織市場開辦方培訓;指導完善三化建設標準和市場內經營戶索證索票和臺賬制度管理;幫助其實現劃區管理,定點停放,解決出攤佔道問題;監管好市場開辦方和市場內經營戶經營行爲等。

3。落實到具體實處建議

第一、設置統一管理機構、建立順暢協調機制

在各市場上級管理部門共同協商基礎上,建立一個統一管理機構,開場日常工作。該機構實現“機構、職責、財務、人員”四分離,開展獨立運作,其主要職能是:負責市場物業經營管理和設施維修、改造及資產管理:開發市場資源,搞好市場交易,促進市場繁榮;開展多種經營,爲市場經營者提供經營條件、信息、儲運、和生活等方面有償服務;搞好環境衛生和消防安全,規範市場管理。建立順暢協調機制,解決因缺乏統一管理而出現各種問題,促進農貿市場又好又快發展。

第二、探討“服務進社區”新途徑,解決馬路市場存在問題。

馬路市場存在諸多不足,城管部門也進行了多次整頓,但效果仍不明顯,馬路市場依舊或明或暗存在。我們可以調整思路,認可其存在某些合理性因素,如對居民生活便利,對農民增收益處等。在統一規劃下,在某些地段劃出專門區域提供其經營,並通過市場管理機構、工商、城管等部門監管,維持正常交易秩序。同時,可把這些小市場管理權劃給該區域內有一定實力大市場,形成“大帶小”市場格局,使統一管理和“服務進社區”互不衝突,方便羣衆與商販,實現雙贏。

第三、各集貿市場集思廣益,在面向大衆基礎上,實行特色經營。

各集貿市場進一步突出自身特色,實行錯位經營,實現共同繁榮。如特色菜市場可根據其歷史悠久、建築古樸、民俗氣息濃厚特點,強化具有鄉土特色商品經營,如家常泡菜,梅乾菜,特色小吃等,通過某些菜品來吸引顧客,形成品牌效應來促進自身發展。其他集貿市場也可調整自己思路,通過某些菜品種類齊全、價格較低來吸引特定消費羣,提高自己人氣和知名度。

第四、優化購物環境,使髒、亂、差現象得到根本改觀。

集市上畜禽區髒亂現象,並非完全不可解決。管理方可與物業部門協商,每隔一定時間,派出專門人外運垃圾,保證交易區清潔;同時加強對廢棄物回收與利用,如雞鴨毛等。通過統一管理與商販自覺維護,保持購物環境優良。至於對集貿市場混亂狀況整頓,有關部門須加大工作力度,加強宣傳教育,懲戒某些違規商販,重建市場秩序,促進其正常發展。

第五、通過政策扶持,引進資金,加快市場市場升級改造。

加大對市場政策扶持,如根據經濟形勢,減少某些稅費徵收,對某些商品生產進行補助等,通過這些措施提高商戶經營積極性,促進市場健康發展。同時,大力引進資金,採取投資者出資金,政府給政策方式,對現有集貿市場進行硬件升級。在空地新建菜市場,使市場佈局更合理,運行更順暢,人民羣衆生活更方便。

七、總結與體會

根據以上基本情況,我得出以下幾點結論:

1。菜市場遠遠沒有達到我們預想狀態,建設井然有序菜市場仍然任重道遠,這需要政府相關部門,以及人民羣衆積極熱烈支持。只要政府管理得當,民主不過分剝奪人們合法權利,多爲老百姓考慮,而且在管理過程中民主方式遠遠比實行強制措施更好,還有就是老百姓多多支持政府工作,不可盲目反對。

2。菜市場建設應該充分結合當地實際,什麼樣路段是否該設都應調查清楚,就拿陽邏來說菜市場主要是由居民居住以及主要交通幹道人流來設立。

體會:通過這次調查實踐,我們鍛鍊了自身能力以及瞭解了社會實事,什麼是都不能僅靠一些官方報告,自己實際瞭解到更重要。通過陽邏這個小地方我們看到僅僅是一小部分,但是從小地方,我們也可以掌握大方向。菜市場存在問題也是大同小異,希望此次調查能或多或少反映一些問題,也希望通過政府和人民配合支持能將菜市場建設更好。

菜市場調研報告範文5

菜市場是指一區域內用於銷售蔬菜、瓜果、水產品、禽獸、肉類及其製品、豆製品、熟食、土特產等各類農產品和食品的以零售經營爲主的固定場所。現在的菜市場已經不完全是那種自發形成的馬路市場,而是相當一部分的菜市場是政府爲了滿足人們的生產生活需要而建立的固定區域。菜市場與人們的生活是息息相關的。當前,在“保增長、保民生、保穩定”以及“農貿小市場,民生大工程”的政策與號召下,大力推動佈局合理、設施完善、經營規範的農貿市場建設,對於降低流通成本,方便和促進居民消費,穩定就業,促進社會和諧發展有重要作用。但我們知道理想是美好的,現實是殘酷的,當前菜市場遠遠沒有達到我們預想的狀態,許多問題依然存在,例如人們提到菜市場想到的不是菜市場的井然有序,價格公允,以及相關部門管理得有多麼的好,菜市場有多麼的乾淨等等。可能我們經歷的菜市場依然是那種比較髒亂,沒有什麼秩序,更嚴重的是我們一進菜市場就會感到一股難聞的味道,甚至於有一種再也不想進菜市場的衝動。針對這些問題,爲全面、準確的掌握市區菜市場的基本情況,以及存在的主要問題,以便針對性地提出解決措施,我們對我們附近陽邏菜市場展開了一次調研,現將有關情況報告如下。

一、 調查目的

掌握市區菜市場的基本情況,以及存在的主要問題,以便針對性地提出解決措施。

二、 調查對象

分佈在陽邏的三個菜市場,即分別是陽邏平江集貿市場、中商附近菜市場和中百附近菜市場。三個菜市場其中陽邏平江集貿市場和中商附近是由政府規定設立,但中百附近的菜市場是由當地的老百姓自發地在哪裏擺攤,賣一些蔬菜之類的東西,雖然也會有城管在哪裏管理,但仍然很混亂。

三、 調查時間

xx年xx月xx日上午星期六以及12日的早上

四、調查方式

由於考慮到菜市場人潮太過擁擠以及賣家也會忙着照顧自己的生意,根本沒有時間來完成一份問卷調查,所以我們小組成員採用的是一問一答式的方法,既有我們提出問題,有隨機抽到的大媽或者哥哥姐姐回答,其中剛好那天遇到城管在哪裏對菜市場的秩序進行維持,我們也就政府方面提出了一些問題。可以說問題的回答或多或少的反映了一些問題,也得到他們積極熱心的回答,還有一些照片的獲取也是一門見證。所提出的問題見附頁。

五、調查內容

主要是瞭解附近羣衆對菜市場的看法,出於什麼樣的考慮將菜市場設在這裏,菜市場設在這個地方設立有什麼樣的優點以及缺點,以及菜市場平常是怎樣進行管理的,還有就是早上那一陣人流後殘留的垃圾該如何處理等等。這些內容可能包含的不是特別的全面,但每一個視角看到的是不一樣。

六、調查結果

上面都是對此次調查菜市場的簡單介紹,下面看看此次調查我們所獲得的結果:

(一) 菜市場所存在的基本問題

首先當前經濟發展帶來我國集貿市場的發展,但存在問題如下:

一、 集貿市場發展現狀之市場規劃佈局不適應城市發展要求

近幾年來,中國經濟的迅猛發展,給各級各地城市建設注入了充足的馬力,城市市容環境改造建設在全國各地如火如荼地進行,傳統破舊的城中村式集中居住區正迅速地被寬敞美觀的高大樓盤所取代,原有的市場佈置格局也在一次次爆破推倒聲中被一點點地分割、支離,有的甚至被迫徹底讓位於道路改造、開發建設。遍地開花的新型小區開發建設,也沒有及時將集貿市場建設納入整體規劃進行統籌建設,集貿市場生存發展的空間不斷被擠佔壓縮,出門上市購物難的問題在新建居民小區內不斷凸顯了出來。僅以漢陽區爲例,目前全區共有23個有形集貿市場,它們大部分佈於鍾家村及二橋這兩個傳統人口密集區,而漢陽大道、鸚鵡大道兩側及永豐、江堤兩鄉相對較少。這種過分飽和與相對不足的市場佈局,不僅使我區集貿市場生存發展陷入“有市無場”和“有場無市”的尷尬境地,也導致了自然集市、佔道經營、推車串巷叫賣的現象在一些人口密集生活區依然存在,既有損於文明和諧的城市形象,也影響到政府開發新區、建設新漢陽等重大戰略目標的順利實施。

二、集貿市場發展現狀之市場硬件設施殘缺破舊,改造難度大

作爲我國社會經濟發展的歷史見證者,城市集貿市場大多是在改革開放初期,緊貼傳統居民區周圍自然形成,並先後經馬路市場和大棚市場發展而來,有着近30年的歷史。由於受當時社會經濟、生產力發展水平等條件所限,市場硬件建設設施簡陋、結構單一、功能不全的弊端重重。市場內上下水管道設計不合理,長期得不到有效疏浚,用水供給不暢,地下污水橫流,又加之溫控、除塵、保潔等配套設施不全,食品經營衛生環境髒亂差問題突出,人和食品極易交叉感染,食品經營衛生安全狀況令人堪憂。近幾年,各地政府雖然加大了對集貿市場實行“農改超” 的升級改造力度,但從已改超集貿市場的整體效果上看,無論是市場硬件設施改造,還是內部功能佈局,都還處於低層次建設水平。“臭氣熏天、污水橫流、夏季如蒸籠、冬季如冰窟”的市場環境狀況沒有得到根本性扭轉。一些地方市民羣衆尖銳指出:集貿市場已成爲與城市現代化氛圍反差最大的場所之一,是現代化都市中的一個不和諧音符。

三、集貿市場發展現狀之市場管理創新不夠,與現代化的管理要求差距明顯

傳統城市集貿市場大多經歷過國有企業的轉向轉型,已形成了多元化的市場結構體系,現場管理人員也多半是從原來的經營管理隊伍中分離而來。一方面,他們擁有豐富的管理經驗,但另一方面,他們也過分依賴這種老經驗、老做法,再加上自身年齡過大、精力不及和知識結構陳舊的劣勢,使得市場管理人員啃老本思想嚴重,思想上的守舊導致了管理方法創新上的嚴重匱乏。雖然,一些新建市場在引進先進管理人才和改進管理方法上,有了一些新的思路和創舉,但迫於投資貸款過重的經濟壓力,創新之舉難以長期維繼,甚至不得不又轉過頭來,重新採用投資少、見效快的傳統管理手段。市場經營管理水平與強勢搶奪市場份額的超市、商場相比,差距日趨加大。

四、集貿市場發展現狀之經營者整體素質較低,跨躍式發展受制約

集貿市場經營者多是農村富餘勞動力和城市下崗失業人員,年齡相對偏高,文化水平普遍較低,法律法規和食品安全意識十分淡漠,唯利是圖思想嚴重。他們對作爲市場主體對象所應承擔的自責己任認識不足,短斤少兩、欺詐消費和銷售未經檢測、檢疫食品等非法經營行爲在市場內時有發生,這類一味追求眼前既得利益的不義之舉,無異於殺雞取卵,既有悖於文明經商、誠信服務的市場氛圍形成,也給整個市場的繁榮發展增加了無形的阻力和巨大的社會成本,市場萎縮帶來的苦果最終還得由市場經營者自己來埋單。

在全國集貿市場存在的問題中,經過我們小組的實地調查、親身經歷,總結出來武漢陽邏地區菜市場出現的以下問題:

一.佈局不合理,市場基礎設施薄弱,建設水平不高,基礎設施是農貿市場管理和建設的硬件,但市場最突出的問題是硬件設施問題,頂棚式市場結構,通道式攤位格局,狹小節約型攤位設計,活禽宰殺沒有專門設計,熟食攤位沒有防蠅設施、水產攤位設計排水不科學,導致場內“髒、亂、差”現象嚴重。

二.馬路市場猖獗,影響市容市貌。目前對農貿市場的管理是多方面多層次的,一些經營者打“時間差”,“候鳥型”馬路市場到特定時間把攤點搬到沿街人行道上經營,形成移動式或馬路市場,農貿市場管理者和城管局部門也以向馬路市場經營者收取一定費用了事,從而在一定程度上默認了馬路市場的“合法化”。

三.攤位費租賃收費標準與市場現狀不適應。隨着城市建設日新月異,城市框架不斷擴大,城市居民日益增多,居民對農貿市場的需求與日俱增,但目前陽邏與城市建設相配套的市場網點建設相對滯後,現有的農貿市場存在先天的佈局缺陷,已不能適應城市化的發展需要和居民的消費需求。

四.市場法制環境差,管理不到位。陽邏農貿市場管理工作,雖然由城管、工商、環衛等單位根據各管轄職能各司其職,但由於缺乏具體、全面專業的市場管理辦法,職責不明確,管理工作受侷限。市場管理部門職能交叉,市場發展環境不優,一些職能部門重收費、輕管理、不服務,加重了市場業主和經營戶的負擔,擾亂了市場的正常經營秩序,而且在很大程度上制約了市場的繁榮。

五.衛生情況不好,髒亂差,臭味很大,存在亂擺亂放現象嚴重,沒有固定攤位,城管沒有進行人性化管理,以驅趕式的方法解散攤主,人們素質有待提高,偶爾會發生爭吵事件,污染嚴重,影響附近居民生活,設施簡陋,投入不足,農貿市場改造提升難度大,管理落後,規範化程度低,市場環境不容樂觀,行政管理混亂。

(二)菜市場存在問題的原因

隨着我地城市化建設的不斷推進,居民生活條件的改善,人民羣衆對生活服務質量的要求越來越高,農貿市場在合理佈局、設施配套,日常監管,食品安全等方面出現不少矛盾和問題。針對上面提及的問題,我們歸納的原因主要有如下幾點:

1、政府方面是主要原因。

第一,政府部門對農貿市場監管難度大。少數政府職能部門與政府官員認爲農貿市場已收取了市場設施租賃費,足以維持其正常運轉,無需財政投入。事實上,農貿市場經營屬於低收益甚至虧損經營的公益事業。同時,農貿市場是各種農產品、副食品、水產品等商品集中交易的場所,由於經營主體複雜多樣,尤其是文化程度、法律意識、文明意識等普遍偏低,對食品安全問題未引起足夠的重視,對監管部門的監管存在躲避和應付的心理,使得農貿市場監管人員的監管壓力大,存在畏難情緒。農貿市場商品來源複雜、銷售快捷、銷路多樣等客觀原因使得工商部門事前介入和事後監管的難度增加。而工商部門在監管幹部人手方面的缺乏,加之其他監管任務重,不利於強勢的執法合力形成。

第二,城區農貿市場監管財政投入相對不足。由於財政投入的相對不足,市場經營單位無能力投入,以營利爲目的的企業不願投入,導致農貿市場的發展與城市建設的發展不同步、不協調。農貿市場的建設滯後於城市建設,不利於城市整體發展。

第三,城區農貿市場監管執行力弱。近年來,農貿市場方面的監管制度比較多,但落實效果不太明顯。據調查,農貿市場普遍存在監管人員不足的問題,且不重視對市場監管員的管理培訓和繼續教育。同時監管人員的獨立性不強,家族式管理問題突出,絕大多數農貿市場監管人員與市場開辦者都有些沾親帶故的關係。在人才培訓方面,難以進行公平公正的權利制衡機制。因此,即使地方政府熱衷於制定各類農貿市場監管制度,這些制度大多也只能寫在紙上、掛在牆上、喊在嘴上,不能有效地執行,導致農貿市場監管效果不佳。

第四,城區農貿市場監管法律法規不完善。由於農貿市場管理立法層面的缺失,城區農貿市場的市場準入和主體地位模糊,《農貿市場登記證》與市場經營人員的營業執照不符,直接導致農貿市場開辦單位職責不清、農貿市場開辦者與進場經營者之間的法律關係不明確,從而使工商部門無法開展具有針對性的監管措施並落實開辦方的違法責任,大大削弱了監管力度。

2、農貿市場規劃滯後且不盡合理。農貿市場和羣衆日常生活息息相關,所以市場的佈局規劃選址應考慮居民住宅區的規模分佈,在儘可能方便羣衆到農貿市場採購菜品的同時,兼顧周圍居民的生活環境舒適程度和經營者的經濟效益問題。從我地目前的情況來看,一是農貿市場的規劃嚴重滯後,設置不合理,二是規劃之初盲目追求經濟效果、不切實際,使現在存在的問題難以扭轉,利益牽扯複雜,難以整治。

3、農貿市場內部設施簡陋、設計不合理。市場“髒、亂、差”一直是居民對市場的普遍評價。這幾年雖經市場主管單位努力,但改進卻不大。一是設施簡陋,功能不健全。本地市場最突出的問題是硬件設施問題:棚頂式市場結構、通道式攤位格局,面積狹小的節約型攤位設計是我地農貿市場設計特色。這些市場商位設計不合理。活禽宰殺沒有專門設計,熟食商位設計沒有防蠅設施,水產商位設計排水不科學等等。由於內部設計不合理,導致場內“髒、亂、差”現象嚴重,經營戶和消費者怨聲載道。

4、片面追求經濟效益,市場管理混亂。農貿市場是帶有公益性功能的農副產品交易場所,一些市場投資者只注重經濟效益,造成了市場的無序和混亂。一是一些市場主辦者社會責任意識不強。在日常管理中重收費、輕管理、輕責任,把注意力集中在攤位費的收取上。對市場內環境衛生、佔道、搭建、擴攤或流動經營等行爲視而不見,使髒、亂、差現象普遍存在。二是一些市場主辦者只注重眼前利益,經營理念陳舊,短期行爲嚴重,幾乎不進行必要的市場維修,對市場的發展缺少競爭、創新的意識,這在一定程度上制約了農貿市場的提升改造、更新換代。三是外部利益羣體的介入,造成市場管理無序。

5、場內經營業主、市場經營主體整體素質不高。目前在市場經營的基本上是個體工商戶、私營業主,其人員構成比較複雜,文化素質相對較低。一是經營者缺少必要的商品知識、法律知識,食品安全存在隱患,且大量無證經營;二是經營者與市場業主的矛盾時有發生,由攤位安排、市場環境等原因引起,往往影響市場的消費者正常消費;三是場內經營方式傳統單一,多是小規模小本經營,經常侵害消費者權益導致矛盾,致使廣大消費者對菜市場的滿意度不高。

6、馬路集市的興盛,阻礙了正規集市貿易的正常發展。一是馬路市場在道路旁擺攤設點,大量人流車流滯留擁擠,長時間內無法疏散,存在着嚴重的交通隱患。二是因無人監管,食品安全衛生也得不到充分保證,缺斤少兩現象嚴重。三是隨意擺放,亂丟亂棄,給市容市貌也造成了不良影響。儘管城管部門一再打擊,這些馬路市場仍是“春風吹又生”,其不受約束的發展對正規市場的運轉造成了嚴重影響。

(三)解決措施建議

1.認識性的問題。要解決這些問題,首先要對其有一個正確的認識。抓好農貿市場整治,是落實科學發展觀在工商實踐中的具體體現,政府部門必須責無旁貸,必須要佔有主動權和話語權,把整治當成展示自身形象和履職盡責的舞臺。要想完成任務,一是要舉旗子,明責任,抓落實,強監管。建章立制,定人,定位,定目標,定責任,定標準,定時限。二是要城鄉一體,同等對待。向一圈層看齊,實現城鄉同等服務,同等標準規範。三是要抓住重點,以點帶面;抓住難點,攻關克難;抓住弱點,主動跟進。四是要通過整治,實現“一箭多雕”。通過整治同時要達到市場“三化”建設標準(即標準化、制度化和規範化),要落實好六大類食品(即五榖根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類)市場準入,要夯實預防公共衛生事件基礎和市場分類監管基礎。

2.抓住三個關鍵點

一是舉好政府的旗子,安排好政府各部門分牽頭工作。

農貿市場整治,工商部門牽頭。但工商一家不能“包打天下”,他需要得到市級領導的支 持和幫助,需要得到政府各部門的通力配合和協作。爲此,工商局應在事先取得市級領導肯定和認可的前提下,成立農貿市場環境整治工作領導小組,小組成員由工商局來制定,把目標管理下達到各有關部門,把各部門農貿市場監管職責作進一步的明確,實現工商牽頭,集體聯動,全面整治的'目標。同時要求政府各部門要有計劃方案,並定期組織工作進度通報,定期組織召開工作例會,彙報進展情況等。

二是要牢牢抓住市場開辦方,指導其管理好市場。

溝通是管理的濃縮。必須要解決好市場責任人的認識問題,才能督促其屬下市場開辦方落實責任,主動規範。爲此,工商局要召集各個市場上企業老總和市場開辦方座談,曉之以理,動之以情。告知其城鄉環境綜合整治是一項長期性的任務,是城鄉統籌的具體舉措。企業和市場開辦方不僅是抓物業管理,更重要的是要履行好市場第一責任人責任,對市場環境、證照、安全、計量、維權、衛生等有督促和管理責任,對市場內的硬件和軟件設施有建設和維護責任。告知其企業和政府抓好責任落實就會實現目標一致,互利雙贏的目標。

知己知彼,百戰不殆。組織市場開辦方培訓,幫助市場開辦方掌握經營戶有六大心理弱點,即經營戶視錢財如生命,怕停止經營,怕城管的喇叭點名批評,怕扣錢,怕寫檢查,怕執法部門查處或扣押其物品等;消除市場開辦方心理顧慮,即不要怕當前規範市場的困難重重,不要怕企業老總不支持,不投入,不要怕經營戶找你扯皮鬧事,不要怕沒有政府部門給你撐腰打氣;要建立規範的農貿市場,一是市場開辦方要同經營戶籤協議或合同。二是要建立經營戶保證金管理制度。三是在市場內實行分區管理,建立管理骨幹制度。四是成立市場巡查隊,履行違規違紀扣繳保證金制度,徹底解決市場內的經營戶出攤佔道問題和市場外的流動攤販叫賣情況。五是建立管理骨幹培訓制度,保證骨幹隊伍建設水平。六是立柱子,劃區位,專人管理,解決秩序混亂和車輛亂停亂放問題。

三是教會工商工作人員如何監管好市場。

同樣的,首先還是要解決好認識性問題,不能把農貿市場監管推向其它政府部門或企業,要站穩腳跟,找準切入點和突破口,主動出擊。要依據監管和服務相結合,責任和落實並舉的原則制定方案措施。要教方式方法,幫助工商所建立“一對一”幫扶制度,把人員分到市場,分到各個區位,明確責任和標準,抓好檢查督促。幫助工商工作人員分析市場,掌握市場開辦方五怕心理特點。一怕其被政府各部門或有關媒體曝光。二怕政府部門聯合整治,聯合逗硬。三怕經營戶被處罰或通報,對其市場形象有損。四怕經營戶集體找事,無法開展工作。五怕市場規範化建設排名靠後。要求市場開辦方同工商部門簽訂責任書;建立目標管理制度;適時組織市場開辦方培訓;指導完善三化建設標準和市場內經營戶索證索票和臺賬制度管理;幫助其實現劃區管理,定點停放,解決出攤佔道問題;監管好市場開辦方和市場內經營戶的經營行爲等。

3.落實到具體實處建議

第一、設置統一的管理機構、建立順暢的協調機制

在各市場的上級管理部門共同協商的基礎上,建立一個統一的管理機構,開場日常工作。該機構實現“機構、職責、財務、人員”四分離,開展獨立運作,其主要職能是:負責市場物業的經營管理和設施維修、改造及資產管理:開發市場資源,搞好市場交易,促進市場繁榮;開展多種經營,爲市場經營者提供經營條件、信息、儲運、和生活等方面的有償服務;搞好環境衛生和消防安全,規範市場管理。建立順暢的協調機制,解決因缺乏統一管理而出現的各種問題,促進農貿市場的又好又快發展。

第二、探討“服務進社區”的新途徑,解決馬路市場存在的問題。

馬路市場存在諸多的不足,城管部門也進行了多次整頓,但效果仍不明顯,馬路市場依舊或明或暗的存在。我們可以調整思路,認可其存在的某些合理性因素,如對居民生活的便利,對農民增收的益處等。在統一規劃下,在某些地段劃出專門的區域提供其經營,並通過市場管理機構、工商、城管等部門的監管,維持正常的交易秩序。同時,可把這些小市場的管理權劃給該區域內有一定實力的大市場,形成“大帶小”的市場格局,使統一管理和“服務進社區”互不衝突,方便羣衆與商販,實現雙贏。

第三、各集貿市場集思廣益,在面向大衆的基礎上,實行特色經營。

各集貿市場進一步突出自身特色,實行錯位經營,實現共同繁榮。如特色菜市場可根據其歷史悠久、建築古樸、民俗氣息濃厚的特點,強化具有鄉土特色的商品經營,如家常泡菜,梅乾菜,特色小吃等,通過某些菜品來吸引顧客,形成品牌效應來促進自身的發展。其他集貿市場也可調整自己的思路,通過某些菜品的種類齊全、價格較低來吸引特定消費羣,提高自己的人氣和知名度。

第四、優化購物環境,使髒、亂、差現象得到根本改觀。

集市上畜禽區的髒亂現象,並非完全不可解決的。管理方可與物業部門協商,每隔一定的時間,派出專門人外運垃圾,保證交易區的清潔;同時加強對廢棄物的回收與利用,如雞鴨毛等。通過統一的管理與商販的自覺維護,保持購物環境的優良。至於對集貿市場的混亂狀況的整頓,有關部門須加大工作力度,加強宣傳教育,懲戒某些違規商販,重建市場秩序,促進其正常發展。

第五、通過政策扶持,引進資金,加快市場的市場的升級改造。

加大對市場的政策扶持,如根據經濟形勢,減少某些稅費的徵收,對某些商品的生產進行補助等,通過這些措施提高商戶經營的積極性,促進市場的健康發展。同時,大力引進資金,採取投資者出資金,政府給政策的方式,對現有集貿市場進行硬件升級。在空地新建菜市場,使市場佈局更合理,運行更順暢,人民羣衆的生活更方便。

七、總結與體會

根據以上的基本情況,我得出以下幾點結論:

1.菜市場遠遠沒有達到我們預想的狀態,建設井然有序的菜市場仍然任重道遠,這需要政府相關部門,以及人民羣衆的積極熱烈支持。只要政府管理得當,民主不過分剝奪人們的合法權利,多爲老百姓考慮,而且在管理的過程中民主的方式遠遠比實行強制的措施更好,還有就是老百姓多多支持政府的工作,不可盲目的反對。

2.菜市場的建設應該充分結合當地的實際,什麼樣的路段是否該設都應調查清楚,就拿陽邏來說菜市場主要是由居民居住以及主要交通幹道人流來設立的。

體會:通過這次調查實踐,我們鍛鍊了自身的能力以及瞭解了社會實事,什麼是都不能僅靠一些官方的報告,自己實際瞭解到的更重要。通過陽邏這個小地方我們看到的僅僅是一小部分,但是從小的地方,我們也可以掌握大的方向。菜市場存在的問題也是大同小異的,希望此次的調查能或多或少的反映一些問題,也希望通過政府和人民的配合支持能將菜市場建設的更好。