過年包餃子作文500字
大年七年級,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了,怎麼辦纔好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因爲我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼着它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
過年包餃子作文500字二:“錢陷兒”的餃子
又是新的一年要來到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。
到了烹飪晚餐的時間,爺爺奶奶說什麼也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門關得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個小時總算過去了,眼看到了晚飯的時間,可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時,奶奶、爺爺一起端着一大盆餃子出來,我們都傻了,難道晚上就吃這個?奶奶笑眯眯地揭曉了謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會有好東西哦!”大家一聽,來了興趣,迫不及待地拿起了筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個我一個夾得只剩下了半盆,可還是不見有什麼好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家:“還有半盆呢。”大家覺得也對,說不定玄機就藏在最後半盆裏呢。
大家減慢了吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的'臉扭成了一團,說她的嘴裏有個硬邦邦的東西。說罷,便將異物吐了出來,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發大財了。
隨後,我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”,我們全家一年都能風調雨順了,這種期待幸運的感覺真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來創造的。
過年包餃子作文500字三:過年有許多事要做!其中有許多事很有說法,包餃子也有說法,而且還不少,如:爲什麼包餃子要把口狠狠地捏死,原因是古人把餃子往往比做成小人,把餃子口捏死就等於把小人的嘴捏住,使得來年不說你壞話。今天下午我們也來捏“小人”的嘴了
下午我從外面玩夠了,穿過堂屋,推開屋門,耳朵頓時被震聾了,只見電視打開這,一張木製桌子放在靠北牆的綠色沙發旁邊,只見桌子上靠爺爺那邊放着一個黃色塑料大盆,大盆中盛滿了剁碎的肉餡,肉餡旁邊放着一個大面板,面板上橫放着兩個小擀麪杖,和一團揉好的面,看到這裏我知道了家裏要包過年的餃子了,奶奶和媽媽負責擀麪、切面。奶奶滿臉皺紋,身着棉衣,七旬左右。媽媽身穿黑色妮子襖,慈祥和藹。奶奶先從麪糰裏拿出一塊麪,揉成像擀麪杖那樣粗,再用刀切成小橡皮大小,每切完一個就放到板上。媽媽便將面塊移到了他那邊,先在板上撒上一層面,防止面和其他東西黏在一起,再將小面塊用手壓成象棋大小,用擀麪杖把面壓成麪皮,最後將麪皮放到板的另一頭。很快奶奶切好了,又投入到擀麪的工作中。再看看那邊,有了麪皮,爸爸和爺爺還有大爺包起了餃子,只見他們左手託着皮,大拇指往上頂着,將適量的肉餡挑入皮中,再將餃子籠上,一下一下的從右邊往左邊捏,就這樣一個個大肚子餃子包好了,他們把包好的餃子按順序整齊的放在鍋蓋上。讓他們排起了隊伍。
就這樣一家人圍着桌子,看着電視談論着家長裏短,包着餃子,一下午過年的餃子就包好了。
過年包餃子作文500字四:今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那麼,爲何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說,開始行動了。
媽媽先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和麪,和好了面,然後把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,媽媽負責擀餃子皮,我負責包餃子。開工啦!
我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因爲餡裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來,我束手無措,讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子,我吸取了上次的教訓,這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然後又對摺起來,吧邊緣慢慢地捏起來,不錯,有進步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按着這種方法,包了許多餃子,看着自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意,爲何不嘗試着包花樣餃子呢?我告訴了媽媽,媽媽說,這真是個好主意。媽媽教我包了一種月牙餃,我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃,我腦子裏又蹦出來一個主意,去網上查一查餃子宴看看,看着餃子宴,那裏的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎麼想出來的,真是讓人羨慕。我模仿着學了兩種較簡單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學會之後我有交給了媽媽,媽媽看到我包的兩種花樣餃子,媽媽笑了,誇我真聰明。
就這樣,媽媽和我報了許多的花樣餃子,開始下鍋了,過了一會兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開飯啦!
不知道爲何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!
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