關於薺菜的作文

在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編精心整理的關於薺菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關於薺菜的作文1

春天是薺菜花開時，田野裏又多了挖薺菜的婦女孩子的身影。

薺菜善變，不僅顏色變，形狀也變。它有時匍匐在地上，有時直接向上生長，有時也自成鋸齒狀，有時葉子就變成圓突突的沒有鋸齒。

薺菜的全身都是可以入藥的上好藥材，製成的中藥有清熱解毒的功能。它還是血液的清潔夫，可以把血液裏的毒素帶出體外來。

薺菜的'吃法有很多，它可以煲鹹飯，可以調涼菜、火鍋、餡餅、蒸菜，還可以包子和清炒。

我特別喜歡薺菜煲的湯和蒸的菜。那湯聞着香噴噴的，就會使人的胃口大開，讓人忍不住喝上兩碗。還有用薺菜蒸成的菜也特別好吃，下面我就來給你介紹一下蒸薺菜的做法吧。

要蒸薺菜首先要準備好這幾樣材料：面、薺菜、鹽、雞蛋。先把薺菜洗乾淨切碎，再把切碎的薺菜放在一個盆裏，打上幾個雞蛋，攪拌一下使薺菜都均勻的黏上雞蛋漿。攪拌均勻後再邊揉薺菜邊撒麪粉，以保證薺菜都能黏上面粉，接着再揉上幾分鐘，這樣蒸出薺菜會更好吃。最後就是蒸了，先在鍋裏倒上熱水，再放上篦子擺上籠布，把剛纔調好的生薺菜放在抹布上。大火蒸上10~20分鐘，蒸熟後把菜盛在盤子裏，放上醋和蒜，再加上鹽與味精等佐料一拌，一盤香噴噴的薺菜就做好了。

我喜歡薺菜，喜歡它的顏色、形狀、味道，更欣賞薺菜的樸實無華，它們默默無聞地生長，爲大地裝點綠意，並隨時爲人們奉獻它的美味。

關於薺菜的作文2

今天是星期六，外婆打電話來說讓我們到她家去玩，我和媽媽高興地答應了。

我們下了車，走在鄉間的小路上。空氣是那麼清新，天空是那麼晴朗，我的心情十分愉快。看！路邊的楊樹已經發芽了，探出了它們各自的小腦袋。在田野旁，有許許多多的野菜……走着走着，在不知不覺中我們就到了外婆家。

外婆和和姐姐早已在家門口等候多時了。看到我們到了，姐姐跑過來對我說：“馳月，我們去玩吧！”“好，走吧！”我們玩了許久，這時外婆拿着鐮刀和籃子，對我們說：“馳月、雨濛，我出去挖薺菜，等我回來了，就給你們做薺菜餃子吃。”我和姐姐一聽說要去挖薺菜，就連忙對外婆說：“外婆，我們也要去挖薺菜。”外婆經不住我和姐姐的苦苦哀求，就答應了。

走到田邊，外婆挖了一棵薺菜對我們說：“薺菜是挨地而生，它的葉子很綠，也很小，葉邊還帶着一些十分明顯的小齒輪……”我並不細看，隨口答道：“知道了，知道了！”我挖了很多野菜，高興地給外婆看。外婆笑着對我說：“馳月，你挖錯了。”“怎麼會挖錯呢？你看你挖的和我挖的一樣，並沒有差別。”外婆語重心長地對我說：“馳月，外婆剛纔不是對你說了嗎，薺菜的葉子很小，而你挖的卻是蒲公英，它的葉子比較大。”外婆的.話，使我心靈震動，接下來我認真觀察，向外婆和姐姐學習，我再也沒有挖錯了。

晚上，我們吃着薺菜包的餃子，我感到十分有成就感，吃得也格外香一些。

在春天裏挖薺菜是一件十分有意義的事情，我想我們應該多到廣闊的田野裏去迎接風和日麗，去體驗春日暖陽，用一顆火熱的心去擁抱春天吧！