包餃子過程作文

無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的包餃子過程作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子過程作文1

在鞭炮聲中，新的一年又到來了，人們個個喜笑顏開，全家人熱熱鬧鬧地圍在桌旁包餃子。

一家人個個都是包餃子的高手，唯有我是一個包餃子的菜鳥。我左手拿起一個小麪糰，右手拿着擀麪杖，這裏擀一擀，那裏擀一擀。我擀出來的餃子皮真是千奇百怪，有的像三角形，有的像平行四邊形，還有的像長方形、正方形。這些餃子皮好像是故意和我作對，讓我怎麼也擀不好，我只好將擀麪杖給了媽媽。媽媽就是了不起，她拿起擀麪杖，三下兩下就把小麪糰擀得越來越大，越來越薄，越來越圓。不一會兒，就從媽媽的手裏飛出來一摞餃子皮。我很不服氣，心想：雖然我擀不好餃子皮，但是我可以包餃子呀！

我拿起一個餃子皮，學着大人的樣子，盛一點兒餡放入餃子皮的中心，然後再兩面對摺，在餃子的邊上使勁地按了按，餃子成型了！我高興得手舞足蹈。可我包的餃子都像打了敗仗的士兵一樣東倒西歪，站不直。再看看媽媽包的餃子，個個像凱旋的大將軍一樣昂首挺胸。

煮餃子嘍！白白胖胖的.餃子像一隻只美麗的白天鵝一樣，爭先恐後地跳入水中。起初，天鵝們都靜靜地蹲在水底。不一會兒，天鵝們都按耐不住了，浮出了水面，有的翻着跟頭，有的悠閒地飄着，有的跳着水上芭蕾，鍋裏一下子變成了歡樂的海洋。

餃子出鍋了，我迫不及待地拿起筷子，把一個餃子放到嘴裏。哇，這餃子真好吃！這次包餃子，我真正懂得了“看花容易繡花難”的含義。但是，只要我努力學習，總有一天會像媽媽一樣成爲包餃子的高手。

包餃子過程作文2

小時候，總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個麪糰，一捏，一按，再拿擀麪杖一擀，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。

春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢！一家人聚在一起，男人和小孩在客廳裏玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，纔開始準備包餃子的餡料和麪團。包餃子正式開始時，已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧，一邊閒扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個個餃子初具雛形，密密麻麻地排列着。

該是下餃子的時候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啓用了逐漸淘汰的竈臺。大鍋裏倒上滿滿的'一鍋水，竈臺下柴火燒得正旺，風箱被拉得呼呼作響，餃子被一個個地趕下了鍋。這時，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。

餃子真正上桌的時候，已是晚上八點多鐘了，這時春晚也開始了。男人們在大廳裏划拳喝酒，看着春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語地扯着家常，一片溫馨。農村有個習俗：女人是不能上正桌吃飯的。

即使過了那麼多次春節，也仍然忘不了那嫋嫋蒸氣後那些朦朧的臉龐，忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，忘不了春節那和睦的氣氛。

包餃子過程作文3

昨天，阿姨買了一些白麪粉回家，弄的我好生奇怪，在阿姨身邊嘰嘰喳喳道：“阿姨，這些麪粉是用來幹什麼啊？和麪？包湯圓？”只見阿姨神祕地一笑：“看着就明白了！”

只見阿姨從廚房拿出一個盆，在裏面注了一點水，然後把麪粉全部灑了進去，飄飄揚揚，如同鵝毛大雪。看樣子阿姨是要和麪了，果不其然，阿姨靈巧的雙手翻啊，搓啊，揉啊，很快一團白乎乎的麪糰便出現了。和完面，阿姨飛快地將大團的麪糰分成兩半，然後分成四團，八團……，直至分成小孩子手掌的'四分之一，緊接着阿姨又十分認真地將那一小團、一小團的麪粉搓成小圓團兒，我在心裏暗想：“還不是搓湯圓麼？”可是，阿姨後來的動作又讓我始料不及，阿姨又飛快地拿過擀麪杖，把小麪糰兒一個、一個壓成扁圓形，就在這時，我恍然大悟，原來阿姨是要包餃子啊！過了幾分鐘，餃子皮全做好了，阿姨這才從廚房裏拿出剁好的陷，仔細地包起餃子來，阿姨包的餃子十分漂亮，看得我心癢癢，於是我對阿姨說我也要試試，阿姨答應了。於是我便興沖沖地抓起麪皮，迫不及待地勺了一大勺肉陷，塞了餃子皮裏，結果，陷太多了，餃子皮撐破了；不灰心，我又開始第二次，但是，第二次還是陷放多了，雖然沒有裂，但還是把餃子肚撐得圓鼓鼓的；第三次，成功了，我高興的一蹦三尺高，後來，我又連續包了十隻餃子，雖然沒有阿姨包的好看，但勉強能夠入眼。

就這樣，我明白了怎樣做餃子，有機會我請你吃餃子吧？

包餃子過程作文4

過年的時候，我覺得奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。

奶奶把菜、肉拌成餡，並和好面準備開始包餃子。奶奶把麪糰平均切成橘子塊大小，並讓我用手掌壓平。接着開始擀皮了，奶奶先給我做示範，奶奶一手拿着擀麪杖，另一手拿着一小塊麪糰，奶奶將擀麪杖對準小塊麪糰，熟練的擀着，另一手把麪糰迅速的旋轉起來。很快，奶奶將麪糰擀成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

我心想：奶奶做的這麼快，肯定很簡單的'。於是，我也拿起擀麪杖，可是我真不會擀，擀麪杖和麪團總是配合不協調，最後面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，繼續擀，最後擀到第三次，麪皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之後，我擀的餃子皮小洞一個比一個少，形狀也越來越規範。

擀好皮，我又開始包餃子了。依然是奶奶先示範，奶奶一手拿着一個餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮裏放，放滿後將兩邊對摺，一點一點捏，一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個餃子皮，然後夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對摺的時候，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑着替我挽救。後來，我又嘗試着包了幾個，可惜都站不起來。等全部包好後，我已經累得腰痠背痛了。

這次包餃子，我知道了，我有很多東西要學習，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累啊！以後，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

包餃子過程作文5

春節，實際上也就過那麼一天，具體點應該是除夕這一個晚上。這不，下午我和爸爸一起貼好了春聯，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開始忙活包餃子了……

我主動向媽媽情願：“我來擀皮兒。”媽媽同意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會兒拿個蒜在碗裏“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人鬨堂大笑起來。媽媽把那個硬幣包在了餃子裏，說什麼誰吃到了硬幣來年準能發財，爸爸笑她封建迷信，她還硬是跟爸爸犟了起來。

“開鍋嘍！”爸爸把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃着香噴噴的餃子，看着熱鬧的`晚會，那感覺叫一個“倍兒爽！”正當笑着那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什麼東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個硬幣一下從嘴裏掉了出來。弟弟笑噴了，爸爸開玩笑的說：“今年給咱賺大錢唄！”啊！我暈了！

接着媽媽發言了：“在新的一年裏祝我兩個兒子學習進步，天天向上。”爸爸補充道：“一馬當先，馬到成功。”我說：“祝大家在馬年萬事如意，心想事成。”你一定想知道弟弟說什麼了吧，他呀，看着馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！

節目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在會考線上拼搏的同學們在馬年會考中馬到成功！

包餃子過程作文6

大年三十，除了一桌美味佳餚以外，餃子是必不可少的。

一大早，媽媽就買來肉、菜、麪粉，開工了。她先把肉洗淨切碎，將菜仔細洗乾淨。趁這個功夫，我和大姨一起做餃子皮：把麪粉倒到大盆裏，在中間挖個“洞”，在”洞“里加入水，把麪粉向中間堆，接着不停地揉，太乾了就加水，水多了加麪粉，直揉到麪糰表面光滑爲止。然後把麪糰搓成長條形，切成均勻的一個個小段子，拿起小段子在手心搓圓，用棍擀扁，一張張餃子皮就做好了。

不一會兒，媽媽便拿出拌好的餡，我們開包了！我左手拿起餃子皮，右手用筷子夾起餡，再將餡放進餃子皮中間，在皮邊上均勻沾上水，對摺，啊！餃子皮裂開了。第二個，餡太少了，餃子成了一個瘦子，站也站不起來，一邊的.小表姐哈哈大笑起來。我又小心屬翼地包了一個，這個還行，餡不多不少，餃子像個小元寶，我得意洋洋地拿給她看，她也不甘示弱，立馬包了一個，可是她包得不怎麼樣。

晚上，媽媽做了一桌子的菜，可我再期待的還是餃子。不一會兒香氣撲鼻的湯餃出鍋了，大家都搶着吃了起來，“別急，後面還有！”媽媽又拿出一大盤煮好的餃子。啊！餃子真好吃，很鮮美，吃一口，滿嘴都是年味兒。

我喜歡包餃子，更喜歡吃餃子。