明天立秋,冬棗領銜早秋水果登陸杭城
吃膩了西瓜、葡萄等消暑水果,立秋(8月8日)將至,不少吃貨們開始惦念起新鮮的秋季時令水果。
記者瞭解到,當水蜜桃、黃桃、蜜梨,以及各種紅紅綠綠的葡萄還鋪滿水果超市,從千里之外遠赴杭城的秋季時令水果,已在杭城的水果店焦急露面。7月份以來,早熟冬棗領銜石榴、蜜柚、嘎啦蘋果、柿子等早秋水果,搶佔杭城。
早熟冬棗上市
嚐鮮價超30元一斤
“夏天也有冬棗?”酷暑難擋,杭城消費者周先生下班捎點水果回家時發現,水果店透明的冰櫃裏,綠皮紅瓤的西瓜旁,還擺着一泡沫箱青黃色的冬棗。
在杭州果品集團有限公司相關人士石新友看來,通過特殊的大棚培育,首批來杭的“早熟”冬棗幾乎等同於“夏棗”,多產自陝西大荔,比其他冬棗產區早採摘1—2個月。“早在7月份就在果品批發市場露了臉。”石新友表示,這批冬棗的個頭還算可以,但量偏少。
目前,“雜果類”中最紅的冬棗,已經陸續搶佔了杭城的主要超市。在華潤萬家施家橋門店,一款產自雲南的金絲棗,8月初新鮮上架。
記者在體育場路上的超越果業看到,個頭較大的沾化冬棗,售價的確高得有些咋舌,每斤賣到了68元。另一批個頭略小一些的冬棗,零售價爲 49.8元一斤。在胭脂巷附近的鮮豐果業,號稱是“冰糖有機棗”賣到了35.8元一斤。
世紀聯華生鮮採購相關負責人何建明表示,杭城市面上的冬棗主要來自陝西和雲南產區,早熟的棗子多爲大棚種植。“目前,冬棗剛剛上市,數量較少,零售價格偏高。”何建明表示,世紀聯華杭城門店的單日銷量爲2噸左右,銷量有限。不過,從9月中旬開始,隨着自然熟成的冬棗紛至沓來,價格將日趨親民。
不僅如此,在生鮮電商平臺,外觀圓潤、呈橢圓形,表皮泛着青黃色、赭紅色或青黃和赭紅相交的冰糖棗,已搶先加入到預售通道。在本來生活網,產自雲南蒙自低緯度高原冰糖棗,售價爲58元/千克。
多款秋季時令水果
露臉賺“口水錢”
記者瞭解到,目前在果品批發市場裏,西瓜、葡萄、桃、梨等夏季水果,仍佔據水果市場的“半壁江山”。
“雖然葡萄已經上市超過一個月,但是,隨着葡萄產區的.轉移,夏季葡萄的供貨量依舊充足,市民的嚐鮮季還可以再延長一段時間。”何建明表示,眼下算是葡萄口感較好的一段時間,省內的葡萄風頭正甚,紅提、巨峯等葡萄品種銷量不俗。
夏季水果還在延續火熱的銷售走勢,但早秋時令水果,也不甘示弱“拎市面”。石新友介紹,在杭城的果品批發市場,除了冬棗,蜜橘也開始悄然上市了。“目前產自雲南的蜜橘,口感酸度還是高了一點。想要吃到口感好的蜜橘,還要耐心等到9月中旬。”
記者瞭解到,不少水果店還在給蜜柚“騰位置”。在世紀聯華施家橋店,產自福建的紅心蜜柚,這兩天才上市。一家街頭水果超市,一款泰國蜜柚放在入口處,還貼上了笑臉貼紙,售價爲16.8元一斤。在順豐優選等生鮮電商平臺,正宗的福建平和?溪蜜柚將於8月15日—20日發貨,2個裝(約5斤)預售價爲68元。
與此同時,產自雲南蒙自、四川會理的石榴也陸續少量上市,部分超市的零售價在6.98—7.99元一斤。早秋時節的嘎啦蘋果同樣表現搶眼,一家街頭水果店叫賣的一款嘎啦果,特惠價爲3.98元一斤。接下來,來自山西的柿子,也將陸續與杭城消費者見面。
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