第一次做菜作文[精華]

無論是在學校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的第一次做菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次做菜作文1

記得我上四年級的時候，我開始學做菜，我來說說我第一次做菜的經過吧！

那是一天早晨，媽媽下樓去幹活了，爸爸也不在，我一個人在家，沒有吃的，便有了自己做飯的念頭。

我打開冰箱，拿出了三個土豆，一個青椒，還有調料；我知道媽媽比較愛吃雞精，還特地拿了一袋。

我跑到液化氣旁邊，打開爐子，先倒進了油，我開始給土豆削皮，不一會兒，皮削好了，土豆也瘦了一大圈兒；開始切土豆了，我一刀切下去，土豆就分了家，不過，絲怎麼切呢？我很鬱悶，對了！我頭上出現了一個燈泡，我可以先把土豆切成片之後再切成絲呀！

說幹就幹，我把土豆按在板上，“刷，刷，刷”，幾刀下去，土豆成了片，之後，我又是一通亂切，我的“絲”算是切好了，這與其說是“絲”，還不如說成“塊”呢！沒有了辦法，我只好將它們通通“腰斬”。

該切青椒了，我把它們“高壓拍裂”，之後又去了籽，也切成了“絲”；青椒可比土豆們好欺負多了。

我把青椒“絲”和土豆“絲”放在一起，扔進了油鍋。

“譁！”一些油點飛了出來，飛到了我身上，把我疼得嗷嗷叫喚，還有幾滴油點險些掉進我的眼睛裏，幸虧我有眼鏡。

我把雞精到了進去，學着媽媽的樣子翻了幾下，就盛在了盆子裏，端了出去，我一看時間，十二點整；這時，媽媽正好也回來了，嚐了嚐我做的`菜，留下了淚；我也嚐了嚐媽媽的那滴眼淚，是甜的。

第一次做菜作文2

今天我打算親自下廚看看，算來應該是第一次做菜吧。

我今天打算做3菜一湯：一個臘肉炒藠頭，一個羊肉炒芹菜，一個油淋青菜，一個肉餅湯。

當然，做菜的第一個步驟就是去菜市場買菜了，所以我一大早就來到了菜市場。呵，這裏如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那麼多了，只能一個貼着一個的過去了。首先來到一個冰櫃專賣的地方，據說這裏有專門做好了的暈菜賣。不一會兒，到了，果不其然，這裏有各種弄好了的葷菜，有雞丁，鹹魚，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個羊肉，買了5塊錢了。

走了不遠，來到了豬頭專賣，這裏賣肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買了半斤豬肉。之後，我再來到蔬菜專區，買了藠頭，芹菜和青菜。一切都準備就緒了。

半小時後，我來到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經變得非常精細了，直接用個鐵碗裝好，加好調料直接放鍋子裏煮了。然後我再一一的青菜，芹菜和藠頭擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準備了點小紅辣椒的，所以最後做出來真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之後倒上1兩左右的金龍魚，等到7成熱的時候，就把羊肉，大蒜子，生薑末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會兒，感覺菜色不錯了，然後再把切好的芹菜放進去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的.香味也出來了。翻炒了小段時間，把鹽，味精，料酒全部放入……

不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來了……

這就是我第一次做菜的經歷，總是那樣的難以忘懷。

第一次做菜作文3

寒假裏的趣事一件又一件，但令我最最難忘的還是媽媽生日那天。

媽媽的生日快到了，可我還沒有想好要送什麼禮物呢。就在我一籌莫展的時候，爸爸開口了：“你不是一直吵着要做菜嗎？乾脆就這次吧。”“對呀，我怎麼沒有想到呢！但是，做哪道菜呢？”我問到。爸爸指着手機上的一道菜說：“就它吧，香菇炒土豆條！”

媽媽的'生日很快就到了。我按照之前的計劃讓姑姑把媽媽約出去，這樣才能給媽媽一個驚喜。

首先我按照手機上的步驟準備了：八朵香菇、兩個土豆、少許的蒜、味精、白糖和五香粉，還有適量的食鹽和生抽。接着我把兩個土豆削了皮，清洗，又切成了粗條，然後燒水煮土豆條，爸爸說土豆條煮到能用筷子插斷就可以出鍋了。之後我把香菇清洗乾淨，切成了薄片，又在鍋中加入了適量的油將香菇翻炒。最後把土豆條、生抽、白糖、五香粉、味精和鹽，又加了點水，用小火燜2-3分鐘，這道香菇炒土豆條就大功告成了。

我看了一下時間，媽媽應該快回來了，我趕緊把蛋糕和其他的飯菜全部拿了出來。就在這時媽媽回來了，看到了這一桌的驚喜高興得流下了眼淚。在唱完生日歌后，我迫不及待地讓媽媽嚐了我做的菜，媽媽嚐了一口說：“你是不是沒放鹽？”我想了一下尷尬地撓了撓頭“好像是沒放。”然後我的第一道菜就以停不下來的笑聲而告終了。

通過這件事我想告訴大家：只要努力就有回報，只要做就要認真。

第一次做菜作文4

人生中總有第一次，第一次又失敗的，有成功的，有高興的，有傷心的`，我平生最難忘的第一次就是少一道菜。

媽媽說我什麼都不會做，我想做，媽媽又不准我做，怕我受傷，今天我就趁媽媽不在家，自己一個人做一樣有趣的事情——燒菜。

還好我沒事幹的時候看着爸爸怎麼燒菜。不然今天不知如何下手，我先把奶奶剛買來的嚇到在水盆裏，然後用水清一清，拔下放在盆子裏，再把油倒在鍋裏，開煤氣，打開開關，等鍋裏冒煙，大約兩分鐘就夠了，然後把盆子裏的蝦倒在鍋裏，有鍋鏟翻一翻，蓋上鍋蓋，燒個七到八分鐘。再把鍋蓋掀開，再用鍋鏟翻翻，然後用少量的水放進去，大約燒四到五分鐘，接下來就是調味了，大約放兩勺鹽，半勺味精，再放多量的醬油，蓋上鍋蓋，少個兩到三分鐘，然後關掉煤氣，悶個五到六分鐘，新鮮的炒蝦出爐了，這是我的想法，想法是多麼美好，但在實際時，我卻把下燒焦了，屋裏全是焦味兒，可能是我不專心，少的過程中忘了時間，蝦燒的過長，把水燒乾了，蝦就焦了。

我看這情景，“哇”地一聲哭了起來，屋裏弄的一塌糊塗，媽媽回來時，看到這情景，不禁笑了，說：“喲，我們家的女兒長大了，變成了一隻小花貓。”我照了照鏡子，“撲”的一聲笑了出來，這殘局還是讓媽媽收拾。

在這第一次嘗試中，我明白了不是每一件事都那麼簡單，看似簡單，其實很難，每個人第一次做的事心情都不同，看是不是用心去做！

第一次做菜作文5

今天，我一放學回來就看見媽媽在廚房裏“工作”：切菜、淘米……

看到媽媽在忙忙碌碌地做飯，我就走過去說：“媽媽，您每天做飯太辛苦，今天讓我來幫您炒菜吧!”媽媽聽完這話，心裏美滋滋的，目光裏充滿驚喜。媽媽或許在想：兒子現在懂事了，會想着媽媽了。媽媽滿口答應說：“好呀!”

可這是爸爸走了過來諷刺着說：“你會做嗎?”

媽媽鼓勵我說：“不會做還可以學呀!”聽到媽媽這樣鼓勵我，我信心滿滿。

我準備開始炒菜了，今天我炒的是小白菜，奶奶趕緊跑過來教我如何炒菜。奶奶說：“要用適量的油、每種菜給的鹽是不一樣的，有時候多有時候少……”媽媽卻看好我說：“兒子，相信自己，你一定能學會炒菜的。”

我開始像奶奶說的那樣做。我拿油往鍋裏倒了一點兒，過了一會，準備把小白菜放進去，可就在放小白菜時，油濺到了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫，差點把菜倒在竈臺上。爸爸這時來到了廚房，諷刺着說：“我們的小廚師怎麼受傷了呢?”我聽了這話臉被氣得通紅，但我沒有理會爸爸，繼續炒菜，炒了一會，我再往菜里加了少量的鹽。

我炒呀炒，熱得滿頭大汗，手都累得沒有力氣了，媽媽又鼓勵我說：“再堅持一會兒就可以炒好了。”一想到我馬上就可以炒好了，一下子就感到我的手有力氣了。

經過千辛萬苦，我終於把菜做好了。我把菜端上餐桌，大家開始品嚐，都說我的.菜做得好，只有爸爸慚愧地低下了頭。

通過我第一次炒菜的經歷，我知道了做一次飯是多麼的不容易，而那些做飯的人每天卻要做三次飯，所以不要浪費糧食，否則會讓農民伯伯和做飯的人傷心的。

第一次做菜作文6

菜應當是美味和富有營養的，但是我做的菜簡直是慘不忍睹。人家是綠色的，讓我給整成黑色；人家是甜的，我給整成了鹹得；人家是帶有撲鼻的香味，讓我給整成了只有鹽的味道；人家原本是色香味俱全，我給整成了“黑暗料理”唉啥時候是個頭啊！

想想我就來氣，明明是按照菜單上來做的呀？怎麼就變成了這樣的呢？難得哦啊是我哪做錯了？真是的，做到才真麻煩。不行再做一次。

第一步：刷鍋。OK啦

第二步：開火，放油，油開後放入蒜。

呀，呀呀，NO，我忘記把鍋的水弄乾，這油刺溜刺溜的往外濺，這可怎麼幹呀？

哦，對，先關火，我在穿一套裝備。

時間大約過了五分鐘，我裝備完成，身穿大棉襖，頭戴鴨舌帽，身披大圍裙。完成啦一等：批註：這是冬天，不是夏天，請不要誤會。

開火，我用鏟子翻弄菜，一會這出來點，那出來點，真是在像星空大作戰，我就是那一個“操控者”：“下出擊，T2救援

天啊，菜是做好了，可是，唉，一片狼“跡”啊等下，中間那過程我是不會說的，以便你們笑我。

又過20分鐘，我把廚房做了一個“大掃除”，這下，媽媽就不會說我了。才說完，媽媽就回來了。

“什麼味？真”媽媽疑惑的'問。

“啊，什麼？香？看來我已踏進成功的門了，做到了香。”“是我做的菜，嘗一嘗，試試怎麼樣？”

“嗯，還不錯”

終於，功夫不負有心人，看來我這一下午的活沒白乾。

人生不可能一帆風順，總要經歷苦難的，當我們回憶過去的時候，總會得到一些生活中的道理。

第一次做菜作文7

光陰似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得銘記的日子，並且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩。“這一天”讓你從清晨到日暮，變得不同尋常。“這一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動節，譚老師要我們和父母學做一道菜。我的心理是1萬個不願意。可是師命難違呀！我之後讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。

首先我要完成一個偉大的使命——打雞蛋。我左右手分別拿着兩個雞蛋，狠狠的往碗邊一敲。“哎呀！”由於力氣用的太大，碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼裏面的，我手上也有不少蛋白，這莫非就是傳說中的'骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個雞蛋來打，邊打邊想:“已經有兩個蛋友壯烈犧牲了，我這次一定要打好。”功夫不負有心人！這兩個雞蛋終於被我打動了，任我打，任我攪拌。然後就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀，與敵方——西紅柿展開了一場大戰。西紅柿如同一個頑童，左滾滾，右滾滾，一點兒也不聽話。我幾次想去其他都差點切到手，最後我不管三七二十一一頓亂切，西紅柿，“血花四濺”，最終還是被我降服了。

到了最後，就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時鍋裏面發出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的笨拙。我拿着鍋鏟在鍋裏不停的翻炒。我的手也有時會被濺出來的油燙到，可是我心想:“我一定要先吃，然後就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了。” 堅持了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋終於出鍋了，我心想:“我終於可以吃到自己做的菜了！!！” 邊吃着我親手做的西紅柿炒雞蛋，邊想“這一天我銘記了，只要肯堅持，就一定能成功！”

第一次做菜作文8

媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟着媽媽學幾招。恰巧，老師交給我們一項任務：跟着媽媽學做菜。我心裏樂開了花，總算可以名正言順地進廚房了!

放學回到家，聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書包，興奮地說：“媽媽，你教我做吧!”媽媽笑着說：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯。”

我把紅薯上的泥洗乾淨後，用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮，然後把紅薯切成小塊，媽媽幫我準備了一些白糖。

一切準備好，媽媽拉着我的小手教我打開液化氣。在鍋裏倒入適量油，等油一開，我將紅薯塊倒入鍋裏，一陣“噼裏啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身後。媽媽笑着說：“勇敢一點，別怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來盛入盤中。把多餘油倒出來後，媽媽讓我說往鍋內放入兩勺白糖，白糖遇見油起了泡泡，接着就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導我把先前炸好的.紅薯倒入鍋裏，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團了。“哎呀，鏟不動了。”我大聲一喊，媽媽卻說，拔絲紅薯要出鍋了。

我端着第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏着笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!

第一次做菜作文9

快要吃飯了，一陣陣香噴噴的味道從廚房飄了出來，深深吸引、觸動了我的味覺。我不請自來，走進廚房，瞧見桌上琳瑯滿目又色香味俱全的佳餚，讓我禁不起味覺的誘惑，趕緊先嚐爲快，也思索着，這一道道佳餚是怎麼燒出來的？

有一天，媽媽要去市場，“我想和您一塊去！”我急忙向媽媽說我想學做菜，媽媽喜形於色，高興得手舞足蹈。平常“茶來伸手，飯來張口。”的我終於要大顯身手了！

到了市場，市場的小販，叫賣聲此起彼落，真是“一波未平，一波又起。”我們很快的採購了一番。到那人山人海、水泄不通的市場採購，在市場摩肩擦踵的人潮，五味雜陳的味道，使我心驚膽跳，只差沒把我給累死。

回到家進了廚房，魚兒遊呀遊，蝦子跳呀跳，螃蟹爬呀爬，地上滿是想逃的動物，因爲它們可不想一輩子都在我的肚子裏度過。可是媽媽真是不簡單，一手拿刀，一手拿鍋鏟，“刷！刷！唰！”一下子，一道道的美味菜餚一下子就出爐了。不過媽媽那爐火純青的技術，迅雷不及掩耳的動作看得我目瞪口呆。不過，我相信“一回生，二回熟。”只要我努力一點，我一定可以當個小小廚師！

經過這次的下廚經驗，我學到了一個重要的`觀念，每一粒米都是得來不易的，它們都是農人們一年到頭不眠不休辛苦的結晶，所以我們不可以浪費一粒米。每一粒飯、一道菜都是廚師辛苦做出來的，因此我要感謝在廚房辛苦做飯的媽媽，在我心目中只要媽媽下廚，不管是不是我愛吃的，一定都是最好吃的，最營養的。我希望個子不高的我，可以在媽媽的精心調配烹飪下，漸漸茁壯長大，成爲亭亭玉立的小美女。

第一次做菜作文10

今天，是“二十四節氣”之一——小滿，是夏季的第二個節氣，在每年公曆5月20日左右，有祭車神、食苦菜等風俗活動。小滿是收穫的前奏，也是奏響夏忙的序曲。

特別的日子裏，我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個小西紅柿和少許調味料。首先，鍋裏燒點水備用，我們把苦瓜洗乾淨切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接着用刀把苦瓜斜切成片，這時候水開了，把苦瓜片倒進鍋裏焯下水；然後把瀝出的`苦瓜片倒進大碗裏，倒入雪碧要沒過苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘着這個空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調味汁配好；最後，時間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤，澆汁後再淋點香油，用三個小西紅柿點綴一下，一盤清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是時間充裕，再放入冰箱冰鎮一會兒，口感會更好！

開心地吃完晚飯，我和媽媽又上網蒐集關於苦瓜方面的資料。苦瓜，也稱涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養素。它的功效很多：清熱解毒、健脾開胃、調節血管、控制血糖、改善便祕。不過脾胃虛寒的人羣，要謹慎食用。

親愛的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點“苦”哦！動起你的小手，也來做一做吧！

第一次做菜作文11

昨天傍晚，我來幫媽媽做菜，我們要做的菜是：西紅柿炒雞蛋。

開始準備了！首先來打雞蛋，打雞蛋很簡單，只要在碗的邊上敲一下，把蛋殼剝開就可以了！接着，切西紅柿。我把西紅柿蒂拔掉，然後切成月牙形，我要把切好的西紅柿裝到盤子裏，媽媽說：“裝到小籮筐裏吧！我怕你把盤子給扔了！”我只好把西紅柿裝到了小籮筐裏。

開始炒菜了！我把火打開，過了一會兒，鍋熱了，媽媽說：“可以倒油了！”說着，我把油慢慢倒進了熱鍋裏，“噼哩啪啦”，我連忙往後退，緊接着，我把雞蛋倒進鍋裏，“滋啦”一聲，油好像馬上要跳到我臉上似的，我趕緊躲到媽媽身後。

我拿起鍋鏟在鍋裏翻炒，翻炒幾下，雞蛋炒好了，盛出來。媽媽又倒了少量的油來炒西紅柿。我把籮筐裏的西紅柿倒進鍋裏，又“滋啦”一聲響起，我又躲到媽媽身後，媽媽幫我翻炒了幾下，把鍋鏟交給我，我繼續翻炒，然後，我放了點鹽，我怕西紅柿太酸，我說：“再放點糖到裏面吧！”我又翻炒了幾下，媽媽讓我把剛剛炒好的`雞蛋倒進鍋裏繼續炒，翻炒了幾下，媽媽說：“好了！”我的西紅柿炒雞蛋大功告成啦！

我拿了一個盤子把菜盛好，讓爸爸媽媽來品嚐一下我的成果。媽媽說：“不錯，第一次能做成這樣已經很不錯了！”我嚐了一下，覺得不是那麼好吃，我想：一定是媽媽爲了鼓勵我才這樣說的！我一定會繼續努力的。

第一次做菜作文12

每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候，我的口水就流了下來。我也想體驗一下做飯的感覺。於是，我自告奮勇的對媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧！”媽媽用疑惑的眼神看着我，對我說：“你行嗎？”“我如果要是不會，你就幫我做。”媽媽終於答應我了。

週五晚上放學回到家，放下書包便急忙地跑向了廚房。 媽媽告訴我說：“你先自己做着，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的.。”然後媽媽就出去了。首先，我想了想今天要吃什麼，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽臺拿了幾個西紅柿，洗乾淨，就切了起來。我開始還能耐心的切着，可是到後來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。於是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然後，我插上電源，點上火，拿了幾個雞蛋，往鍋裏澆了點兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個碗接着，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋裏冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子裏，我又擺了個好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎麼辦。心裏還一直在擔心。

吃飯時媽媽誇獎到：“這次做飯不錯，看來你還是很有天賦的。”看到媽媽發朋友圈那自豪的神情，我發現我只要做一點事，媽媽卻很滿足了。媽媽一直爲我付出，可我做卻是太少了！

第一次做菜作文13

今天我要自己做西紅柿炒雞蛋這道菜。

老師的要求是先做後寫，我很緊張也很期待，第一次下廚做菜，所以一大早便興致勃勃和媽媽去菜市場買菜。

回到家後我依然情緒高漲，拿出紅通通的西紅柿和滾圓的雞蛋吵着要做菜，媽媽微笑着答應了，我迫不及待地拿雞蛋使勁一敲再從中間一扒，蛋液“飛”了，“飛”到櫥櫃的檯面滑了一道印子；我又拿出第二個雞蛋，一敲再從中間一扒，蛋殼隨着蛋液掉進碗裏；媽媽只好又拿來了第三個雞蛋，我吸取了之前失敗的教訓，輕輕一敲再一扒開，終於蛋液沒“飛”，順利地和蛋殼分離。

接下來媽媽教我用筷子攪拌雞蛋，說，要攪拌的蛋黃和蛋液均勻的不拉絲，不然炒出來的雞蛋會有黃有白，不好看。我攪了又攪，不時用筷子挑起混合的`蛋液仔細看看，最後終於不拉絲了，放了半勺鹽後，我突然發現，裝雞蛋的碗裏冒出了無數個小泡。

洗西紅柿，接下來切西紅柿，拿刀有些危險，我有點害怕，我慢慢地把西紅柿對切成一半，再對切，再切，再切…。終於切成小丁丁啦，我好幸運沒切到手啊，不然倒黴了。

終於到關鍵的步驟，要下鍋啦，開了幾次“卡。拉”火才點着，鍋熱了，倒油，過了一會把雞蛋倒進去，“哇”你猜猜有多大變化，轉瞬間，雞蛋變成大大的“雞蛋餅”啦，再把切好的西紅柿倒進去，炒了又炒，翻了又翻，西紅柿炒蛋就做好了，關了火，小心翼翼地把裝進盤子裏。

開飯咯，我給媽媽夾菜，也仔細地品味還有媽媽做的那幾道菜，美味極了，西紅柿炒雞蛋雖然酸了些，但是進了我的嘴裏，也是比蜂蜜還甜，我也認爲我燒的菜是那頓飯裏最好吃的一道菜，媽媽還誇了我呢。第一次做菜，心裏美滋滋的

我真想和五星級的廚師來比一比呀！

第一次做菜作文14

今天中午，我們正吃着飯。我突然覺得媽媽做的雞蛋太淡了，不夠鹽沒味兒。我突然有了個非常大膽的想法。於是我對媽媽說：“媽媽，要不今天晚上我來炒一個菜讓你們嚐嚐我的手藝可以嗎？”全家人都非常贊同，

到了傍晚，我站在廚房門前，心想：不會做呀！怎麼呢？萬一做的很難吃，爸爸媽媽妹妹笑話我，那我真是太丟人了，可是答應別人的事就一定得做到。於是我鼓起勇氣走進了廚房，並準備做一道我最愛吃的酸辣土豆絲吧！我學着媽媽的動作做了起來，首先，我用袍子把土豆的皮削了，再清洗乾淨，接着把它切成一條條的，土豆好像在跟我作對一樣，就是不給我切到，像一條條黃色的泥鰍，滑來滑去，有趣極了！儘管我非常做的慢，但是我非常的'認真，然後我又切小辣椒。才切一下，那嗆人的辣椒味兒一瞬間傳遍了整個屋子，搞得我們全家人直咳嗽。我連忙用手捂住了鼻子，那辣椒味更重了，因爲我手上也有辣椒味兒，我飛快的跑去客廳休息了一會兒。這時我又有點想打退堂鼓了，可是如果不做完爸爸和妹妹會嘲笑我的。經過強烈的思想鬥戰，我又恢復了信心，重新回到了廚房，開始下鍋了，倒入適量的油，再放入少許的鹽，“嗖”的一聲我把土豆放到鍋裏，看到鍋裏的土豆就像熱鬧的菜市場一樣，那一滴花生油，像跳跳糖似的，不停地上下跳動，我連忙拿起鍋蓋擋了起來，妹妹剛好路過，看到這一幕他都笑彎了腰，說道：“姐姐，你這是在做飯嗎？我怎麼感覺你在練武功呢？"我們都開心的笑了，經過不停的翻炒土豆絲肉出鍋了。

從這次做飯體驗了一些樂趣，更是知道了媽媽做菜的辛苦。以後我得多幫媽媽做飯不能抱怨媽媽做的飯不好吃了。

第一次做菜作文15

老師給我們佈置了一個任務——做一道菜。這可難倒了我，我該做什麼菜好呢？不如就做一道西紅柿炒蛋吧！

我打開電腦在網上看了幾遍步驟後，便開始做了。我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋來，我拿起一顆雞蛋放在碗邊磕了一下，結果，磕蛋時不小心將手戳進了蛋裏，給蛋捅了個大窟窿。眼看蛋黃蛋白就快要流出來了，我趕緊用手把雞蛋掰開，讓它們從蛋殼中流到碗裏來。打過第一個雞蛋後，我有了經驗，很順利地把第二個雞蛋打好了。

接着我拿了一雙筷子在碗裏攪雞蛋，很快雞蛋攪好了。我再把燃氣竈打開，把鍋燒熱，趁着這個時間，我拿出西紅柿洗了一下，用刀把西紅柿切成很多塊。鍋燒熱了，我倒了一些油進去，讓油悶了一會兒，接着把雞蛋液倒入鍋裏，然後就可以翻炒了。不一會兒，鍋裏的蛋液就變成了一張蛋餅，我把它翻了一個面，用鍋鏟把它炒碎後再放入西紅柿。這時我手忙腳亂，把雞蛋和西紅柿炒得到處都是，炒着抄着，我感覺自己的手好酸。原來，做一道菜也會這麼累啊。之後，我放入了一勺鹽，嚐了一下，嗯，真好吃。“我還是第一次吃我自己做的'菜呢，沒想到就這麼好吃。”我自言自語道。我滿意地把自己做好的菜端上餐桌，很快我的那盤菜就被消滅掉了，看着自己做的菜被吃的一乾二淨，我開心極了。

原來，做菜會這麼累，媽媽每天做那麼多好吃的給我吃，那該多累呀！我以後要多幫媽媽做力所能及的事。