美味的端午節作文

美味的端午節作文

農曆五月初五，是中國的傳統節日——端午節。

端午節是爲了紀念愛國詩人屈原的節日。爲了紀念他，人們把糉子丟進河裏，讓魚蝦吃飽，不再讓魚蝦吃屈原的身體。

我覺得端午節最好吃的是香噴噴的糉子。記得那是一年的端午，我們剛看完激烈的賽龍舟比賽後，面帶笑容跑回了家。一進門。就看見阿婆坐在椅子上，包糉子。阿婆包的是肉餡的，那碧綠的糉葉緊緊包住裏面的白米飯，再把包好的糉子放到蒸爐上，香噴噴的味道撲鼻而來。糉子包好了，終於可以開飯了!因爲今天是端午節，爸爸喝了點雄黃酒。他笑着對我說：“雄黃酒是可以防蟲的。還有，雄黃酒是可以辟邪的，就像《白蛇傳》裏面的白……”我打斷了爸爸的話，急切地說：“我知道，我知道，是法海叫許仙給白娘子喝的，結果白娘子現出了原形。”過了一會兒，我突然發現桌上有紅色的菜，也有黃色的菜。我奇怪地問媽媽：“媽媽，爲什麼桌上的菜有黃，又有紅的?”媽媽語重心長地說：“因爲端午節這天，要吃美食。端午節與“五”這個數字聯繫在一起。所以有“五紅”和“五黃”的說法。五紅就是黃鱔、莧菜、烤鴨、龍蝦和鴨蛋。五黃是黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃、黃豆瓣包的糉子和雄黃酒。”“哦!我明白了。”我說。我想：“看來，我還要努力學習，將來知道更多的知識呀!”

講了那麼多，我發現了端午節很多美味的美食，端午節還流行於壯、布依、侗、土家、仡佬等民族，各民族也有自己不一樣的`美食。中國人有自己不一樣的美食，也有不一樣的節日。

美味的端午節作文

老人們說,端午節是門前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅鬼辟邪,求得平安;青年們說,端午節是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說,端午節是腰上掛着的一個個香袋,每一個都裝有一個童趣的心.只要擁有過她的人,哪怕只聽過她的故事,都會有刻骨銘心的感覺,我又豈能例外.

端午節是我們這塊神州大地上的一個傳統節日.到了那時,可熱鬧了!人人門前懸上艾草,掛上鍾馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃糉子,爸爸對我說,端午節包糉子是爲了紀念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時候,不願離開生他養他的故土,爲了祖國,爲了民族,投江殉國.我想,愛國主義在任何時候,任何地方都是凝聚國家和民族團結支柱,屈原精神的偉大,在於他心憂天下,忠貞不渝的愛國主義精神.

包糉子首先要有箬葉.媽媽對我說,箬葉要到山上採,山上會有箬葉樹,我和夥伴們,大人們一塊兒去採箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹,所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去採就行了.我每次都會與夥伴們競賽,看誰採的多.箬葉採回家後,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水裏泡個一天半會兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當然是去買肉了!

肉買來後,一切都準備好了,只欠"媽媽"這陣東風了!媽媽包糉子前,當然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接着,纔可以包.媽媽把箬葉折成三角形,流下一個空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然後又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個枕頭形.我看着媽媽做了許久,做得糯米沒了,餡料空了,才停下來.停下來後,我望着一個個糉子,真是直流口水呀!就催着媽媽快點煮幾個,可媽媽說,一時半會兒也煮不熟,叫我先出去,我看着都直流口水,又怎麼肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會兒,我只得依依不捨地離去.來到街上,我見到許多夥伴也在街上,我一問才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽"趕"出來的.我們各自說着想象中自家的糉子應該是多麼多麼的好吃!

過了一會兒,我們各自懷着滿腔喜悅回家了.早就唾沫流了"三尺"的我飛一般跑回家,一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄雲外了.我一看盤中正冒香氣和熱氣的糉子,也不管燙不燙,隨手抓起一個,還真燙,我一下子把糉子扔到這隻手,一下子把糉子拋到那隻手,一下子又這隻手抓抓,一下子又那隻手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把糉子用衣服包起來,再用小刀將糉子切開,一下子香噴噴的氣味撲鼻而來,我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無窮!我馬上跑到街上,一會兒跑到這家,一會兒跑出那家,一會兒又蹦進了另一家,相互品嚐着,各自分享着自己的喜悅!

科技在發達,時光在飛逝,但端午節吃糉子習俗不會變.它將在神州大地上永遠流傳下去,越來越旺盛……

美味的端午節作文

每到端午節，我就會想起小時候學的一首兒歌：“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃糉子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”一年一度的端午節快到了，我想隔壁鄰居劉奶奶又要送來親自包的糉子。其實我也很想在這美味的節日裏自己做上幾個糉子，這兩天我和媽媽便向劉奶奶請教怎樣包糉子。

劉奶奶包的糉子既好看又美味，奶奶說首先要把糉葉洗乾淨，在熱水中泡軟，這樣比較好包一點。再把長長的糉葉摺疊，圍攏來，中間放進調好的糯米和肉塊，要包出棱角。這包糉子的功夫全在最後一道工序，你的糉子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是“有型”。我覺得好難啊!我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，而且米會灑下來，不是成了六個角，就是揉成一團球了。媽媽就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫糉子嗎?我想怎麼這世界上就沒有圓糉子呢?經過艱難一番包紮後，稍微有點型、看着順眼的糉子跟着大人們包的一起放入鍋中了，我包的糉子很“顯眼”哦!接下來就用猛火煮40分鐘，再用文火20分鐘就差不多了。在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。

因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣，饞得我直流口水。終於時間到了，看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子剝開，就可看到裏面的“糉肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了……

今年的端午學會了包糉子，品嚐了自己的勞動成果，這其中的味道可真不是一般的美哦!